|
ความคิดเห็นที่ 49 |
ความคิดเห็นที่ 10
...ความเห็นที 5 หอยเชลล์อบน่าทานมากเลย ถ้าไม่รบกวนเกินไป
ว่าง ๆ มารีวิวแล้วบอกสูตรทำด้วยได้ไม๊คะ เพราะลูก ๆ ชอบมากค่ะ
หอยเชลล์อบหน้าตาแบบนี้ เคยทำเองแล้วลูกๆ บอกไม่ผ่านค่ะ
แล้วคุณใช้หอยเชลล์แบบไหนคะ? ของพี่ซื้อหอยที่ตลาด อ.ต.ก
แล้วมาล้างเอง ล้างตั้งหลายรอบ ยังมีทรายเต็มเลยค่ะ แล้วเวลาเราไป
ทานที่ร้านนะคะ พี่ต้องสั่งทีละตั้งหลายจาน มันแพงนะคะ พี่เคยเจอสูตร
หลาย ๆ สูตรในก้นครัวนี่แหละ แต่ว่ารู้สึกจะไม่ใช่อย่างที่ลูก ๆ ชอบ
พอพี่เจอรูปของคุณ เรียกลูก ๆ มาดู เค้าบอกใช่เลยค่ะ หน้าตา อย่างนี้แหละ ถ้าคุณพอมีเวลา รบกวนหน่อยนะคะ............
จากคุณ : แถวนี้มีแต่ป้า เขียนเมื่อ : 29 เม.ย. 53 15:36:53 ถูกใจ : ToNgaZzi, SHeR-vy
-------------------------------------------------------------------------------------
ตามมาตอบให้แล้วค่ะ ช้าไปหน่อยต้องขออภัยด้วยนะคะ หอยเชลล์...สั่งตามร้านมันแพงจริงๆแหละค่ะ แถมบางร้านไม่อร่อยอีก เหตุนี้เลยเกิดเป็นแรงบันดาลใจให้ลงมือทำเองเมื่อตอนไปเดินตลาดอาหารทะเล
โดยส่วนตัว คิดว่าสิ่งสำคัญในการปรุงอาหารทะเลคือ ความสดค่ะ อย่างหอยในภาพนี่ซื้อจากตลาดสดทะเลไทย คิดว่าความสดน่าจะโอเคทีเดียว วันที่ซื้อมาไม่ได้ทำทันที เลยแช่น้ำแข็งไว้ในกล่องโฟมทำวันรุ่งขึ้น เสียวว่าจะเสียเหมือนกัน แต่ออกมาแล้วพอได้ค่ะ
จากคุณ |
:
kungchan
|
เขียนเมื่อ |
:
11 พ.ค. 53 12:52:41
|
|
|
|
|