ความคิดเห็นที่ 1 ปั่นได้ค่ะ เราเคยปั่นข้าวคั่วอยู่บ่อยๆ จากคุณ : GigGagGirL เขียนเมื่อ : วันแรงงาน 53 20:13:23

ความคิดเห็นที่ 2 อืม  ไม่แช่น้ำให้ข้าวอ่อนตัวสักสองชั่วโมงดีปะคะ แด่วรอความเห็นอื่นต่อไป จากคุณ : กินรีสีชมพู เขียนเมื่อ : วันแรงงาน 53 20:14:03

ความคิดเห็นที่ 3 มันจะแหลกเป็นผงๆไปหรือเปล่า? น่าจะเอาไปโขลกพอให้ข้าวหัก หรือเอาข้าวสวยมาต้ม แล้วคนบ่อยๆมันจะเละเองค่ะ จากคุณ : เอ๊กกี่ เขียนเมื่อ : วันแรงงาน 53 20:27:47

ความคิดเห็นที่ 4   สบายมากครับ ผมทำประจำ แต่ใช้โถปั่นของแห้ง (โถเล็ก) ใส่ช้าวลงไป แล้วก็ปั่น แนะนำ ให้ใช้ข้าวเหนียวผสม ครึ่งต่อครึ่ง  โจ๊กที่ออกมาจะน่าทานกว่า ข้าวสารธรรมดาครับ จากคุณ : ปลาทูอยู่ที่นี่ เขียนเมื่อ : วันแรงงาน 53 20:30:04

ความคิดเห็นที่ 5   ลองดูอีกวิธีหนึ่ง หาข้าวหอมมะลิใหม่ แล้วปั่น จะได้โจ๊กที่ทั้งหอม แล้วเข้มข้มขึ้นด้วย โถพลาสติกไม่แตกหรอกครับ จากคุณ : มอ.แฝง เขียนเมื่อ : วันแรงงาน 53 21:01:50

ความคิดเห็นที่ 6 ขอบคุณ จขกท.จริงๆ   ที่ให้ไอเดียทำโจ๊กกินเองแล้ว   คิดวิธีนี้ไม่ถึงจริงๆ นะ มีแต่เอาโถเล็กมาปั่นข้าวคั่วประจำเลย แต่ไม่เคยคิดว่าจะมาทำโจ๊กอะไรแบบนี้เลย เดี๋ยวเจอกันแน่ โจ๊กหมูใส่ไข่ จากคุณ : j-moo เขียนเมื่อ : วันแรงงาน 53 21:10:49

ความคิดเห็นที่ 7 เราทำกินประจำ แต่เราต้มเป็นข้าวต้มแล้วเอามาปั่นสะดวกกว่าเสร็จเร็วด้วย จากคุณ : นาฬิกาข้อมือ เขียนเมื่อ : วันแรงงาน 53 21:24:36

ความคิดเห็นที่ 8   ปั่นเช่นกันคะ ไม่นานมาก พอมันแหลกๆ จะได้ไม่ต้องใ้ช้เวลาต้มนานมาก :) จากคุณ : ดอกบัว เขียนเมื่อ : วันแรงงาน 53 21:25:25 A:218.186.170.140 X:218.186.10.235 TicketID:159640

ความคิดเห็นที่ 9 เราซื้อข้าวหัก  สะดวกมากเลย  ต้มสบาย เค้ามีสำหรับทำโจ๊กน่ะค่ะ เป็นถุงๆ ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต จากคุณ : Pecan เขียนเมื่อ : วันแรงงาน 53 22:08:09

ความคิดเห็นที่ 10 ของเราเมื่อก่อนใช้วิธีต้มจากข้าวต้มจนเละเป็นโจ๊กค่ะ เปลืองแก๊สมาก กว่าจะได้กินก็ต้องรอเป็นชั่วโมงกว่ามันจะเป็นโจ๊ก พอดีไปอ่านเจอในหนังสือแม่บ้าน เขาให้เอาข้าวสวยใส่น้ำไปปั่น แล้วไปต้ม วิธีนี้ต้มแป๊บหนึ่งก็ได้โจ๊กแล้วค่ะ ง่ายและอร่อยไม่ต้องเปลืองแก๊สอีก ไม่รู้ทำไมเราถึงคิดเองไม่ได้ ต้องอ่านเจอจากหนังสือถึงได้รู้ สงสัยตัวเองจริง ๆ จากคุณ : คนในอดีต เขียนเมื่อ : วันแรงงาน 53 22:24:19

ความคิดเห็นที่ 11 เราทำบ่อย  ควรนำข้าวสารแช่น้ำประมาณครึ่งชม.ก่อนที่จะปั่น แล้วนำไปต้ม แค่นี้ก็เป็นโจ๊ก รสชาดอร่อยเลยค่ะ จากคุณ : pinpare เขียนเมื่อ : วันแรงงาน 53 22:48:53

ความคิดเห็นที่ 12 ซื้อปลายข้าวหอมมาต้มไม่ดีกว่าหรือ กิโลละ 20 กว่าบาทเอง เอาข้าวไปปั่น เคยทำเละเป็นแป้งเลย จากคุณ : รักษ์ตะวัน เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 53 01:29:10

ความคิดเห็นที่ 13 ปั่นไม่ต้องละเอียดมากนะค่ะ เพราะเราทำขนมปังข้าวกล้อง ก็เเช่ข้าวในน้ำก่อนแล้วนำไปปั่น  อันนี้ก็ต้องละเอียดหน่อย ส่วนตัวชอบทานโจ๊ก แต่จะหุงเป็นข้าวสวยไว้ก่อน  แล้วเเบ่งอีกส่วนไว้ทำโจ๊ก เพราะจะได้หุงข้าวรอบเดียว แล้วนำส่วนที่จะทำโจ๊กไปหุงต่อใส่น้ำเยอะๆ ก็ได้เเล้วค่ะ มีเก็บไว้ทั้งสองแบบ จากคุณ : Saori_Chubby Chic เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 53 03:46:37

ความคิดเห็นที่ 14 ดิฉันทำให้ลูก ๆ กิน แบบ คห 10 ค่ะ เอาเข้าสวยผสมน้ำนิดหน่อยปั่น  แล้วถึงเอามาต้มกับน้ำซุป   แล้วถึงปรุงด้วยหมู ไก่ หรือ กุ้ง ก็ว่ากันไป ว่าต้องการกินโจ๊กอะไร ง่ายและเร็วดีด้วยค่ะ จากคุณ : CK@fort. เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 53 08:38:45

ความคิดเห็นที่ 15 ขอบคุณทุกความเห็นนะคะ จุ๊บ จุ๊บ จากคุณ : เพียงบุญ เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 53 09:29:11

ความคิดเห็นที่ 16 .              เป็นคำถามที่น่ารักดีครับ อยากปั่นก็ปั่นครับ โถไม่แตกหักหรอกครับ              แต่วิธีป่นข้าวเพื่อทำโจ๊กไม่มีใครเขาทำกัน เพราะ โจ๊กที่ได้จะไม่มีความเหนียวของเนื้อโจ๊ก พวกมืออาชีพเขาใช้ปลายข้าวหรือข้าวท่อนของข้าวเหนียวใหม่(เอากลิ่น) ปลายข้าวหอมมะลิ (เอายาง) และข้าวแข็ง(เอาเนื้อ) ผสมเป็นสัดส่วนกันตามสูตรของแต่ละเจ้าซึ่งดูไม่ยากครับ              เริ่มต้นเรียนรู้ใหม่ครับ อาหารอร่อยหรือไม่ มันก็เป็นแค่เรื่อง Purposeful behaviors of lifestyles หรือ อุปทาน ความชอบเฉพาะปัจเจกชนครับ แต่ทำไมมันถึงอร่อย .................... มันเป็นเรื่องของปรัชญาล้วนๆครับ จากคุณ : บุรุษหน้าเหล็ก เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 53 10:22:35

ความคิดเห็นที่ 17 เอาข้าวไปต้ม อุ่นไปเรื่อยๆ ก็ไม่เป็นเม็ดแล้วนะคะ จากคุณ : jannypantip เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 53 12:17:06

ความคิดเห็นที่ 18 ที่เคยทำ จะเอาข้าวต้มกับหม้อหุงข้าวไฟฟ้าไว้ก่อนค่ะ พอได้เป็นข้าวต้มข้น ๆ แล้วก็เอาไปเคียวกับน้ำซุปต่อบนเตาแก๊ส ไม่ต้องรอนาน สูตรใครก็สูตรใคร  หุหุ จากคุณ : ถึงหนูจะไม่สวยแต่หนูก็จนนะคะ เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 53 13:27:34

ความคิดเห็นที่ 19 ข้างบ้านขายโจ๊ก ใช้วิธีต้มเป็นข้าวต้มแล้วใช้ที่ปั่นแบบมือถือที่เราใช้ตีไข่ ลงไปตีในข้าวต้ม จากคุณ : Funnyfamily เขียนเมื่อ : 2 พ.ค. 53 16:32:26

ความคิดเห็นที่ 20   ใช้วิธีแช่น้ำแล้วเอามาโขลกครับ ไม่เคยใช้เครื่องปั่น กลัวจะละเอียดเป็นผงไปน่ะสิ จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี เขียนเมื่อ : 3 พ.ค. 53 02:51:43 A:128.178.249.156 X: TicketID:120371

ความคิดเห็นที่ 21 ได้ความรู้ใหม่ๆ แปลกใจบุรุษหน้าเหล็ก ทำกับข้าวก็เป็นด้วย จากคุณ : ไฮเดรนเยีย เขียนเมื่อ : 3 พ.ค. 53 08:50:22