&&&&&&ครัวมาดามฮัน ***** อาหารปลอบใจคนไกลบ้าน ***** บิบิมบับหรือข้าวยำเกาหลี&&&&&
|
|
วันนี้มาดามฮันชวนมาทำข้าวยำเกาหลีหรือบิบิมบับค่ะ
บิบิมบับน่าจะเป็นอาหารเกาหลีที่คนไทยรู้จักกันดีนะคะ ถือว่าเป็นเมนูสุขภาพ อีกจานหนึ่งเลยทีเดียว
เอาเครื่องปรุงไปก่อนค่ะ
เนื้อวัวหั่นเส้นยาว 100 กรัม
ซีอิ้วเกาหลีหรือญี่ปุ่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
มิริน สาเก อย่างละ 1/4 ช้อนชา
กระเทียมสับ 1/2 ช้อนชา
งาเกลือ 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ข้าวสวยร้อนๆ 1 ถ้วย
ผักรวม (Namool)
โกชูจังผสมน้ำมันงา
วันนี้มาดามฮันได้สูตรมาจากหนังสืออาหารเกาหลีของสำนักพิมพ์แสงแดดเล่มนี้ค่ะ
แก้ไขเมื่อ 05 พ.ค. 53 23:01:42
แก้ไขเมื่อ 05 พ.ค. 53 21:39:36
| จากคุณ |
:
ชลันธร  
|
| เขียนเมื่อ |
:
วันฉัตรมงคล 53 21:37:48
|
|
|
| 
