ความคิดเห็นที่ 1 น้ำมะขามเปียด ขมิ้นผง เกลือ พริก และ น้ำตาล ผสมกัน สำหรับหมักปลา จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 11:19:57

ความคิดเห็นที่ 2 นำปลามาบั้งและหมัก ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 2 ช.ม. จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 11:20:49

ความคิดเห็นที่ 3 เอาใบตองห่อปลา จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 11:21:19

ความคิดเห็นที่ 4 นำไปทอดในกระทะก้นแบน ใส่น้ำมันแบบติดกระทะ เวลาทอดปิดฝาด้วย เพื่ออบ แก้ไขเมื่อ 30 เม.ย. 53 11:27:51 จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 11:23:23

ความคิดเห็นที่ 5 เวลาทอดประมาณ 10 นาที ปลาก็สุก จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 11:24:19

ความคิดเห็นที่ 6 แกะห่อใบตองใส่จาน เนื้อปลานิ่ม  หอมกลิ่นขมิ้นและใบตอง จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 11:25:31

ความคิดเห็นที่ 7 การทอดปลาแบบนี้ คล้ายๆกับการอบ หรือ ย่าง ใช้น้ำมันนิดเดียว ปลาห่อใบตองก็ไม่ติดกระทะ ลองทำดูครับ ใช้ เนื้อปลากระพงก็ได้ ส่วนเครื่องหมัก ก็ตามสะดวก หมักตามชอบ Remark! ปลาทูอินโดรสชาติสู้ปลาทูไทยไม่ได้ เนื้อแห้ง ไม่มันแบบปลาทูแม่กลอง สวัสดี แก้ไขเมื่อ 30 เม.ย. 53 11:29:52 จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 11:27:30

ความคิดเห็นที่ 8 น่ากินมากๆค่ะ อยากทราบว่าไม่มีขมิ้นผง ใช้หัวขมิ้นตำแทนได้มั๊ยค๊ะ ป.ล ผงกระหรี่น่ะ อิอิ เมื่อวานไปโลตัสซื้อปูมารอแล้วนะคะ 2 ตัว ขัดกะทะไว้รอแล้วด้วยค่ะ จากคุณ : เหมียว beautycats เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 12:00:20

ความคิดเห็นที่ 9 คล้ายปลาทูย่างขมิ้นของคุณพิมเลยค่ะ น่าทานเหมือนกันด้วยค่ะ จากคุณ : ต้นตำแย เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 12:03:06

ความคิดเห็นที่ 10 เมนูแปลกๆ คู่ความรู้ คุณวิญญ์  ทำได้น่ากินอีกเหมือนเคยค่ะ จากคุณ : ปลาปูอยู่ทะเล เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 12:04:43

ความคิดเห็นที่ 11 คุณวินค่ะ อย่างนี้ปลาก็ไม่โดนน้ำมันดีจริง ๆ ค่ะ พอแกะห่อใบตองออกมาเหมือนนำไปทอดน้ำมันเลย เพราะเนื้อปลายังดูชุ่ม ๆ อยู่เลยค่ะ ไม่แห้งนะคะ จากคุณ : ying-athens เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 12:07:14

ความคิดเห็นที่ 12 หอมใบตองไหม้มาถึงนี่เลยครับ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 12:07:16

ความคิดเห็นที่ 13 น่าหม่ำจังเลยยยยยค่ะ จากคุณ : เอ๋ (บ้านตูนเตย) เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 12:14:04

ความคิดเห็นที่ 14 แอบเข้ามาดูด้วยคนค่ะ น่าหม่ำสุดๆ เลย จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 12:36:18

ความคิดเห็นที่ 15 สวัสดี คุณ เหมียว beautycats คุณ ต้นตำแย คุณ ปลาปูอยู่ทะเล คุณ ying-athens  ใบตองจะแตก น้ำมันซึมเข้าไป คุณ ทนายอ้วน คุณ เอ๋ (บ้านตูนเตย) คุณ นู๋ยู้ฮู้ จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 12:47:28

ความคิดเห็นที่ 16 น่าทานมากค่ะ จากคุณ : เอื้องเหมย เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 12:51:02

ความคิดเห็นที่ 17 สวัสดีค่ะ คุณswin ปลาน่าทานมาก ๆ ค่ะ จากคุณ : กั้งกระดาน เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 13:03:09

ความคิดเห็นที่ 18 อยากลองชิมครับ จากคุณ : jin leng เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 15:03:01

ความคิดเห็นที่ 19 ปลาเนื้อแน๊นนนน แน่น นะคะ ถ้าห่อใบขมิ้นเข้าไปด้วย คงยิ่งหอม.. จากคุณ : รักซ้อนซ่อนรัก เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 16:02:05

ความคิดเห็นที่ 20 น่ากินมาก ๆ เลยฮะ ขอเอาสูตรไปลองทำด้วยนะครับ จากคุณ : Mr.VieW เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 16:23:15

ความคิดเห็นที่ 21 น่าทานจังเลยค่ะ จากคุณ : mamyammy เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 17:23:20

ความคิดเห็นที่ 22   สูตรนี้น่าจะดีต่อสุขภาพนะคะ   น่าทานด้วยค่ะ จากคุณ : ปอนด์ กะ เป้ เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 17:33:03

ความคิดเห็นที่ 23   ใช้ใบตองพันธ์ุไหนก็ได้ หรือว่าเฉพาะพันธ์ุกล้วยน้ำว้าอ่ะคะ.......^^ จากคุณ : maddcoco เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 20:07:07

ความคิดเห็นที่ 24 ...  สวัสดีครับพี่วิญญ์   ต้องทำให้คุณแม่ชิมบ้างแล้วครับ น่าทานมาก ๆ   คิดถึงกลิ่นใบตองที่ติดตามตัวปลาได้เลยนะครับเนี่ยะ จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 20:16:11

ความคิดเห็นที่ 25 น่ากินมากๆๆเลยค่ะคุณวิญญ์ เมื่อเช้าก็เพิ่งเห็นพิมทำปลาทูย่างขมิ้นเหมือนกันค่ะ จากคุณ : Jekyll and Hyde เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 20:48:29

ความคิดเห็นที่ 26 น่าลองทำตามจัง ขออนุญาตจดสูตร ขอบคุณมากค่า...     ^_^ จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:52:01

ความคิดเห็นที่ 27 น่าทานมากเลยค่ะ พื่งเคยเห็นค่ะ ทำแบบนี้ จะลองทำดูค่ะ จากคุณ : toyub20 เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:52:20

ความคิดเห็นที่ 28 จะแอบแอ๊บไปลองทำ :) จากคุณ : pisage เขียนเมื่อ : วันแรงงาน 53 07:49:29