ความคิดเห็นที่ 1 เตรียมน้ำซุปก่อนนะคะ + เห็ดหอมแห้ง 2 ดอก แช่น้ำให้นิ่ม แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ + หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นบางๆ ขนาด 3x4 ซม. ประมาณ 1 ถ้วย + สาหร่ายทะเลแห้ง (ไม่มีค่ะ เลยใส่สาหร่ายที่ใช้ห่อข้าวปั้นแทน) + ใส่นำ 6-7 ถ้วยในหม้อใบหญ่ แล้วใส่เครื่องปรุงข้างบน ตั้งไฟแรงให้เดือดประมาณ 20 นาที แก้ไขเมื่อ 29 เม.ย. 53 08:07:14 จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 28 เม.ย. 53 22:24:32

ความคิดเห็นที่ 2 เตรียมผักค่ะ ผักที่ได้จากตลาดมีเท่านี้ค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 28 เม.ย. 53 22:29:27

ความคิดเห็นที่ 3 จริงๆ แล้วแมอุนทังของแท้ ต้องมีผัก ssukgat ที่จะทำให้ได้รสชาดแท้ๆ ของแมอุนทัง แต่ที่บ้านเราไม่มีค่ะ คุณแฟนเตรียมเมล็ดมาเหมือนกันตอนที่ย้ายมาเมืองไทย แต่คงเป็นเพราะอากาศ โรยเมล็ดไปหลายครั้ง ไม่ยอมขึ้นเลยค่ะ รูปนี้มาจากเวปของเจ๊มางจิค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 28 เม.ย. 53 22:30:34

ความคิดเห็นที่ 4 เตรียมปลาค่ะ ปลาดุก 2 ตัวให้แม่ค้าทำให้เรียบร้อยค่ะ แต่ดูเค้าสับปลาซะเหลือชิ้นนิดเดียว ร้องบอกไม่ทันค่ะ พอใส่ปลาลงไปต้มแล้วมองไม่เห็นชิ้นปลาเลยค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 28 เม.ย. 53 22:33:43

ความคิดเห็นที่ 5 น้ำซุปที่ต้มไว้เดือดพอดี ใส่ปลาลงไป จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 28 เม.ย. 53 22:35:47

ความคิดเห็นที่ 6 พอดีมีกุ้งกะหอยค้างปี เลยจัดลงไปด้วย จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 28 เม.ย. 53 22:36:56

ความคิดเห็นที่ 7 ใส่เครื่องแกงตามลงไป โอ้แม่เจ้าแดงได้ใจจริงๆ แต่ใจเราไม่แดงนะเอออออ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 28 เม.ย. 53 22:38:34

ความคิดเห็นที่ 8 เฮ้อริวิวอยู่คนเดียวเหงาจับใจค่ะ เอ้ามาต่อเลยดีกว่า ปล่อยให้เดือดแล้วใส่ผักลงปายยยยย แก้ไขเมื่อ 28 เม.ย. 53 22:52:44 จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 28 เม.ย. 53 22:40:35

ความคิดเห็นที่ 9 ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง มาแล้วค่ะ แมอุนทังร้อนๆ แก้ไขเมื่อ 28 เม.ย. 53 22:42:25 จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 28 เม.ย. 53 22:41:38

ความคิดเห็นที่ 10 ระหว่างรอแกงเดือด ก็จัดโต๊ะไว้รอเลยค่ะ วันนี้เครื่องเคียงมี กิมจิผักกาดขาว กิมจิหัวไชเท้าแห้ง แล้วก็ปลาเล็กปลาน้อยเพิ่มแคลเซียม แก้ไขเมื่อ 29 เม.ย. 53 07:59:29 จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 28 เม.ย. 53 22:44:10

ความคิดเห็นที่ 11 แกงร้อนๆ ตักใสถ้วยเล็กรอไว้ แล้วก็ลุ้นค่ะว่าคุณแฟนทานแล้วจะหายคิดถึงบ้านบ้างหรือเปล่า จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 28 เม.ย. 53 22:46:00

ความคิดเห็นที่ 12 ลากันไปด้วยภาพลูกๆ นะคะ ขอให้ทุกท่านกลับถึงบ้านด้วยความปลอดภัยค่ะ นอนหลับฝันดีค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 28 เม.ย. 53 22:49:49

ความคิดเห็นที่ 13 มาอยู่เป้นเพื่อนค่ะ จากคุณ : แม่น้องคะนิ้ง (peepooshow) เขียนเมื่อ : 28 เม.ย. 53 22:55:09

ความคิดเห็นที่ 14 แม่น้องคะนิ้ง (peepooshow) == ดีใจจังมีเพื่อนแย้ว จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 28 เม.ย. 53 22:56:25

ความคิดเห็นที่ 15 มาดามฮัน มาขอชิมแกงปลาแบบเกาหลีด้วยค่ะ อยากทราบค่ะ ผักสีเขียว ที่ใส่ลงไป คือผักอะไรคะ แกงหม้อนี้ ชิมรสชาติแล้ว คล้ายกับแกงอะไรของไทยคะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 28 เม.ย. 53 23:23:30

ความคิดเห็นที่ 16 อยู่เป็นเพื่อนด้วยคนครับ น่าทานจัง จากคุณ : TimeOFEvE เขียนเมื่อ : 28 เม.ย. 53 23:46:55

ความคิดเห็นที่ 17 กำลังไดเอทอยู่เลย เป็นเมนูที่น่าสนใจมากค่ะ จากคุณ : cake maker เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 53 00:22:48

ความคิดเห็นที่ 18 น่ากินค่ะ อิอิ แต่ว่าลูกๆน่ารักจังเลย จากคุณ : เหมียว beautycats เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 53 04:43:32

ความคิดเห็นที่ 19 ดีจัง ... มาดามฮันมาให้สามีจุ๊ฟ ๆ ซะดี ๆ แม่ศรีเรือนมาก ๆ เลย อาการคิดถึงบ้านของสามีคงจะน้อยลงค่ะ ... ปล. มาดามฮันต้องทำกิมจิอร่อยแน่ ๆ เลย จากคุณ : ying-athens เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 53 06:45:19

ความคิดเห็นที่ 20 หมู (ตัว) อ้วน -- คุณติ๋ว สวัสดีค่ะ ผักสีเขียวที่ใส่ไปเป็นผักกาดเขียวค่ะ แบบที่ใบหยักๆ รสชาดขื่นๆ หน่อย ตอนเด็กๆ เคยเห็นแม่เอามาทำส้มผักกาดค่ะ ใช้แทนผัก Ssukgat หรือedible chrysanthemum น่าจะเป็นใบเก๊กฮวยนะค่ะ พอดีมาดามฮันไม่รู้จักค่ะ ถ้าไปเกาหลีจะลองไปเดินหาในตลาดค่ะ ส่วนรสชาดคงเหมือนแกงป่าปลาค่ะ เพียงแต่ไม่มีข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เผ็ดนิดๆ ค่ะ คุณ TimeOFEvE -- ขอบคุณที่มาอยู่เป็นเพื่อนค่ะ คุณ cake maker -- ช่ายแล้วค่ะ ไม่มีไขมันเลย มาดามฮันเองก็กำลัง (พยายาม) ไดเอทค่ะ เลยทานเปล่าๆ กับกิมจิ คุณ เหมียว beautycats  -- คุณเหมียว สวัสดีค่ะ ลูกๆ มารอแบบนี้ทุกวันค่ะ รอป๊ะป๋าใจอ่อน แบ่งของกินให้ ตัวโต - นายบุ้งกี๋ ตัวเล็ก - ยัยคุ้กกี้ค่ะ คุณ ying-athens -- จริงๆ แล้วคุณแฟนทานง่ายค่ะ ทำอะไรก็ทานหมด ไม่เคยบ่นค่ะ พอดีมาดามฮันเห็นว่าทำไม่ยากค่ะ เลยลองทำดู พอทานเสร็จก็บอก อืมอร่อยดี ใจชื้นขึ้นเป็นกองเลยค่ะ ส่วนกิมจิ ก็พยายามฝึกฝีมืออยู่นะคะ ยังไม่อร่อยถูกปากคุณพี่ค่ะ ที่เห็นในรูปนั้น ซื้อจากห้างค่ะ ถ้าทำสำเร็จเมื่อไหร่ จะมาริวิวให้ดูนะคะ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 53 08:34:16

ความคิดเห็นที่ 21 กีบเหลือเยอะค่ะ เลยเข้ามาแจกทุกท่านที่แวะมาทักทายค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 53 08:40:36

ความคิดเห็นที่ 22 มาดูแกงเกาหลี จากคุณ : laser เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 53 09:41:32

ความคิดเห็นที่ 23 คุณ laser -- แวะมาทานข้าวด้วยกันค่ะ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 53 10:18:24

ความคิดเห็นที่ 24 มาทำให้ดูบ่อยๆๆนะคะไม่เคยเห็นเเกงเกาหลีเลย ปล. ไอ้ตัวเล็กน่ารักมากเลยคะ จากคุณ : _VimOnta_ เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 53 12:19:11

ความคิดเห็นที่ 25 น่ากินจังค่ะ จากคุณ : ปลาปูอยู่ทะเล เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 53 12:31:45

ความคิดเห็นที่ 26 คุณ _VimOnta_ -- ถ้ามีเวลาจะมาทำให้ดูนะคะ บางทีทำกินเองแล้วไม่มีเวลาถ่ายรูปค่ะ ปลาปูอยู่ทะเล -- ขอบคุณที่แวะมาค่ะ ส่วนตัวแล้วชอบแกงป่าของเรามากว่าค่ะ ได้รสชาดครบเครื่องกว่า แกงเกาหลีนี่ต้อวทานร้อนๆ ถึงจะอร่อยค่ะ รสชาดจะออกจืดๆ เผ็ดๆ นิดๆ ค่ะ ไม่หอมเครื่องเหมือนของเราที่ผัดทีจามไปสามบ้านแปดบ้าน จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 53 15:08:48

ความคิดเห็นที่ 27 ขอแวะเข้ามาดูด้วยคนนะคะ จากคุณ : PaPuSa เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 53 17:57:04

ความคิดเห็นที่ 28 ง๊าาาา ปลาดุก น่าสนใจดีค่ะอาหารเกาหลี เป็นชาติที่มีวิธีการกินในแบบของตัวเองค่อนข้างเด่นชัด มีอาหารเกาหลีอะไรที่สามีคุณแนะนำอีกบ้างมั้ยคะ แบที่คนเกาหลีทำทานกันที่บ้าน อะไรงี้อะค่ะ แฮ่... ยังไงก็ฝากรีเควสเมนู จาจังเมียนไว้ด้วยนะคะ ว่างๆถ้ามีโอกาสได้ทำ รีวิวให้ดูหน่อยค่ะ >< !! จากคุณ : คุณหนูเอาแต่ใจ เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 53 17:57:53

ความคิดเห็นที่ 29 น่าทานมากๆค่ะ เอาภาพอาหารไทยมาฝากคนไกลบ้านค่ะ  (ภาพจากเน็ต) จากคุณ : เอื้องเหมย เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 53 19:18:47

ความคิดเห็นที่ 30   ที่ยะลาผักชนิดนี้มีขายค่ะปลูกได้ด้วย ทางอีสานก็เยอะภาษาถิ่นอีสานเรียกผักกาดหิ่นค่ะ รสเผ็ดร้อน กลิ่นคล้ายวาซาบิ เผ็ดจี๊ดๆ อร่อยมากค่ะ จากคุณ : มะนาวย้อมสี เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 02:57:47

ความคิดเห็นที่ 31 คุณ PaPuSa --  สวัสดีค่ะ คุณ คุณหนูเอาแต่ใจ  -- จริงๆ แล้วของแท้เค้าใช้ปลาทะเลอย่างกระพงแดงค่ะ แต่คุณแฟนชอบทานปลาดุกค่ะ บอกว่าที่เกาหลีหากินยากค่ะ คุณแฟนทานง่ายค่ะ ข้าวเหนียว ส้มตำก็พอได้อยู่ พอดีว่าเราก็ชอบอาหารเกาหลีอยู่แล้ว เลยทำทานได้บ่อยๆ แต่ก็เป็นเมนูง่ายๆ นะคะ จาจังเมียน ก็เป็นเมนูโปรดอีกเหมือนกัน ยังไม่เคยทำค่ะ คุณแฟนเคยทำให้ทานครั้งหนึ่ง แต่ไม่ค่อยอร่อยค่ะ ไว้หัดทำจะมาลงให้นะคะ คุณ เอื้องเหมย  -- คนไกลบ้านคือคุณแฟนค่ะ มาอยู่เมืองไทยหลายปีแล้วค่ะ ส้มตำของโปรดมาดามฮ้นค่ะ แต่ต้องปูปลาร้านะจ๊ะ คุณ มะนาวย้อมสี  -- เดี๋ยวเข้าหน้าฝน ว่าจะลองเพาะเมล็ดดูอีกครั้งค่ะ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : ชลันธร เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 10:44:11

ความคิดเห็นที่ 32 ขอบคุณค้าาา  ^^ จากคุณ : คุณหนูเอาแต่ใจ เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 12:22:31