ความคิดเห็นที่ 1   บ้านเรือนริมทางรถไฟ... จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 15:57:06

ความคิดเห็นที่ 2   ปราสาทก็มี... จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 15:58:47

ความคิดเห็นที่ 3   เมืองบ้านเพื่อนแหล่งลี้ภัย Speyer ถนนคนเดิน บริเวณโบสถ์ จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 16:03:26

ความคิดเห็นที่ 4   หอนาฬิกาเก่าแก่ประจำเมือง... จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 16:04:44

ความคิดเห็นที่ 5 รอๆ... จากคุณ : เอเจ เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 16:04:54

ความคิดเห็นที่ 6   เข้าเรื่องซะที ลืมไปว่าจะรีวิวเรื่องอาหารนี่นา เริ่มจากอาหารประจำชาติแล้วเมื่อวาน ก็มาถึงอาหารตามฤดูกาลบ้าง เพื่อนบอกว่าถ้ามาช้าอีกสองอาทิตย์จะเป็นหน้า White Asparagus ซึ่งบ้านเราราคาแพงเอาเรื่องอยู่ เห็นเพื่อนบอกร้านที่เมืองไทยเห็นเอามาขายตามฤดูกาลบ้าง ก็ที่ Bei Otto ซอย 20 นอกนั้นก็ต้องเป็นตามโรงแรม แต่ราคาก้อคงแพงเหมือนกัน ขนาดที่เยอรมัน ต้นฤดู ยังกิโลละ 15 ยูโรเลย แต่พอเข้าหน้าจริงๆก็จะลดไปเป็นครึ่งๆ โฉมหน้าพระเอกวันนี้ จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 16:12:14

ความคิดเห็นที่ 7 รถไฟเลียบแม่น้ำไรน์เสียด้วย ช่วงนี้ำกำลังเป็นฤดูกาลของ Spargel (asparagus) เลยค่ะ วันเสาร์นี้แพลนว่าจะต้มแล้วกินกับซอส hollandaise เหมือนกัน จากคุณ : Regenbogen ^_^ เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 16:13:11

ความคิดเห็นที่ 8 **สังเกตุว่า รางรถไฟเค้าจะกว้างกว่าของเราเล็กน้อย แล้วก็เร็วกว่าด้วย ** รางรถไฟของเขาไม่มีรอยต่อเชื่อมติดกันตลอด วิ่งเร็วมาก ที่สำคัญ ตรงเวลาเป๊ะๆ เป็นนาที จะไปลงเมืองไหน หมายตาเวลาถึงเอาไว้ ไม่ต้องคอยดูป้าย ดูนาฬิกาก็ลงได้ไม่หลง จากคุณ : TinyNu เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 16:14:03

ความคิดเห็นที่ 9 **สังเกตุว่า รางรถไฟเค้าจะกว้างกว่าของเราเล็กน้อย แล้วก็เร็วกว่าด้วย ** รางรถไฟของเขาไม่มีรอยต่อเชื่อมติดกันตลอด วิ่งเร็วมาก ที่สำคัญ ตรงเวลาเป๊ะๆ เป็นนาที จะไปลงเมืองไหน หมายตาเวลาถึงเอาไว้ ไม่ต้องคอยดูป้าย ดูนาฬิกาก็ลงได้ไม่หลง จากคุณ : TinyNu เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 16:14:20

ความคิดเห็นที่ 10   อันนี้เป็นผลิตภัณฑ์โอทอบของที่นี่เองถึงว่าดูขาว สด อวบอิ่มมาก ต่อไปเป็นเนยละลาย จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 16:14:14

ความคิดเห็นที่ 11   คุณเอเจ โดดมาเลยค่า คุณRegenbogen อิจฉาจังได้ทานตามฤดูเลย คุณTinyNu ใช่ค่ะ วิ่งเร็วมาก ขนาดย่าซื้อตั๋วผิดเป็นรถหวานเย็น ยังเร็วมาก ไข่แดง4 ฟอง จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 16:18:26

ความคิดเห็นที่ 12   แล้วก็เตรียมนำ้ใส่หม้อไว้ตุ๋นซอส จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 16:19:30

ความคิดเห็นที่ 13   โทษค่ะลืมใส่นำ้ แฮ่ๆ จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 16:20:27

ความคิดเห็นที่ 14 ขอปาดดดดดนะครับบบ จากคุณ : vsjmu เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 16:22:57

ความคิดเห็นที่ 15   ระหว่างนี้ปอกเปลือกหน่อไม้ฝรั่งไปก่อน โดยใช้ที่ปอกเปลือกโดยเฉพาะของมันเลย อย่างที่เห็นในรูป สารภาพว่าไม่เคยเห็นมาก่อน คุณครูกุ๊ก2(คนละคนกะครูกุ๊ก1เมื่อวาน) บอกว่าถ้าใช้ที่ปอกแบบธรรมดาจะกินเนื้อหน่อไม้ฝรั่งมากเกินไป จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 16:23:56

ความคิดเห็นที่ 16   อีกมุม จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 16:24:24

ความคิดเห็นที่ 17   คุณvsjmu เมื่อวานเลี้ยงไส้กรอก วันนี้เลี้ยงเบาๆละกันค่ะ จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 16:25:24

ความคิดเห็นที่ 18   ว้าต้องพักไปชั่วครู่เดี๋ยวเย็นๆกลับมาโพสท์ต่อค่ะ จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 16:26:53

ความคิดเห็นที่ 19 Spargel size ขนาดนี้กำลังกิน ผมเคยเฝ้ามองเพื่อนบ้านรั้วติดกันปลูก Spargel เห็นเพื่อนบ้านยกร่อง พูนดินขึ้นสูงประมาณ 30 ซม เขาพรวนดินจนละเอียด ร่วนซุย ผมคอยเฝ้าดูทุกวัน ทั้งเช้า และเย็น ผมมองไม่เห็นมีอะไรงอกขึ้นมาสักต้น ในใจนึกสงสัย อยากถามว่า เขาจะปลูกต้นอะไร   พอได้เวลาเก็บเกี่ยว ผมเห็นเขาถือเหล็ก ด้ามเล็กคล้ายเสียบอันเล็กๆ ปากกว้างสัก 3 ซม. เที่ยวเดินขุด ตามร่อง แซะขึ้นมาทีละต้น คราวนี้ผมเดินไปดูใกล้ๆ เห็น Spargel นี่เอง แต่ของเขาไซด์เล็กหน่อย อัลติสเดียวประมาณนิ้วชี้ จากคุณ : TinyNu เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 16:27:34

ความคิดเห็นที่ 20 ได้เลยครับ อิอิ... จากคุณ : vsjmu เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 16:27:39

ความคิดเห็นที่ 21 เมนูนี้ก็ชอบค่ะ  อยากกินจัง จากคุณ : ดอกการะเวก เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 17:14:39

ความคิดเห็นที่ 22 WOW WOW !! จากคุณ : อะนิตา เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 17:19:51

ความคิดเห็นที่ 23 ติดตามตอนต่อไป ที่บ้านมี asparagu อยู่พอดีเลย จากคุณ : มนชิจัง เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 17:55:25

ความคิดเห็นที่ 24 ตามมาชมค่ะ จากคุณ : mamyammy เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 18:03:35

ความคิดเห็นที่ 25 ตามมาเที่ยวด้วยคน  วิวสวยจังค่ะ จากคุณ : ปลาปูอยู่ทะเล เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 19:25:23

ความคิดเห็นที่ 26 มารอชม & ชิม จากคุณ : norsk เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 19:58:17

ความคิดเห็นที่ 27 รออยู่เช่นกันค่ะ จากคุณ : NuDewBerry เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 19:59:03

ความคิดเห็นที่ 28   ขอโทษค่ะ ชนแล้วหนี พอดีแวบไปเอ็มโพเรี่ยม รถติดมากๆขนาดอยู่ปากซอยนี่เอง คนเต็มเลยอ่ะ คุณ TinyNu ก็ไม่เคยเห็นต้นเป็นๆเหมือนกันค่ะ แต่ที่เห็นแท่งเท่านิ้วโป้งอวบๆแน่ะ คุณดอกการะเวก รอก่อนน้า เดี๋ยวมาต่อ คุณอะนิตา สวัสดีค่ะ คุณมนชิจัง ใจเย็นๆนะ เดี๋ยวดึกๆมาใหม่ คุณmamyammy แป๊บนึงค่ะ คุณปลาบู่อยู่ทะเล ดูวิวไปก่อนค่ะ อีกสองชั่วโมงมาใหม่ค่ะ รอด้วยนะค้า จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 20:03:54

ความคิดเห็นที่ 29 รอชิมค่ะ หน่อไม้ฝรั่งดูน่าทานมากๆค่ะ ชอบซอส Hollandaise sauce ,มากๆค่ะ จากคุณ : โตเหมี่ยว เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 20:41:56

ความคิดเห็นที่ 30 รอชิมด้วยคนค่ะ :)) จากคุณ : ForEveR LovE JaEjooNg เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:02:38

ความคิดเห็นที่ 31   เอาละ ต่อๆ ส่วนผสมที่ขาดไม่ได้และเข้ากับ Asparagusอย่างมาก คือ... เกลือทารากอน จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:09:11

ความคิดเห็นที่ 32   คุณโตเหมี่ยว แล้วจะเห็นว่าทำเองอร่อยกว่าซื้อค่ะ คุณForEveR LovE JaEjooNg เตรียมส้อมเลยค่ะ เครื่องปรุงสำคัญ เชพบอก ขาดไม่ได้ในทุกสูตร ของเค้าเลย (เชพคนนี้เคยเรียนเชฟมาจริงๆนะ แต่ชีวิตหักเหเปลี่ยนใจไปเรียนเศรษฐศาสตร์ แต่ก็ยังทำอาหารเป็นงานอดิเรกอยู่) จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:13:14

ความคิดเห็นที่ 33   คือเกิดความสับสนเรื่องหม้อไปหน่อยค่ะ คือหม้อ#12 เป็นหม้อทำซอส ส่วนหม้อข้อ #13 เป็นหม้อต้ม asparagus เอาหม้อปล่าวๆขนาดไม่ใหญ่มากตั้งไฟอ่อนๆ ที่นี่เค้าใช้กันแต่ เตาInductionค่ะ เชฟบอกว่าดีรองลงมาจากแก๊ส คือบางที่เค้าไม่มีท่อส่งแก๊สเหมือนที่เมกา หรือเป็นถังอย่างบ้านเราไง Inductionมันก็ดีกว่าเตาไฟฟ้าตรงที่ บริเวณเตาไม่ร้อน พอปิดแล้วหายร้อนทันทีเหมือนดับแก๊ส ถ้าเตาไฟฟ้ากว่าจะเย็นจะใช้เวลาอีกระยะค่ะ  อ๋อ มันเป็นอย่างนี้เอง เพิ่งรู้ นึกว่า สวยอย่างเดียวซะอีก แต่ก็มีข้อเสียคือ แพง แล้วก็ใช้กะหม้อบางชนิดเท่านั้น อย่างพวกเซรามิกก็ใช้ไม่ได้ค่ะ โม้มากไปหน่อย ตกลง แล้วเอาไข่แดงใส่ลงไปในหม้อ จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:24:28

ความคิดเห็นที่ 34   เสร็จแล้วใช้เครื่องตีแบบมือถือมาตีในหม้อเลย ไม่ต้องกลัว ไฟอ่อนนา อย่าลืม เดี๋ยวได้ไข่คนไม่รู้ด้วย จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:26:05

ความคิดเห็นที่ 35   ระหว่างนี้ก็จิบเครื่องปรุงสำคัญข้อ32 ไม่ต้องเอาใส่ไปด้วยนะค้า แล้วก็หันไปเอา asparagus ต้มลงในนำ้ที่เดือด จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:28:55

ความคิดเห็นที่ 36   ลืมไป อีกหม้อก็ต้มมันฝรั่งหัวเล็กไปด้วยค่ะ จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:31:11

ความคิดเห็นที่ 37   โอ๊ยมือเป็นลิงเลยตู คือมันต้องกินกันสดๆทั้งสามอย่าง ก็เลยยุ่งอย่างนี้ ขณะเดียวกันก็อย่าหยุดตีไข่ จนกระทั่งข้นขาวฟู อย่าละไปทำอย่างอื่นนา เดี๋ยวเป็นไข่คนจริงๆด้วย จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:34:31

ความคิดเห็นที่ 38   แล้วก็ใส่ เกลือทารากอน(Tarragon Salt) พอประมาณ จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:37:40

ความคิดเห็นที่ 39   อีกมือนึงลอกเปลือกมันฝรั่งออกแล้วใส่ในกระทะที่มีนำ้มันเล็กน้อย ตั้งไฟ ใครทำได้ไหว้เลย มือเดียวเนี่ยนะยะ จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:40:39

ความคิดเห็นที่ 40   เอ้าอีกมือนึงก็ตีไข่ไป แล้วบีบมะนาวลงไปหน่อยนึง จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:42:11

ความคิดเห็นที่ 41   แล้วตีต่อปาย เริ่มเมื่อยแล้วนาเชฟ ถึงว่าเปลี่ยนอาชีพเพราะงี้เอง จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:43:44

ความคิดเห็นที่ 42   จนเนียนขาวฟู ค่อยๆหยอดเนยลงไปเรื่อยๆ จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:45:06

ความคิดเห็นที่ 43   จนหมดหม้อ เฮ้ย หมดหม้อเลยเหรอเชฟ มิน่า เชพถึงได้...ถึงได้อาไรพูดให้ดีนะโว้ย ...ทำอาหารอร่อย 5555 จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:46:41

ความคิดเห็นที่ 44   เอ้าหันไปคนมันฝรั่งด้วย ให้เป็นสีนำ้ตาลอ่อนทั้งสองด้านเลยเชียว นอกกรอบในนุ่มเหรอเชพ เฮ้ยนั่นมันไก่KFC ย่ะ จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:48:41

ความคิดเห็นที่ 45   ว้ายลืมดู asparagusเชฟ โอเค กำลังดี เชฟบอกต้องให้คีบขึ้นมาแล้วอ่อนระทวยนิดนึงเหมือนเชฟ เอ๊ยม่ายช่าย เหมือนในรูปจ้ะ จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:51:31

ความคิดเห็นที่ 46   คุณnorsk กลับบ้านไปหรือยังคะ คุณNuDewBerry ระหว่างรอก็มาช่วยคนได้นะ จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:53:32

ความคิดเห็นที่ 47   เสร็จแล้วเอาเรียงใส่จานให้สวยงามเป็นระเบียบ จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:54:22

ความคิดเห็นที่ 48   ตัวซอสของมือขวาก็เสร็จเหมือนกัน พร้อมกันเลย จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:55:13

ความคิดเห็นที่ 49   หาภาชนะใส่ให้สวยงาม สมกับรสชาติ จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:55:54

ความคิดเห็นที่ 50   แล้วก็เอามันฝรั่งขึ้นจากกระทะเลย อันที่ไหม้หน่อยๆอร่อยอย่าบอกใครเลย ขอบอก จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 21:57:20

ความคิดเห็นที่ 51   อีกอย่างที่เข้ากั๊น เข้ากัน กับอาหารเซ็ทนี้ คือ ....แซลมอนรมควัน... อันนี้จากทัสมาเนีย สีสันสุดใจอะไรขนาดนี้ฟะเชฟ เชฟบอกตรูก็ไม่รู้เหมียนกันฟ่ะ จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 22:00:06

ความคิดเห็นที่ 52   เอามาจัดสำรับให้อู้ฟู่ ใกล้ฟามจริงแล้วเชฟ รู้งี้ซื้อแบบผงมาผสมก็ไม่เชื่อ ไม่มีใครรู้หรอก เชฟบอก เดี๋ยวหลังมือเลย เวลาชั้นไปตลาดแล้วเห็นใครซื้อผงสำเร็จรูปพวกนี้แล้วชั้น สงสารสามีพวกหล่อนมากเลย เชอะ เลือกเมียผิดให้กินของไม่อร่อยให้เข็ด จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 22:03:59

ความคิดเห็นที่ 53   อ้อแล้วก็ให้กินกับไวน์ขาวนะ (เพราะเชฟ เปิดไว้แล้ว) ค่ะเชฟ อ้อแล้วก็ตักทุกอย่างมา แล้วราดซอสเยอะ ไม่ต้องกลัวเปลือง เราทำเอง แหมเชฟสอนทุกอย่างเลยฟ่ะ เกือบตักทีละอย่างแล้วซินี่ คิดในใจ เออ กินด้วยกันทุกอย่างคำเดียวนี่มันอร่อยจริงๆฟ่ะ เชฟ สุดยอด มันมีความอ่อนนุ่มของ asparagusบวกกับความมันของซอส แล้วก็ผสมผสานกับความเค็มของแซลมอนรมควัน สุโค่ยจริงๆ เสียดายมันแพงไม่งั้นจะอ้อนให้เชฟทำให้กินทุกวันเลย สงสารเถอะเชฟ ไม่รู้จะได้กลับบ้านเมื่อไรเลย pleaseee จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 22:10:58

ความคิดเห็นที่ 54 หน่อไม้ฝรั่ง กับแซลมอนรมควัน เข้ากันดีค่ะ ติ๋วเคยทำกินแล้ว อร่อยเลิศค่ะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 22:55:51

ความคิดเห็นที่ 55   กินกันไม่เหลือซาก อร่อยไม่อร่อย ดูลีลาการดูดนิ้วของเมียเชฟละกัน จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 22:59:59

ความคิดเห็นที่ 56   เชฟส่ายหน้าว่าชาตินี้มีกรรมตูต้องมาทำกับข้าวให้ผู้หญิงพวกนี้กิน จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 23:01:27

ความคิดเห็นที่ 57   ตบท้ายด้วยบรั่นดีมช่วยย่อยของสเปน "Carlos" อร่อยดีแหละ ไม่เคยลองเลย โพสต์ เป็นอันจบมื้อนี้จ้า จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 23:09:53

ความคิดเห็นที่ 58   คุณติ๋ววว แอบมาเมื่อไร ไม่บอก อร่อยเนอะเวลากินรวมๆกันแล้ว คิดแล้วเปรี้ยวปากมาก จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 23:17:51

ความคิดเห็นที่ 59 สีสัน แซลมอน แดงจัดจ้าน น่าหม่ำมากเลยค่ะ ที่ฟินแลนด์นี่ สีซีดเซียว เหมือนปลาตายมาหลายวัน 555 จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 23:32:21

ความคิดเห็นที่ 60   คุณหมู ไม่รุมันใส่สีรึปล่าวน่ะซิแต่เพื่อนบอกว่าเป็นแบบธรรมชาติ ใครจะไปรู้ล่ะเนอะ จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 30 เม.ย. 53 23:35:35

ความคิดเห็นที่ 61 วิวสวยมาก อาหารน่าทานค่ะ จากคุณ : เอื้องเหมย เขียนเมื่อ : วันแรงงาน 53 00:58:49

ความคิดเห็นที่ 62   ขอบคุณค่ะ คุณเอื้องเหมย จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : วันแรงงาน 53 07:51:58

ความคิดเห็นที่ 63 เหมือนว่าจะเอาไปแช่ในน้ำอะไรซักอย่างเนี่ยแหละ ผมเคยเจอที่เขาเสริฟ มา สาม สีเลย แดง ส้ม แล้วก็ เขียว(โรยสมุนไพร) จากคุณ : อร่อย (zhongjia) เขียนเมื่อ : วันแรงงาน 53 21:21:46

ความคิดเห็นที่ 64   คุณzhongjiaหมายถึง white asparagusเหรอคะ หรือปลาแซลมอนเอ่ย จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 53 10:34:31