ความคิดเห็นที่ 1 ส่งนท่ผมชอบหนังสือนี้มากที่สุด ก็เพราะว่าเป็นหนังสือที่มีเมนูน้ำพริกหลายสิบเมนูเลยนะครับ ล้วนแต่เป็นน้ำพริกที่หาเครื่องปรุงง่ายๆมีในครัวของเราทั้งนั้น แก้ไขเมื่อ 22 เม.ย. 53 06:05:46 จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:05:30

ความคิดเห็นที่ 2 รูปผิดครับ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:06:21

ความคิดเห็นที่ 3 วันนี้ขอเสนอเมนู "น้ำพริกพริกไทยอ่อน" ในบทที่ 14 (ในหนังสือเค้าเรียกว่า "น้ำพริกพริกไทยสด" อิอิอิ) จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:07:30

ความคิดเห็นที่ 4 ส่วนผสมก็มีกระเทียม พริกชี้ฟ้าเขียว แดง เหลือง จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:24:51

ความคิดเห็นที่ 5 กระปิดี พริกไทยอ่อนรูดเอาแต่เม็ด แล้วก็เนื้อหมูติดมันหั่นชิ้นเล็กๆ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:25:16

ความคิดเห็นที่ 6 ขั้นแรกก็โขลกกระทียมให้ละเอียดก่อนครับ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:25:42

ความคิดเห็นที่ 7 แล้วใส่กระปิลงไป ตำให้เข้ากัน จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:26:12

ความคิดเห็นที่ 8 พอกระปิกับกระเทียมเข้ากันดีก็ใส่พริกชี้ฟ้าลงไปตำให้แหลกพอประมาณนะครับ ไม่ต้องให้ละเอียดมาก จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:26:37

ความคิดเห็นที่ 9 ใส่พริกไทยอ่อนลงไปตำบุบพอแหลกครับ แก้ไขเมื่อ 22 เม.ย. 53 06:27:39 จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:27:05

ความคิดเห็นที่ 10 จากนั้นหันไปตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปหน่อยนึงครับ พอน้ำมันร้อนได้ที่ก็ใส่หมูติดมันหั่นชิ้นเล็กๆลงไป จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:28:19

ความคิดเห็นที่ 11 พอหมูใกล้ๆจสุกทั่วก็ใส่น้ำพริกที่ตำเอาไว้ลงผัดให้เข้ากันดี จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:29:02

ความคิดเห็นที่ 12 อรุณสวัสดิ์ค่ะพี่ทนาย น้ำพริกน่าอร่อยดีค่ะ อยากได้หนังสือมาไว้ครอบครองเหมือนกันจังเลย ชอบมากๆค่ะ จากคุณ : โตเหมี่ยว เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:29:23

ความคิดเห็นที่ 13 ใช้ไฟอ่อนๆนะครับ เพราะจะต้องผัดให้แห้งนิดๆครับ พอเริ่มงวดก็ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:30:26

ความคิดเห็นที่ 14 คุณ : โตเหมี่ยว  ----- น้องหน่อยมาแต่เช้าเลยยยยย อิอิอิ กินน้ำพริกแต่เช้า คงไม่เผ็ดไปนะจ๊ะ อิอิอิ ------------------------------------------------------ ผมว่าผมใส่หมูเยอะไปแน่ๆ เพราะทำออกมาแล้วเหมือนหมูผัดน้ำพริกมากกว่าเป็นน้ำพริก อิอิอิ เดี๋ยวแก้ตัวใหม่นะครับ อิอิอิ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:33:00

ความคิดเห็นที่ 15 รับประท่านกับผักสดต่างๆ ตามชอบเลยครับ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:33:45

ความคิดเห็นที่ 16 คริ ... เอาไว้กินเป็นมื้อเที่ยงก็ได้จ้า จากคุณ : โตเหมี่ยว เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:34:46

ความคิดเห็นที่ 17 ที่สำคัญในรายการโทรทัศน์เค้าจะใส่กากหมูลงไปผัดด้วย จะเป็นกากหมูบางๆนะครับ แต่ผมเอามากินแกล้มครับ อิอิอิ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:35:09

ความคิดเห็นที่ 18 คุณ : โตเหมี่ยว  ----- ถ้าไม่ตักไปก่อน.... เดี๋ยวหมดะจ๊ะ อิอิอิ ---------------------------------------------------------------- น้ำพริกตำหรับนี้ ม.ร.ว. คึกฤทธิ์ ปราโมช ได้ชิมที่บ้านของ ม.ล. คลอง ไชยยันต์ ท่านบอกว่าน้ำพริกนี้ไม่มีรสเปรียวเหมือกับน้ำพริกครกอื่นๆ และไม่ได้มีความเผ็ดจากพริกขี้หนูเลย แต่น้ำพริกครกนี้จะได้ความเผ็ดมาจากพริกไทยอ่อน ซึ่งเป็นพริกดั้งเดิมของคนไทย จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:36:37

ความคิดเห็นที่ 19 ท่านยังได้ให้ความรู้เรื่อง "พริก" เอาไว้อีกว่า .. เดิมเรามีแต่พริกไทยเท่านั้น ดังนั้นสูตรอาหารที่มีมาตั้งแต่สมัยสุโขทัยจะใช้พริกไทยในการปรุงอาหาร เช่น แกงเลียง เป็นต้น ส่วน "พริกขี้หนู" นั้นบาทหลวงชาวตะวันตกเป็นผู้นำเข้ามาในสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช โดยมีแหล่งกำเนิดจริงๆอยู่ในอเมริกากลาง ท่านจริงเรียกพริกพวกนี้ว่า "พริกเทศ" ให้ต่างจาก "พริกไทย" ซึ่งเป็นของไทยแท้ๆ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:41:50

ความคิดเห็นที่ 20 ถึงไม่ได้มีรสเปรี้ยวและเผ็ดพริกเทศ แต่เรียกได้ว่าน้ำพริกครกนี้ เผ็ดได้ลึกซึ้งกว่าจากพริกไทยที่ใส่เข้ามา จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:43:34

ความคิดเห็นที่ 21 ผมว่าพริกไทยมันจะเผ็ดลึกซึ้งกว่าพริกเทศนะครับ สังเกตุดูเวลาเราทานข้าวต้ม เหงื่อจะออกมาก แล้วจะรู้สึกว่าร้อนอยู่ในปากนานทีเดียว ส่วนพริกเทศจะเป็นอาการ "แสบ" ซะมากกว่า จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:46:18

ความคิดเห็นที่ 22 เมนูนี้ก็เช่นกันครับ นึกว่าจะไม่เผ็ด แต่พอกินไปเรื่อยๆ เหงื่อออกหัวเลยครับ ร้อนนนมากกกกกก จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:47:35

ความคิดเห็นที่ 23 เดี๋ยวคราวหน้าจะแก้ตัวใหม่ใส่พริกไทยให้เยอะกว่านี้ ใส่หมูน้อยหน่อย อิอิอิ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:48:30

ความคิดเห็นที่ 24 ครัวทนายอ้วน........................ Home ............... for food lovers. จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 06:49:23

ความคิดเห็นที่ 25 ทุกเมนูในหนังสือ ทำให้ครบเลยน๊าตัว เค๊าจาตามติด ติดตามด้วยความเสน่หา  คริคริ ปล.น้ำพริกพริกไทยอ่อน  เค๊าอยากชิม เค๊าชอบของอ่อนๆเคี้ยวแล้วซู่ๆซ่าๆน่ากิ๊นนนนนนนนนนน^^ จากคุณ : สาวชาวสวน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 07:01:06

ความคิดเห็นที่ 26 ทำอาหารเก่งจังเลยค่ะ  คุณทนาย  น่ากินอย่างแรง   จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 07:05:47

ความคิดเห็นที่ 27 ว้าว น่ากินจัง ถ้าได้ข้าวสวยร้อนๆนะ อิ่มลืมม 5555555 จากคุณ : เอ๋ (บ้านตูนเตย) เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 07:22:47

ความคิดเห็นที่ 28 สวัสดีจ้า...อิอิ...เมื่อวานโพสจนเหนื่อยกระทู้เดี้ยงหมดเลย จากคุณ : เหมียว beautycats เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 07:23:31

ความคิดเห็นที่ 29 ...  ต้องทำตามบ้างแล้ว  ไม่ได้กินนานแล้วครับพี่ทนาย  น้ำพริกพริกไทยสดเนี่ยะ ... จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 07:33:46

ความคิดเห็นที่ 30 สวัสดี คุณทนาย น้ำพริกพริกไทยสด หอมกลิ่นพริกไทยสด อาหารโปรด จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 08:12:35

ความคิดเห็นที่ 31 ทำสวยน่ากิน...กว่าในหนังสือ...อีกนะเนี้ย...คุณบอล จากคุณ : สาววิเศษ เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 08:13:16

ความคิดเห็นที่ 32 สวัสดีค่ะคุณทนายคลุกข้าวสวยร้อนๆแถมมีกากหมูอีกอร่อยสุดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : แม่น้องตุลย์ ตุลา เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 08:27:49

ความคิดเห็นที่ 33 กินด้วยค่ะคุณทนายฯ ที่บ้่านไม่เคยทำกินเลย สงสัยต้องขอสูตรไปบอกคนที่บ้านหน่อยนะคะ ขอบคุณค่า จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 08:47:58

ความคิดเห็นที่ 34   ทำน้ำพริกไม่เคยได้.... ไม่มีแรงตำ!!! ( ' - ' ")  ขอรอแฮ่บจากพี่ทนาย ล่ะกัน คริๆๆๆ จากคุณ : Juicy Pu เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 08:54:00

ความคิดเห็นที่ 35 กินด้วยคนพี่ทนายยยยยยยย..................ขอแบบเผ็ดน้อยๆๆๆ นะค่ะ เพราะหนูทานเผ็ดไม่ค่อยเก่ง อิอิอิ จากคุณ : KowneawMooping@Moobambam เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 09:43:37

ความคิดเห็นที่ 36 น้องทนาย เล่มนี้พี่ก็มีจ้ะ พี่ชอบกินน้ำพริก ไม่ค่อยได้ลองทำเลย ส่วนมากกินแต่น้ำพริกกระปิ แต่น้ำพริกพริกไทยอ่อนเคยทำอยู่หนนึง อร่อยดีจ้ะ จากคุณ : Jekyll and Hyde เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 09:47:33

ความคิดเห็นที่ 37 คุณทนายตำน้ำพริกได้น่าทานมาก  ขอแบ่งมาทานบ้าง นะคะ จากคุณ : กระทะเหล็ก เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 09:50:28

ความคิดเห็นที่ 38 น่าทานมากๆเลยครับ จากคุณ : jin leng เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 10:37:32

ความคิดเห็นที่ 39 ชอบกากหมู ชอบพริกไทยอ่อน ถ้วยนี้ครบเซ็ท  น่ากินมากๆๆคะคุณทนายยย จากคุณ : _VimOnta_ เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 10:37:37

ความคิดเห็นที่ 40 หวัดดีจ๊ะ...... มาทำร้ายจิตใจพี่ (แต่วันอีกแร้วววว..........) กินกับข้าวสวยร้อนๆ นะ อึ้มมม.............. จากคุณ : ปลาปูอยู่ทะเล เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 10:41:36

ความคิดเห็นที่ 41 ขอแบบเอาข้าวลงไปผัดเลยหนี่งที่ พริกไทยอ่อนเยอะ ชอบมากเลยจะต้องทำตามอย่างบ้างแล้ว น้ำลายไหยยยยยยยยยยยยยยยย จากคุณ : แม่ ด.ช. sUn (sun_ice) เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 10:45:59

ความคิดเห็นที่ 42 น่ากินที่ซู๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดๆๆๆๆๆจร้าน้องบอล แก้ไขเมื่อ 22 เม.ย. 53 12:31:16 จากคุณ : ป้าน๊อต (lazybird69) เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 11:43:45

ความคิดเห็นที่ 43 น่ากินสุด ๆ ค่ะ  ตามหาหนังสือเล่มนี้เหมือนกัน  กลับไทยเดือนมิถุนานี้จะไม่พลาด เลยค่ะ  ชอบน้ำพริกมาก ๆ เช่นกันค่ะ  ทำกินทีเจริญอาหารน่าดู จากคุณ : CK@fort. เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 11:49:32

ความคิดเห็นที่ 44 ดูรายการเดียวกันเลยอ้ะ...น้องทนาย...     หนังสือ "น้ำพริก" ปกใหม่นี้ สวยงามน่าซื้อเก็บจัง     เล่มถัดไป ได้ใช้คูปองลดที่นายอินทร์ เจอกันแน่ๆ     น่ากินมากๆเลยจร้า... จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 12:00:45

ความคิดเห็นที่ 45 น่าทาน เหมือนเดิมค่ะ ยังไม่เคยทำ แต่จะลอง ทำ ค่ะ อิอิ จากคุณ : toyub20 เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 14:41:18

ความคิดเห็นที่ 46 อูววววววอาววววววซี้ดซ้าดดดดดด ถึงเครื่องแบบนี้ ลูกแพร ขอเบิ้ลค่าาาาาา จากคุณ : ลูกแพร แช่อิ่ม เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 16:57:18

ความคิดเห็นที่ 47 น่ากินจังเลยค่ะ ดูแล้วนึกอยากกินหมูผัดพริกแกงซะงั้น ปวดท้องง หิวข้าวววว จากคุณ : sastress เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 20:02:22

ความคิดเห็นที่ 48 สวัสดีค่ะ  พี่ทนายบอล น่าหม่ำเป็นที่สุด  กำลังคิดว่า พี่บอล  เนี่ย...เก่งหลายอย่างจริงๆ เลย เป็น ทนายด้วย  ทำอาหารก็เก่ง  ถ่ายรูปก็สวยอีก  โห.... แถมหน้าตาดี อีกด้วย   สุดยอด เลย  อิอิ   ชมกันขนาดนี้  ต้องให้หม่ำเยอะๆ นะคะ จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 21:28:09

ความคิดเห็นที่ 49 ชอบดูเหมือนกันครับ ผมทำ "น้ำพริกขี้กา" ไปแล้ว เดี๋ยวมีเวลาจะเอามาลงบ้าง ฮี่ๆ จากคุณ : blame me เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 21:44:38

ความคิดเห็นที่ 50 น่าทานมากค่ะ จากคุณ : เอื้องเหมย เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 23:07:54

ความคิดเห็นที่ 51 คุณทนาย เผ็ดหรือเปล่า แบบว่า เห็นแล้วน้ำลายสอ จะขอลองชิม กับ แคบหมู สักหน่อยจ้า จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 22 เม.ย. 53 23:20:35