ความคิดเห็นที่ 3 |
::::::ออส่วน::::::
เครื่องปรุง - หอยนางรม - แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ - แป้งข้าวเจ้า 3 ช้อนโต๊ะ - เกลือ - พริกไทยป่น - น้ำมันพืช - ไข่ 2 ฟอง - ต้นหอมซอย - ผักชีซอย - ถั่วงอก พอประมาณ - ซอสพริก
วิธีทำ 1 นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันให้ร้อน ใช้ไฟแรง 2 อีกภาชนะใส่หอยนางรมที่ลวกแล้วผสมกับแป้งมัน แป้งข้าวเจ้า เกลือ พริกไทย น้ำ ต้นหอมซอยคนให้เข้ากัน เทลงไปผัดในกระทะ 3 ตอกไข่ใส่ชามตีให้ฟู และเทราดลงไปในส่วนผสมในกระทะ คนให้ส่วนผสมแยกออก 4 นำกระทะอีกใบตั้งไฟใส่น้ำมันลงไปพอร้อน นำถั่วงอกลงไปผัดพอน้ำมันเคลือบถั่วงอกตักใส่จาน แล้วเทหอยนางรมที่ผัดแล้วลงไปข้างบนถั่วงอก โรยหน้าด้วยพริกไทย ผักชี เสิร์ฟคู่กับซอสพริก
แก้ไขเมื่อ 28 เม.ย. 53 23:40:35
แก้ไขเมื่อ 28 เม.ย. 53 23:39:56
จากคุณ |
:
yukidrink
|
เขียนเมื่อ |
:
28 เม.ย. 53 23:35:58
|
|
|
|