ความคิดเห็นที่ 1 ก่อนต้มได้ล้างกระเจี๊ยบก่อนหรือเปล่าคะ หรืออาจจะต้มนานไป หรือใส่กระเจี๊ยบมากไปหรือเปล่าคะ ลองใส่เกลือลงไปนิดหนึ่งดูนะคะ จากคุณ : คลับซ่าส์ เขียนเมื่อ : 25 เม.ย. 53 10:34:27

ความคิดเห็นที่ 2 ต้องดูด้วยว่า มันยังมีเม็ดอยู่หรือเปล่า ปกติจะใช้แค่กลีบดอกนะคะ ส่วนที่เป็นกลม ๆ ตรงกลางไม่ใช้ค่ะ จากคุณ : Alex/miko เขียนเมื่อ : 25 เม.ย. 53 15:15:06

ความคิดเห็นที่ 3 บอกเคล็ดลับเล็กน้อย หากรู้แล้วขออภัย และไม่แน่ใจว่าจะแก้ปัญหาความขมได้ไหม เพราะว่าที่ร้านต้มก็ไม่เคยขม ล้างกระเจี๊ยบก่อนนะครับ เพราะกระเจี๊ยบนี่ค่อนข้างสกปรก ทั้งเศษฝุ่น ดิน ด้าย ฯลฯ อย่าปิดฝาเพราะจะมีกลิ่นสาบๆ ถ้าจะปิดก็แง้มๆไว้เล็กน้อย ใส่เกลือลงไปด้วย ค่อยๆใส่ทีละนิดแล้วชิม เกลือทำให้กระเจี๊ยบเข้มข้นขึ้น อร่อยขึ้น จากคุณ : เม็ดทรายสีฟ้า เขียนเมื่อ : 25 เม.ย. 53 17:20:41