Chubbt Lawyer Cafe' - ครัวทนายอ้วน - ทำเมนูนี้แล้วจะไม่ทอดปลาไปอีกนานเลย.... ครัวเลอะหมดเลยอ้ะ ... - มัจฉาอร่อย
|
|
เมื่อวันก่อนไปตลาดแล้วได้ปลามาชนิดนึงจานนึง 20 บาทเอง แม่ค้าบั้ง เอาไส้ออกให้เสร็จ ตอนแรกเข้าใจว่าเป็นปลาตะเพียนตัวเล็กๆ ก็เลยจะเอามาทอดราดน้ำปลาแล้วราดการะเทียมเยอะๆ แต่ดูไปดูมาท่าทางจะไม่ใช่ปลาตะเพียนเพราะตัวกลมๆกว่ามาก ตกลงก็ยังไม่รู้ว่าปลาอะไร อิอิอิ
ปรกติจะไม่ค่อยทำเมนูปลาทอดเพราะน้ำมันมันกระเด็นครับ ครัวซึ่งเป็นพื้นกระเบื้องมันจะมันๆ ต้องถูๆอีก 2-3 ครั้งจึงจะหายมัน ต้องเอาผ้าเช็ดมือมาคลุมเตาแก๊สทั้งหมด กันน้ำมันมันกระเด็นโดน ถึงแม้ว่าซับน้ำแล้วก็ตามก็ยังกระเด็นอยู่บ้างครับ เพราะฉะนั้นเมนูทอดๆนี้ถึงได้ไม่ค่อยอยู่ในสาระบบ แต่วันนี้ลงทุนมากกกก ครับ แล้วจะไม่ทำไปอีกนานเลย เข็ดครับ เพราะว่าเหนื่อยถูครับ เนื่องจากเป็รโรคจิต.....ชอบให้ครัวสะอาดๆ ฮ่าๆๆๆๆ
"มัจฉาอร่อย"
แก้ไขเมื่อ 06 พ.ค. 53 18:25:04
| จากคุณ |
:
ทนายอ้วน   
|
| เขียนเมื่อ |
:
6 พ.ค. 53 18:23:07
|
|
|
| 
เสาร์นี้ไปไหน ถามมันทุกเสาร์เลยวุ้ย กัวเจอแบบคราวที่แล้ว 
