ความคิดเห็นที่ 1 ไฟดับบ่อยมั๊ยครับ... ถ้าบ่อยซื้อเครื่อง Generator คือเครื่องปั่นไฟฟ้าครับ. เอาแบบใช้น้ำมันก็ได้ครับ เครื่องเล็กๆก็พอ..ให้ใช้ไฟแค่ตู้แช่ไอติมตู้เดียว ระยะเวลาไม่น่าเกิน 3-4 ชั่วโมงน่าจะโอเคครับ..แต่จะต้องมีคนสตาร์ทเครื่องให้นะครับเมื่อไฟดับ ... ถ้าในกรณีไม่มีคนล่ะก็จะยุ่งหน่อยครับ.... รู้สึกว่าต้องเอาไอติมไปปั่นใหม่ครับ... แก้ไขเมื่อ 27 เม.ย. 53 11:19:53 จากคุณ : sundancer เขียนเมื่อ : 27 เม.ย. 53 11:18:17

ความคิดเห็นที่ 2 อืม.... ไม่แน่ใจนะคะว่า หลังจากที่ไฟฟ้าไม่เข้าแล้ว ตู้จะเก็บความเย็นได้นานเท่าไหร่โดยไม่เปิดตู้เลย ยิ่งไม่อยู่ร้านอีกก็คงจะยากอีก =w= เพราะถ้าอยู่ร้านอาจจะหาน้ำแข็งแห้งหรือน้ำแข็งธรรมดามาใส่ แล้วปิดผิวหน้าด้วยกระดาษหนาๆให้หมดทั้งตู้ก็คงพออยู่ได้ซักระยะ ส่วนไอศครีมที่ละลายเหลวเป๋วไปแล้วเนี่ย ถ้าแช่แข็งอีกมันจะได้เนื้อสัมผัสที่หยาบค่ะ แต่ถ้าแค่นุ่มๆลง ยังไม่เหลวเป๋ว ก็ไ่ม่มีปัญหาค่ะ แก้ไขเมื่อ 27 เม.ย. 53 11:21:29 จากคุณ : คุณหนูเอาแต่ใจ เขียนเมื่อ : 27 เม.ย. 53 11:20:44

ความคิดเห็นที่ 3 ถ้าไฟดับห้ามเปิดฝาตู้แช่ เพื่อไม่ให้ความเย็นกระจายออก แล้วหากระดาษหนังสือพิมพ์ชุบน้ำหลายๆชั้นปิดเพื่อกันความร้อน จะช่วยได้มาก ที่ร้านทำอยู่ค่ะ ถ้าไฟดับจะงดขายเลย รอจนกว่าไฟจะมา จากคุณ : แม่ค้า (tagoya) เขียนเมื่อ : 27 เม.ย. 53 11:30:02

ความคิดเห็นที่ 4 ขอบคุณ คุณsundancer และคุณหนูเอาแต่ใจ มากๆ ค่ะ สำหรับข้อมูล คือประมาณจะเช่าที่ขายของน่ะค่ะ แล้วเราไม่ได้อยู่ที่ร้าน คิดว่าถ้าไฟดับตอนกลางคืนนี่ ไอศครีม จะเป็นยังไง ปกติแถวนี้ไฟก็ไม่ได้ดับบ่อยค่ะ แต่ถ้าดับทีหนึ่งก็เกือบครึ่งวันก็มี เลยสงสัยว่าร้านที่ขายแบบนี้เขาทำยังไงกันน่ะค่ะ ^ ^ ขอบคุณอีกทีค่ะ จากคุณ : น้องทะเล เขียนเมื่อ : 27 เม.ย. 53 11:32:23

ความคิดเห็นที่ 5 คุณtagoya ขอบคุณมากค่ะ แต่ถ้าเป็นตอนกลางคืน ที่เราไม่ได้อยู่ร้านเลย ก็คือของเสียเลยใช่มั้ยคะ จากคุณ : น้องทะเล เขียนเมื่อ : 27 เม.ย. 53 11:33:57

ความคิดเห็นที่ 6 มีร้านค้าข้าง ๆ บ้าน แต่ก่อนเค้างกมากครับ กลางคืนเค้าดึงปลั๊กตู้แช่ออก พอตอนเช้าค่อยมาเสียบใหม่ ไอติมมันจะไม่เป็นไอติมเลยครับ มันจะเหมือนเป็นน้ำแข็งมากกว่า เอาช้อนตักไ่ม่ได้เลยครับ ต้องรอให้ละลายแล้วดื่มเอา คิคิคิ จากคุณ : Chenm เขียนเมื่อ : 27 เม.ย. 53 11:42:21

ความคิดเห็นที่ 7 คุณ Chenm  แล้วแบบนี้ลูกหาไม่หายหมดเหรอคะนั่น ^ ^ จากคุณ : น้องทะเล เขียนเมื่อ : 27 เม.ย. 53 11:56:49

ความคิดเห็นที่ 8 ส่วนใหญ่ที่เจอ   ไอติมจะเหลวเป็นน้ำ   ต้องทิ้งค่ะ เสียของเหมือนกัน   ต้องทำใจมากๆ จากคุณ : สุภาพสตรี เขียนเมื่อ : 27 เม.ย. 53 12:23:37

ความคิดเห็นที่ 9   บ.ไอศกรีมเคยแนะนำว่า ให้ใช้หนังสือพิมพ์ปูทับหนาๆค่ะ(แต่ไม่ได้บอกว่าให้ใช้เปียกหรือแห้ง) ภายในตู้ เหนือกล่องไอศกรีม ปิดบานเลื่อนเสร็จ ปูทับบนตู้ด้วย อยู่ได้นานแค่ 8 ชั่วโมงเท่านั้น แต่ต้องแจ้งเขาว่าไฟฟ้าดับ เพราะถ้าไอศกรีมเปลี่ยนรูปทรงทั้งแบบตักและแบบแท่ง บ.จะเปลี่ยนไอศกรีมให้ค่ะ จากคุณ : richly @ money เขียนเมื่อ : 27 เม.ย. 53 12:53:16

ความคิดเห็นที่ 10 คุณสุภาพสตรี  คุณrichly @ money ขอบคุณมากๆ ค่ะ ^ ^ จากคุณ : น้องทะเล เขียนเมื่อ : 27 เม.ย. 53 13:09:29

ความคิดเห็นที่ 11 เมื่อก่อนที่บ้านทำร้านไอศกรีม ตู้แช่เป็นแบบร้านสเวนเซ่นส์ปัจจุบัน คือ ข้างบนเป็นกระจก ให้ลูกค้าสามารถมองลงไปได้... ที่บ้านจะเตรียมแผ่นโฟมชนิดหนา (1-2 นิ้ว) ขนาดเท่าหน้ากว้าง ของตู้ไอศกรีมเอาไว้ในห้องเก็บของ ถ้าไฟดับ พนักงานจะรีบไปเอาแผ่นโฟมนี้มาสอดปิดทับเหนือถังไอศกรีม แล้วปิดตู้ไว้เลย จะช่วยได้บ้างค่ะ แต่ถ้าดับข้ามคืน คงไม่ไหว น่าจะละลายค่ะ จากคุณ : กุ๊กกลาง เขียนเมื่อ : 27 เม.ย. 53 13:18:23

ความคิดเห็นที่ 12 ถ้าสั่งมาจากบริษัทผลิต แนะนำให้แจ้งเซลล์ แล้วส่งคืนค่ะ เขาจะเปลี่ยนให้เราใหม่ฟรีค่ะ จากคุณ : บะหมี่เกี๊ยวและข้าวมันไก่ เขียนเมื่อ : 27 เม.ย. 53 14:18:58

ความคิดเห็นที่ 13 คุณกุ๊กกลาง คุณบะหมี่เกี๊ยว ขอบคุณมากค่ะ ^ ^ จากคุณ : น้องทะเล เขียนเมื่อ : 27 เม.ย. 53 15:47:26

ความคิดเห็นที่ 14 สมัยคุณแม่ยังขายของชำอยู่ มีขายไอติมเป็นแท่ง ๆ ค่ะ ก่อนนอนทุกคืนแม่จะเอาหนังสือพิมพ์ไปปิดทับไอติมไว้ค่ะ แล้วถ้าช่วงหน้าร้อนแม่ก็จะเอาถุงน้ำตาลทับอีกชั้นนะคะ ป้องกันไฟดับเหมือนกันค่ะ เพราะที่บ้านต่างจังหวัดไฟฟ้าดับบ่อยค่ะ (แม่ว่าหมาฉีดรดเสาไฟฟ้า ไฟก็ดับแล้ว) แต่ถ้าเป็นช่วงกลางวันนะ แม่ก็งดขายไอติมค่ะ ห้ามเปิดตู้ และตู้ไอติมนะ ก็ต้องแช่ไอติมอย่างเดียวนะ แม่ห้ามใส่อย่างอื่นเลยค่ะ แม่ว่ามันทำให้ไอติมนิ่ม จากคุณ : whilly เขียนเมื่อ : 27 เม.ย. 53 20:42:51

ความคิดเห็นที่ 15 คุณ whilly  ขอบคุณมากค่ะ จากข้อมูลเพื่อนๆ  สรุปว่า ป้องกันได้โดยหนังสือพิมพ์ปิดเพื่อกันความร้อนเข้า กันความเย็นออกเนอะคะ ขอบคุณทุกๆ ท่านเลยค่ะ จากคุณ : น้องทะเล เขียนเมื่อ : 28 เม.ย. 53 14:52:24

ความคิดเห็นที่ 16 มาเก็บข้อมูลค่ะ จากคุณ : The Best of Me เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 53 16:58:55