ความคิดเห็นที่ 1 ทำกินเมื่อกลางวันนี้  คนเดียว  จานเบ้อเริ่ม  ตอนเย็นค่อยทำใหม่อีกรอบค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 13:59:12

ความคิดเห็นที่ 2 ผักหวาน..ทำอะไรก็อร่อย.. แต่ไม่เคยกินราดหน้าผักหวาน... ส่งมาพิสูจน์..ความอร่อยด่วนเลยคร้าบ.... จากคุณ : anna_jang เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:03:26

ความคิดเห็นที่ 3 ยอดผักหวาน (บ้าน) หวาน ๆ กรอบ ๆ อร่อย ๆ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:10:44

ความคิดเห็นที่ 4   ง่ำง่ำ ^^ จากคุณ : Olive-ay เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:10:58

ความคิดเห็นที่ 5   จอยนั่งรถไปบางใหญกันดีก่า ฮิฮิ จากคุณ : Olive-ay เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:11:36

ความคิดเห็นที่ 6 น่ากินมากเลยคะ.....พี่จุ๋มคนสวย หิวเลยเรา........อิอิ จากคุณ : สาววิเศษ เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:11:43

ความคิดเห็นที่ 7   ตามมาจาก  FB  ค่าาา  ^____^ จากคุณ : Chubby-Paeng เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:13:39

ความคิดเห็นที่ 8 เมื่อวานนี้ต้องรีบ ๆ ทำ 1 ชั่วโมงต้องให้เสร็จ 2 อย่าง  ตั้งแต่เตรียมของ  เลยทำแบบง่าย ๆ  ยำหัวปลีแบบไม่ใช้หอมเจียว จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:13:52

ความคิดเห็นที่ 9 ปาดค่ะพี่จุ๋ม มาถือจานรอขอแบ่งมาหม่ำบ้างค่า จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:13:55

ความคิดเห็นที่ 10 พริกสดอีกต่างหาก  พริกทอดไม่ได้ทำ  กลัวอ้วนง่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:14:38

ความคิดเห็นที่ 11 ไม่ได้กินนานแล้ว  ครึ่งปีได้แล้วค่ะ  เมื่อวานหัวปลีก็หายาก  ทั้งตลาดมีอยู่จ้าวเดียว  เคยโพสต์ไปนานมากแล้วนะคะ 3 ปีได้แล้วมังอ่ะ เมื่อวานร้อนมาก  ที่บ้านอุณหภูมิสูงสุด 36 องศา  ตอนประมาณบ่ายสามบ่ายสี่  จะเป็นลม  อากาศร้อนจนไมเกรนขึ้น  ไม่ชอบเลยค่ะ ค่าไฟทะลุเป้าสามพัน  ปกติพันห้าถึงสองพัน  หลาย ๆ บ้านคงเหมือนกันเนอะ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:17:01

ความคิดเห็นที่ 12 น่าสนม๊ากมากเอ้.. แหม..ถ้าได้เจ๊หนุ่ยอีกคนครบทีมเดอะแก๊งค์เลยวุ้ย... จากคุณ : anna_jang เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:19:50

ความคิดเห็นที่ 13 น่ากินอีกแล้ว ^ ^ จากคุณ : ลูกไหม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:20:16

ความคิดเห็นที่ 14 แม่หลิ่มขอยำหัวปลี ให้คนท้องจานดิ จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:22:30

ความคิดเห็นที่ 15  สงสัยวันนี้จะจอยนั่งรถไฟฟ้ามา  ไม่ได้ขับรถมานะ  อย่างไว  ฮิฮิ  เอ้  วันนี้งานยุ่งเปล่า  ตั้งแต่พี่เล่น fb คอมพ์พี่เดี้ยง ๆ ไงไม่รู้  เปิด ๆ อยู่ ie มันชอบแฮงค์  รถที่ผ่านปากซอยบ้านพี่ 134, 528  55555  ทิพย์ยังไม่ได้กินข้าวเหรอ  พี่เพิ่งอิ่ม  ถ้าไม่โพสต์จะนอนดูทีวีบนโซฟาแล้วก็จะหลับประมาณ 1 ชั่วโมง  ประจำเลย  Chubby-Paeng  หวัดดีค่ะ  ไวจัง  ในโน้นมี 3 รูปแค่นั้น  อิอิ  Hathi  เห็นใน FB ยัง  ใน FB มีเยอะที่ในนี้ไม่มี  55555 จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:22:43

ความคิดเห็นที่ 16 หมดยังพี่จุ๋ม ขอจานนึงค่ะ จากคุณ : เอ๋ (บ้านตูนเตย) เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:25:24

ความคิดเห็นที่ 17 อีกอย่าง  สำหรับปอบแบบเรา  ไม่ได้กินนานแล้วค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:29:03

ความคิดเห็นที่ 18   เดี๋ยวอีกหน่อยไปอยู่ปากเกร็ดจะไปหาบ่อย ๆ อิอิ ^^ จากคุณ : Olive-ay เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:29:25

ความคิดเห็นที่ 19 ตับข้างในยังแดงอยู่เลย  แว่นบอกเธอหั่นตับหนาได้ใจ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:29:56

ความคิดเห็นที่ 20 วันนี้ซื้อเส้นก๋วยเตี๋ยวสำหรับทำราดหน้ามา 1 กิโลค่ะ  แต่แบ่งครึ่งทำเพียง 1/2 กิโล  เอามายี ๆ ให้เส้นมันกระจายออกจากกันก่อนค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:40:07

ความคิดเห็นที่ 21   (^^) ชอบผักหวาน ชอบกินตับ ชอบกินฟรีด้วย กินด้วยฮับ พี่จุ๋ม จากคุณ : Juicy Pu เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:40:56

ความคิดเห็นที่ 22 เหยาะซีอิ๊วดำไปพอประมาณ  แล้วแต่ชอบเส้นสีเข้มมากเข้มน้อย  ใช้มือเคล้า ๆ ให้เข้ากัน  หรือบางคนจะไปเหยาะในกระทะก็แล้วแต่นะคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:41:03

ความคิดเห็นที่ 23 เราชอบสีเส้นก๋วยเตี๋ยวราดหน้าประมาณนี้ค่ะ  บางร้านสีอ่อนมากเราไม่ชอบเลย  แถมผัดเหมือนไม่ได้ผัดอีกต่างหาก จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:42:05

ความคิดเห็นที่ 24 ที่บ้านจะเพิ่มกระเทียมสับลงไปในตัวเส้นหน่อยนึง  จะทำให้หอมขึ้นค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:42:39

ความคิดเห็นที่ 25 ตับแล้วสับพอหยาบ ๆ  อย่างอื่นที่จะใช้ก็คือน้ำมันพืชและซีอิ๊วขาวเผื่อต้องการเส้นพอมีรสชาติค่ะ แก้ไขเมื่อ 10 พ.ค. 53 17:23:41 จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:43:35

ความคิดเห็นที่ 26  หนุ่ยหายป่วยหรือยังจอย  อะไรที่ว่าน่ากินคะพี่ปุย  หมดอาทิตย์นี้ก่อนจะไปครกทองค่ะ  55555  แล้วเราจะได้เจอกัน  แม่เรไร  กินได้ตั้งแต่ตอนนี้เลยหรือเปล่าคะ  หรือว่าต้องรอคลอดแล้วอ่ะ  น้องเอ๋  ร้ายกาจ  มีไปใน blog ด้วยนะ  55555  จากปากเกร็ดมาทางสะพานพระราม 4 ไวสุด  ถ้าไปทางแคลายรถติด  แถมยังมาติดตรงพระนั่งเกล้าอีกเอ้  เอ้มา BTS ยังไม่เสร็จเลยมั้ง จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:46:29

ความคิดเห็นที่ 27 กระทะวางบนเตา  ใส่น้ำมันพืชนิดหน่อยไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะค่ะเพราะเส้นที่มาจากโรงก๋วยเตี๋ยวเค้าทาน้ำมันพืชกันเส้นติดกันมาแล้วค่ะ  น้ำมันอุ่นเอากระเทียมลงไปเจียวพอหอม ๆ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:47:59

ความคิดเห็นที่ 28 แล้วใส่เส้นที่เคล้ากับซีอิ๊วดำไว้ลงไป  ผัดให้ทั่วกัน จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:48:27

ความคิดเห็นที่ 29 ตามติดขอบจอค่ะ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:49:11

ความคิดเห็นที่ 30 ถ้าชอบให้เส้นมีรสชาติไม่จืดชืดเกินไปเหยาะซีอิ๊วขาวลงไปหน่อย ๆ  อย่าลืมดูฉลากก่อนว่าซีอิ๊วดำที่ใช้เป็นแบบไหน  แบบเค็มหรือแบบหวาน  เดี๋ยวจะเค็มเกินไปค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:49:20

ความคิดเห็นที่ 31 ผัดให้ซีอิ๊วขาวกระจายทั่วเส้นก๋วยเตี๋ยว  ตอนนี้ใช้ไฟแรง ๆ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:50:36

ความคิดเห็นที่ 32 ทิ้งเวลาไว้บ้างไม่ต้องคอยกลับตลอด  จนได้เส้นที่เหมือนไหม้หน่อย ๆ  ขอบ ๆ มันจะดีดตัวจากกระทะนะคะ  แล้วจะหอม ๆ  ก็เป็นอันใช้ได้สำหรับบ้านเรา จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:52:45

ความคิดเห็นที่ 33 ...   ผัดเร็ว ๆ มัวแต่คุย   เค้าหิวเเล้วน๊า .... จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:54:06

ความคิดเห็นที่ 34 ขออนุญาตปาด... แวะมารอชิมราดหน้าผักหวานด้วยคนค่ะ    ค่าไฟที่บ้านจากสามพัน ทะลุถึงขีดสุดสี่พันสอง...จะเป็นลมเลยค่ะ คุณจุ๋ม  ^^ จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:54:34

ความคิดเห็นที่ 35 เดี๋ยวเย็นนี้ ส่งอายูมิ ไปลงหน้าบ้านเลย เมนูแบบนี้ เด็กอ้วนชอบ อิอิ ขำ วันก่อน คุณจุ๋มอุตส่าห์ เดินหลบ อายูมิ กลัวโดนเรียก เสียงดัง ยังไม่ทันพ้นประตูเลย  "ปร้าจุ๋มมมมมม"  ฮ่าๆๆ นึกว่าจะพ้นสายตาไปได้ อิอิ จากคุณ : okonomi เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:55:28

ความคิดเห็นที่ 36 น่ากินอย่างแรงเลยคะพี่จุ๋ม จากคุณ : เอ้ (auLP) เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:58:55

ความคิดเห็นที่ 37 กำลังถ่ายทอดสด.. อิอิ ไม่รับโทรศัพท์เหรอ จากคุณ : Daytime Lantern เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:59:40

ความคิดเห็นที่ 38 สวัสดีคะพี่จุ๋ม ^ ^ ราดหน้าก็น่ากิน ผัดตับก็น่ากิน ยำหัวปลี ก็น่ากินเลือกไม่ถูกเลยคะ เเบบว่าหลายใจอะคะ  อิอิ จากคุณ : _VimOnta_ เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 14:59:59

ความคิดเห็นที่ 39 จริงน้า..อย่าหลอกกันน้า ไปวันไหนแจ้งล่วงหน้าด้วยนะจ๊ะ จะได้โทรหา ^ ^ ขอให้เป็นเสาร์ หรือ อาทิตย์เถ๊อะ.... จากคุณ : ลูกไหม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:00:33

ความคิดเห็นที่ 40   ทำไมเค้าผัดแล้วเส้นมันชอบเป็นก้อน ๆ ^^ จากคุณ : Olive-ay เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:01:15

ความคิดเห็นที่ 41  Juicy Pu  ชอบหลายอย่างจัง  ท่าทางกินง่าย  ดีจะได้โตไว ๆ จ้า  Close To Heaven  ที่บ้านหรือที่ทำงานร้อนไม๊คะ  หน้าจอมันก็ร้อนนะ  มันมีรังสีแผ่  แถมหิวได้อีก  เปล่า ๆ พี่วัด  ดูเย็นฤดีไปด้วย  อิอิ  เนอะคุณปู  วันนี้ไปจ่ายค่าไฟมากระเป๋าเบาเลย  55555  เด็กอ้วนเรียกแต่ "ป้าจุ๋ม"  ขนาดย่องเบาแล้วนะ  สายตาดีแท้  แต่กับคนอื่นเขาก็ไม่ค่อยเล่นนะ  เจอหน้าป้าจุ๋มเป็นไม่ได้  คุณตู่ไปดูรูปในกระทู้น้องบอลซิ  อายูมิเหมือนถูกอุ้มมาจากที่นอนเลย  55555 จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:03:00

ความคิดเห็นที่ 42 ราดหน้าผักหวาน  อึ้ม..จะจำไว้เลยค่ะ เสร็จแน่ๆ 555 จากคุณ : ปลาปูอยู่ทะเล เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:03:44

ความคิดเห็นที่ 43 วันนี้เราซื้อผักหวานมา 2 ถุง  ตลาดบางใหญ่มีแบบถุงละ 10 บาทกับ 20 บาทค่ะ  เราซื้อแบบถุงละ 20 บาทมา 2 ถุงเลย  ขนาดวันนี้ทำกินคนเดียวยังหมดไปครึ่งถุงแล้วอ่ะคะ เวลาซื้อมาเนี่ยเค้าจะเด็ดเป็นก้านยาว ๆ มาเลย  ถ้าให้ดีเรามาเด็ดให้มันสั้น ๆ สักหน่อย  เวลากินจะได้ตักง่าย ๆ ไม่ต้องสาวยาว ๆ  เดี๋ยวมีหนุ่ม ๆ แอบมองพอดีหมดกัน  ขายไม่ออกค่ะ ที่ว่าให้เด็ดอีกทีจะมีประโยชน์อีกอย่างคือ  บางทีเค้าปนส่วนแก่ ๆ มาเวลาเราไปทำอาหารกินแล้วมันจะแข็ง ๆ ระคายปาก  เราก็เด็ด ๆ ถ้ามันหักง่าย ๆ แสดงว่ายังเป็นส่วนที่อ่อน ๆ อยู่  แต่ถ้าแข็งหน่อยหักยากก็ทิ้งไปค่ะ ถ้าเป็นผักหวานใหม่ ๆ ใบจะยังติดอยู่กับก้านดี  ไม่ร่วง  ใบยังสีเขียวสด  แต่ถ้าหลายวันแล้วใบจะเริ่มร่วง  แต่ส่วนใบที่ร่วงมาก็ยังกินได้นะคะ  แต่ถ้าบางใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองก็เลือกทิ้ง ๆ ไปค่ะ  ล้างแล้วสงให้สะเด็ดน้ำ  จะใส่ตะกร้าโปร่ง ๆ แบบนี้ไว้ก็ได้ค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:06:46

ความคิดเห็นที่ 44 เครื่องอื่น ๆ ก็เหมือนราดหน้าทั่ว ๆ ไปค่ะ เนื้อสัตว์ตามชอบ  เราใช้หมูสับและกุ้งสด เต้าเจี้ยวดำ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำเปล่าหรือน้ำซุป  หรือใช้ซุปผงหรือซุปก้อนช่วยได้ แป้งข้าวโพดหรือแป้งมัน พริกไทยป่น ในรูปขาดเต้าเจี้ยวและพริกไทยป่นค่ะ  พอดีว่าลืมถ่ายมาอีกรูปน่ะ  แต่เต้าเจี้ยวจะขาดไม่ได้เลยสำหรับราดหน้า  เหมือนเป็นเอกลักษณ์ของอาหารชนิดนี้  ยกเว้นเป็นราดหน้าที่ใส่เต้าซี่แทนค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:09:46

ความคิดเห็นที่ 45 ถ้ากินคนเดียวใช้น้ำเปล่าประมาณ 1+1/2-2 ถ้วยพอแล้วค่ะ  ซุปก้อน 1/2 ก้อน  ใส่หม้อ  เอาไปตั้งไฟ แก้ไขเมื่อ 10 พ.ค. 53 15:16:36 จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:16:11

ความคิดเห็นที่ 46 สุดๆไปเลย  น่าทานมากค่ะ จากคุณ : honeybfit เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:17:27

ความคิดเห็นที่ 47 แป้งข้าวโพดหรือแป้งมันหรือแป้งมันฮ่องกง  ละลายน้ำเอาไว้  เวลาใส่น้ำไม่ต้องใส่มากมายค่ะ  ใช้ 1 : 1 น่าจะพอแล้ว  เพราะหากเราใส่น้ำเยอะไปเราก็ต้องเทน้ำแป้งเยอะ  เดี๋ยวรสชาติของน้ำราดหน้ามันเจือจางมากต้องมานั่งปรุงเพิ่มอีกค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:17:42

ความคิดเห็นที่ 48 โอ่ย โอยยยยยยยยยย เข้ามาเห็นของกินบ้านพี่จุ๋มแล้วอยากหอบเสื้อผ้าหนีตามไปอยู่ด้วยจังค่ะ^^ จากคุณ : สาวชาวสวน เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:20:59

ความคิดเห็นที่ 49  คุณปู  จริง ๆ เมนูนี้นะจุ๋มได้มาจากร้าน "บ้านผักหวาน" แถวสุขาภิบาล 1 นะคะ  ติดกับโกลเด้นเพลส  เมื่อก่อนอยู่แถวรามคำแหงไปบ่อยมาก  หลังร้านเค้าจะเป็นแปลงผักหวานและผักอื่น ๆ ที่ปลูกเลยค่ะ  ชอบไปดู  หวัดดีค่ะน้องอุ๊กะเอ้  พี่เรียกควบเลยนะ  แต่ไม่ชอบดูหนังควบนะ  เหอ ๆๆ ลองทำดูซิ  ไม่อ้วนด้วยค่ะ  กินแบบเกาเหลาก็ได้น่ะ  โทรศัพท์อยู่ในรถค่ะพี่อร  กลับจากตลาดก็หิ้วของลงแต่โทรศัพท์ไม่เอาลงแหละ  พี่อรหายไปไหนมานานเลยคะ  น้องเป้หลายใจแล้วรักหนุ่มทีละหลาย ๆ คนด้วยหรือเปล่า  ฮิฮิ  พี่ปุย  จะพยายามเสาร์-อาทิตย์ค่ะ  แต่อาทิตย์นี้ไม่อยู่นะคะไปชลบุรี จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:21:38

ความคิดเห็นที่ 50 ตั้งไฟให้เดือด จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:23:05

ความคิดเห็นที่ 51 เดือดแล้วใส่หมูสับ  คน ๆ ให้หมูสับกระจายตัวไม่เป็นก้อน  หรือใครชอบแบบเป็นก้อนจะปั้นใส่ก็ไม่ว่ากันค่ะ  ปล่อยให้เค้าสุกและเดือดอีกรอบ  กุ้งเราจะยังไม่ใส่ตอนนี้เดี๋ยวเนื้อกุ้งจะแข็งไป  กินแล้วขาดความอร่อยไป 5 เปอร์เซนต์ จะใส่เนื้อสัตว์แบบอื่นก็ตามชอบนะคะ  จะเป็นหมูชิ้น ๆ หมักกับน้ำมันหอย  ซีอิ๊วขาว  แป้งมันหรือแป้งข้าวโพด  หรือจะเป็นปลาหมึกบั้งสวย ๆ  ถ้าเป็นปลาหมึกแนะนำให้ลวกพอสุกก่อนค่ะ  หรือจะเป็นเนื้อไก่หมัก  ได้ทั้งหมดทั้งมวล จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:25:03

ความคิดเห็นที่ 52   ตามมากินราดหน้าด้วยคน ของผมเอาผักน้อยๆ นะครับ ไม่รู้เป็นไงไม่ค่อยชอบผักหวานเท่าไรครับ จากคุณ : โยเอง (Jung@jipp) เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:26:26

ความคิดเห็นที่ 53  ลืมบอกไม่เรไร  ยำหัวปลีจานนั้นน่ะแม่เรไรกินได้ไม่ผิดกฎเลยค่ะ  เพราะไม่ได้ใส่หมู  ใส่ไก่กับกุ้งจ้า  เอ้ใส่แบะแซให้มันเหรอ  55555  คุณปู  ผักหวานนะทำได้เยอะ  แกงส้ม  แกงเลียง  ต้มจืด  ราดหน้า  ลวกยำ  ลวกจิ้มน้ำพริก  ผัดน้ำมันจิ้มน้ำพริก  ผัดไฟแดง  ผัดหมูกรอบ  กระเบื้องผักหวาน  ส้มตำผักหวานยังมีเลยค่ะ  เอิ๊ก ๆๆๆ  honeybfit  รับเมนูไหนดีคะ  อย่าบอกว่ารักพี่เสียดายน้อง  มดสวนจะหอบผ้าหนีตามใครดี  พี่หรือแฟนพี่  หรือน้องชายแฟนพี่  55555 จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:28:04

ความคิดเห็นที่ 54 ปรุงรสค่ะ  เต้าเจี้ยว  น้ำตาลทราย  ซีอิ๊วขาว  พริกไทยป่น  ในเต้าเจี้ยวเค้าจะมีเค็มและหวานอยู่แล้วนะคะ  ค่อย ๆ ใส่อย่างอื่น  เดี๋ยวเค็มจัดแก้ยากค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:30:50

ความคิดเห็นที่ 55 ขอตามมาทานด้วยคนครับ อยากกินตับผัดดอกหอมมมมม จังเลย น่าทานมาก ๆ ราดหน้าผักหวานอีก .... สุดยอด ครับ จากคุณ : Blue Topaz (BlueTopaz..2524) เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:32:12

ความคิดเห็นที่ 56 ชิมดูให้มีเค็มมีหวานตามแบบน้ำราดหน้าที่คุณชอบ  อย่าหวานนำเลยค่ะเลี่ยนเกินอ่ะนะ  ให้เกินพอดีไปหน่อยนึงเพราะเดี๋ยวเราต้องใส่น้ำแป้งลงไป  และเราจะต้องไปกินกับเส้นซึ่งมันมีความเค็มแค่นิดเดียว  ยิ่งถ้าหากตัวเส้นไม่มีรสชาติเลยก็ต้องเข้มขึ้นมาอีกหน่อยค่ะ  ไม่ใช่รวม ๆ กันแล้วจืดไปหมด  ปล่อยให้เดือดอีกครั้งนึง จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:32:35

ความคิดเห็นที่ 57 คราวนี้ใส่ผักหวานลงไปค่ะ  ถ้ากินคนเดียวใส่ 2 กำมือโต ๆ ค่ะ  ผักหวานเวลาเค้าสุกจะหดตัวลงไปเยอะ  ลองใส่ 2 กำมือดูก่อนไม่พอก็เพิ่มเอาค่ะ  เราใส่ 2 กำมือโตกับอีกนิดหน่อยนะ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:34:13

ความคิดเห็นที่ 58 สวัสดีค่ะ พี่จุ๋ม แสนสวย หุ่นดีสุดๆ ขอแอบจดสูตรไปทำด้วยนะคะ  ชอบหม่ำผักหวานมากๆเลยค่ะ ดีจัง อยากหม่ำอะไรที่เป็นเส้น ๆ  พอดีเลย  จุ๊บ ๆ พี่สาวคนสวย จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:34:57

ความคิดเห็นที่ 59 อย่าลืมใส่สาวสวยชื่อ "กุ้ง"  หุหุหุ  ใส่ตอนนี้เนื้อกุ้งจะไม่แข็งค่ะ  เปิดไฟแรง ๆ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:38:02

ความคิดเห็นที่ 60 ราดหน้าใกล้จะเสร็จเเล้ววว ^ ^ ใจเดียวคะพี่จุ๋ม ถึงจะ ร้อยกว่าโล เเล้ว เป้ก็ยังรั๊กๆรักๆคะ จากคุณ : _VimOnta_ เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:38:45

ความคิดเห็นที่ 61 พี่จุ๋มจ๋า ทำให้หน่อยเพิ่มความหิวมากๆเลยค่ะ น่ากินมากๆๆๆๆ จากคุณ : โตเหมี่ยว เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:39:37

ความคิดเห็นที่ 62 ให้น้ำราดหน้าเดือดลองชิมดูอีกครั้ง  ตอนนี้กุ้งจะสุกพอดีกิน  เนื้อนิ่ม ๆ และหวาน ๆ  ผักหวานไม่ออกน้ำมากหรอกค่ะ  น้ำราดหน้าจะไม่จืดลง  แต่ถ้าชิมแล้วไม่ถูกใจตอนนี้ยังเติมทันนะคะ ลดไฟลงอ่อน  ก่อนเทน้ำแป้งอย่าลืมเอาช้อนคนก้นถ้วยอีกครั้งเพราะเราละลายไว้ตั้งนานแล้วค่ะ  เดี๋ยวได้แต่น้ำข้างบนใส ๆ ใส่เท่าไรราดหน้าก็ไม่ข้นสักที มือซ้ายเทน้ำแป้ง  มือขวาคนไปด้วยค่ะ  ให้ความข้นมากกว่านมข้นหวานหน่อย จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:40:32

ความคิดเห็นที่ 63  hello hello น้องโย  เมื่อกี้เอ้มาถามพี่ว่าจำโยได้หรือเปล่า  พี่เลยตอบไปว่าโยมา 2 กระทู้แล้วน่ะ  เดี๋ยวหลังจากอาทิตย์หน้าจะไปกินข้าวแถวบ้านโยนะ  ร้านที่โยไปเจอพี่วัฒน์อ่ะ  เดี๋ยวจะเอาเค้กไปฝาก  ว่าแต่ใครมีเบอร์โทรศัพท์โยล่ะ  พี่ก็ไม่ได้ถามซะด้วย  Blue Topaz (BlueTopaz..2524)  เธอหิวแล้วใช่ป่ะอ่ะ  น้องยู๊  ตกลงใจจะซื้อเตาอบอะยังจ้า   _VimOnta_  เป้  ใครร้อยกว่าโล  แฟนเป้เหรอ  โหววววววววววววว  ทับเป้แบนป่ะ  หน่อยโตเหมี่ยว  พี่สับสนมากเลย  พี่เคยเห็นหนุ่ยเรียก  หทัยหรือเปล่า  แล้วมีน้องอีกคนชื่อ Hathai หรือไงเนี่ย  พี่เผลอคิดว่าคนเดียวกันทุกทีอ่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:44:21

ความคิดเห็นที่ 64 ในที่สุดเราก็ได้เกาเหลาราดหน้าผักหวาน  ถ้าแบบนี้เอาไปคลุกข้าวให้ลูกสาวลูกชายก็ได้นะคะ  เผื่อใครมีลูกเล็ก ๆ หลายคนคงเคยได้อ่านหนังสือนอกเวลาเรื่อง "อยู่กับก๋ง"  กินราดหน้าทีไรเราคิดถึงเรื่องนี้ทุกทีค่ะ  คนจีนเป็นชาติที่ขยันและประหยัด  หากกินราดหน้าเขาจะต้องผสมข้าวลงไปด้วยเพื่อให้อิ่มท้องมากขึ้น ก๋งของเราก็เช่นกันค่ะมาจากเมืองจีนโดยแท้  ตอนก๋งมาใหม่ ๆ ก็เสื่อผืนหมอนใบแบบนั้นเลย  และสมัยก่อนก๋งกับยายไม่มีเงินเยอะก็เลี้ยงลูกโดยให้กินราดหน้าผสมข้าวเหมือนกันเลยค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:47:34

ความคิดเห็นที่ 65 มาแล้ว คราวนี้มาทันถ่ายทอดสดหรือป่าวเนี่ยยยย พอดีเพิ่งเข้าออฟฟิสมา วันนี้ไปเป็นจับกังมา กล้ามขึ้นไปเลย 5555 จากคุณ : The eye of love เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:49:09

ความคิดเห็นที่ 66 สำหรับตัวเส้น  จะเปลี่ยนเป็นเส้นหมี่ขาวผัดกับซีอิ๊ว  หรือบะหมี่เหลืองทอดกรอบ  หรือเกี้ยวกรอบก็ได้นะคะ  แล้วแต่จะอารมณ์อยากกินอะไรมากกว่าค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:53:06

ความคิดเห็นที่ 67 ยังทันปาดมั้ยน้ออ ^^ น่าทานมากค่ะพี่จุ๋ม ขอเขี่ยเต้าเจี้ยวออกนิด ๆ ค่ะ แหะ ๆ จากคุณ : i BeliEve iN deStiny เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:56:51

ความคิดเห็นที่ 68 หรือจะเติมพริกป่น  น้ำส้มพริกดอง  เพิ่มความแซ่บก็แล้วแต่จะชอบ  แต่หากน้ำราดหน้ามีเค็มมีหวานอยู่ในตัว  แค่นี้เราก็อร่อยได้แล้วค่ะ กินเนื้อสัตว์ไปเยอะ ๆ อย่าลืมกินผักเพื่อสุขภาพตัวเองด้วยนะคะ  สุขภาพดีไม่ได้มีขายตาม 7-11  นุชก็เป็นสาวเปรี้ยวมีกล้ามไง  ฮิฮิ จากคุณ : แม่สลิ่ม เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 15:57:12

ความคิดเห็นที่ 69 แม่สลิ่มทำอาหารที  หนูนั่งเกาะขอบจอน้ำลายหกตามทุกทีเลยค่ะ ผักหวานคงกรุบๆน่ากิน  ยำหัวปลีก็น่ากินสุดๆไปเลย ^^ จากคุณ : =ทาร์ตน้ำตาลข้น= เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 16:09:18

ความคิดเห็นที่ 70 โอ้ว................น่ากินอีกแล้ววววว.. งานนี้มีงอลล์ กินไม่แบ่งน้อง  อิอิอิ จากคุณ : KowneawMooping@Moobambam เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 16:14:58

ความคิดเห็นที่ 71 เลิศจ้า เล่นเอาหิวก่อนเวลาอาหารเย็นเลย จากคุณ : ลุงยุ่น (Party madness) เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 16:15:50

ความคิดเห็นที่ 72 ตับแด๊ง แดง หวานละลายในปาก ลาดหน้าน่าสนอย่างมากเลยยยยยยยยยยยย จากคุณ : sun_ice เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 16:18:41

ความคิดเห็นที่ 73 น่ากินจังคะ แอบเป็นแฟนคลับพลังเงียบ คุณจุ๋มมาตลอด พอดีพึ่งไ้ด้ผักหวานมาจากไร่ต่างจังหวัด กำลังหาเมนูอยู่เลยทีเดียว ขอบคุณคะ จากคุณ : น้องเอี้ยง เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 16:34:19

ความคิดเห็นที่ 74   ชอบผักหวานมากกกกกกกกกกกกกกกกเลยพี่จุ๋ม ไปอยุธยาทุกครั้งต้องไปแวะก๋วยเตี๋ยวผักหวานข้างวัดสุวรรณดาราม อร่อยๆๆ มาขอยกหม้อเลยนะคะ อิอิ จากคุณ : Tiny Bakery เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 17:01:43

ความคิดเห็นที่ 75   เสียดายจัง เพิ่งกระจายผักหวานไปให้เพื่อนบ้าน เนื่องจากคนกินประจำไม่อยู่ ไว้ได้มาใหม่จะทำบ้างนะคะ จากคุณ : ทรรศศิกา เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 17:53:14

ความคิดเห็นที่ 76 พรุ่งนี้ไปตลาด ตามรอย แม่หลิ่มเลย นะจ๊ะ จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 17:55:27

ความคิดเห็นที่ 77 น่ากินสุดๆเลยค่ะพี่ จากคุณ : kintub เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 18:17:13

ความคิดเห็นที่ 78 เมื่อไหร่จะโชคดีได้ทานอาหารฝีมือพี่จุ๋มมั่งน้า จากคุณ : EmeraldCut เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 18:35:23

ความคิดเห็นที่ 79 น่าทานมากกกกกกกกกค่ะ จากคุณ : เอื้องเหมย เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 20:02:42

ความคิดเห็นที่ 80 ต้องเลียนแบบซะหน่อยแล้ว  ^O^ จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 20:06:01

ความคิดเห็นที่ 81 T T หิวตอนค่ำซะแร่ะ ไม่ได้กินผักหวานนานแล้วนะเนี่ย พี่จุ๋มทำอะไรก็ดูดี ดูน่ากินไปหมดซะทุกอย่างเลย จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 20:51:26

ความคิดเห็นที่ 82   ผัดเผื่อสักจานเถอะแม่หลิ่ม ชอบผักหวานมากๆ อยู่ที่นี่ไม่มีกินค่ะ จากคุณ : ไก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้) เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 22:42:15

ความคิดเห็นที่ 83   ได้ เมนูใหม่แล้ว ชอบบบ มากกกกก  ผักหวานของโปรดเลยคะ จากคุณ : dar (dar_lik) เขียนเมื่อ : 10 พ.ค. 53 22:47:11

ความคิดเห็นที่ 84 วันนี้ กับข้าวบ้านแม่หลิ่มถูกใจ ทุกเมนูเลยค่ะ โดยเฉพาะ ราดหน้าผักหวาน เสียดาย ที่นี่ หาผักหวาน ไม่ได้ค่ะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 11 พ.ค. 53 01:17:25

ความคิดเห็นที่ 85 แรงบันดาลใจ จากพี่จุ๋ม ผักหวานทำราดหน้าได้ เลยคิดต่อยอดไปว่า ดอกขจร ก็น่าจะทำได้เช่นกัน จะทดลองทำกินเองก่อนครับ ถ้า work จะเอามารีวิวครับ ^^ จากคุณ : Are Yoi เขียนเมื่อ : 11 พ.ค. 53 02:38:08

ความคิดเห็นที่ 86 น่ากินมากๆค่ะ จากคุณ : เหมียว beautycats เขียนเมื่อ : 11 พ.ค. 53 05:11:18

ความคิดเห็นที่ 87 จานราดหน้าเนี่ยะ ถ้าเราปาดจนเกลี้ยงจาน จะอิ่มมากๆเรย ยิ่งลงมือเอง มีของดีของที่ชอบด้วยล่ะก้อ ต้องทำเพิ่มอีกจานนึงแล้ว จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 11 พ.ค. 53 06:17:26

ความคิดเห็นที่ 88 ...เป็นเมนูที่น่าลอกจังค่ะพี่จุ๋ม แมวแถวนี้บ่นอยากกินอะไรที่ใส่ผักเยอะๆ (ทำแต่แกงอ่อมให้กิน ถ้าเป็นเมนูผัก เพราะนอกนั้นคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรดี^^) เรื่องอากาศร้อนนี่เบื่อมากๆ เพราะปกติเป็นไมเกรนอยู่แล้ว ยิ่งอากาศร้อนมากแบบนี้ ยิ่งปวดหัวบ่อย แถมแพ้แสงจ้ามากๆเลยพาลไม่อยากออกไปไหนเลย ค่าไฟ บ้านวรรณก็ขึ้นเหมือนกัน  เดือนนี้ค่าไฟขึ้นจากเดิม สามพันกว่าเป็นสี่พันกว่าบาท (เห็นบิลแล้วไมเกรนขึ้น 555+) ปล. พี่ดาวกลับไปแล้วนะคะ กลับไปถึงนู่นแล้วถึงโทรมาบอก อุตส่าห์เก็บทุเรียนของพี่อรไว้ให้ ^^" จากคุณ : A Little Catz เขียนเมื่อ : 11 พ.ค. 53 09:09:43

ความคิดเห็นที่ 89 I like Lardna too but with sweet VG not too sweet than Mae Joom kruup จากคุณ : หมูครับ เขียนเมื่อ : 11 พ.ค. 53 14:36:27

ความคิดเห็นที่ 90 ^^ น่าอร่อยจังเลยนะค่ะ ราดหน้า น่าทานมากๆเลยค่ะ จากคุณ : ++NicoraZon++ เขียนเมื่อ : 1 มิ.ย. 53 11:25:21