น้ำพริกปลาทู VS ขนมไข่นกกระทา
|
|
เพิ่งเริ่มฝึกหัดเข้าครัวอย่างจริงจังค่ะ เป็นการทดลองหัดทำเป็นครั้งแรกทั้งสองอย่างเลยค่ะ นึกอยากจะทาน (ขนมไข่นกกระทา) และชอบทานค่ะ (น้ำพริกปลาทู) อิอิ ได้โอกาสวันนี้เลยขอฉลองทำทั้งสองเมนูมาอวดเพื่อนๆ ซักหน่อยค่ะ ผลที่ออกมาก็อร่อยยยยยชนะเลิศศศศค่ะ จริงๆ นะคะ ไม่เชื่อลองทำดู ^_^
มาเริ่มจากของคาวก่อนเลยนะคะ "น้ำพริกปลาทู"
ส่วนผสม (ต่อหนึ่งถ้วย)
1. ปลาทูสด 1 ตัว
2. พริกสด 7-8 เม็ด
3. พริกหนุ่ม 1 เม็ด
4. กระเทียมแกะเปลือก 7-8 เม็ด
5. หอมแดง 2-3 ลูก
6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
7. มะนาว 1/2 ลูก
8. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
1. ทอดปลาทู
| จากคุณ |
:
คุณแม่น้องโจซึ  
|
| เขียนเมื่อ |
:
9 พ.ค. 53 16:23:25
|
|
|
| 
