ความคิดเห็นที่ 1 ทำไมแปะไม่เคยติด ต้องมาซ้ำเรื่อยเลยอ่ะ แก้ไขเมื่อ 13 พ.ค. 53 18:08:12 จากคุณ : baby chef เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 53 18:07:42

ความคิดเห็นที่ 2 อืม.. ที่เคยทำใช้เชดดาร์นะคะ เวลาห่อก็เอาชีสไว้ตรงกลางแผ่นเกี๊ยว แล้วจับขึ้นรูปแบบถุงทอง แตะน้ำด้านในนิดหน่อยเท่านั้นเอง ชีสก็อยู่ดี ในกรณีที่ชีสแตกออกมา จะเห็นเลยค่ะ เพราะน้ำมันจะกระเด็น อาจจะใส่ชีสน้อยรึเปล่าคะ ? จากคุณ : คุณหนูเอาแต่ใจ เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 53 18:24:18

ความคิดเห็นที่ 3 ปรกติเวลาเราทำ "เกี๊ยวห่อชีส" นั้นให้ใช้ "ชีสมอซซาเรลลา" ที่ตัดเป็นชิ้นๆยัดเป็นไส้ครับ  อย่าพยายามไปประหยัดโดยการนำชีสมาขูดเพราะพอมันละลายแล้วตัวชีสซึ่งมีอยู่น้อยนิดจะไปติดอยู่กับแผ่นแป้งเกี๊ยวแทนทำให้มันไม่ยืดครับ ^_^ (May the Spoil be with you) ขอสปอยล์จงสถิตย์อยู่กับท่าน จากคุณ : เจไดหนุ่ม เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 53 18:41:42

ความคิดเห็นที่ 4 ^ ใช้แต่มอสซาเรลล่า มันไม่จืดหรอครับ จากคุณ : คุณปลาทอง เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 53 19:24:40

ความคิดเห็นที่ 5 มอสซาเรลล่ามันออกเค็มๆ นะ แต่ถ้าจะให้รสกลมกล่อม คุ้นลิ้นก็ใส่เชดด้าแผ่นพันรอบๆ ไปด้วย จากคุณ : Living Extreme เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 53 19:41:42

ความคิดเห็นที่ 6 ขอบคุณมากนะคะ เดี๋ยวจะไปหาเป็นแผ่นมาดีกว่า ที่ใช้แบบชีสขูดเพราะซื้อมาขูดเองไว้ทำมักโรนีอบชีส แล้วเหลือเยอะมาก จะทำมักโรนีอีกก้อเลี่ยนแระ เลยคิดว่าน่าจะประยุกต์ได้ สุดท้ายเลยกลายเป็นเกี๊ยวทอดเค็มซะงั้น อิอิ จากคุณ : baby chef เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 53 20:47:23

ความคิดเห็นที่ 7 อาจจะใส่ชีสน้อยไปหรือปิดแผ่นเกี๊ยวไม่สนิทพอค่ะ ชีสมันเลยละลายหายไปกับน้ำมันหมด ตอนเราทำก็ใช้เชสดากับมอสซาเรลล่าผลมกันค่ะ เชสดาให้รสเค็มๆ มอสซาเรลล่าให้ความยืดๆ ส่วนของคุณใส่พาเมซานด้วยอันนั้นแหละค่ะที่น่าจะทำให้เค็ม จากคุณ : ปีกน้อยที่ไม่อาจโบยบิน เขียนเมื่อ : 13 พ.ค. 53 23:01:42

ความคิดเห็นที่ 8 คุณ baby chef ชีสที่ขูดไว้ ลองเอาแฮมมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก คลุกให้เข้ากันกับชีสขูด ในอัตราส่วน 1 : 1 แล้วค่อยเอาแผ่นเกี้ยวห่อ ใส่ไส้เยอะๆ ส่วนผสมไส้ จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 14 พ.ค. 53 07:47:56

ความคิดเห็นที่ 9 ให้ทอดไฟกลาง ไส้ ห่อด้วยแป้งพิซซา นำไปทอด ทอดแล้ว ไส้แฮม ชีส ออกมาเป็นแบบนี้ จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 14 พ.ค. 53 07:48:58

ความคิดเห็นที่ 10 ข้างบนน่ากินสุดๆๆๆ   >_< จากคุณ : สาวซ่าขาY เขียนเมื่อ : 14 พ.ค. 53 09:42:27

ความคิดเห็นที่ 11 สูตรที่เคยกินไม่ได้ใส่แฮม แต่เค้าเอาหัวหอมใหญ่หั่นเป็นชิ้นแล้วเอาไปผัดเนย เติมเกลือนิดหน่อย แล้วเอามาเป็นไส้เกี้ยวรวมกับชีส แล้วค่อยทอด ออกมาก็อร่อยดีนะคะ จากคุณ : LuNaTicCaT เขียนเมื่อ : 14 พ.ค. 53 13:10:58

ความคิดเห็นที่ 12 ของคุณSWIN คล้ายของที่บ้านทำเลยค่ะ เราเองก็จะขูดชีสเป็นเส้นๆ แล้วเอาใส้กรอกมาหั่นเป็นเต๋าเล็กๆ และก็เบคอนที่คั่วน้ำมันออกแล้วนิดหน่อย มาคลุกรวมกัน ใส่พริกไทยเล็กน้อย แล้วก็นำมาห่อค่ะ ห่อแบบเอาแผ่นเกี๊ยวทบครึ่งให้เป็นสามเหลี่ยม แล้วแตะรอบๆ ด้วยไข่ไก่ อย่างนี้ไม่หลุดแน่นอนค่ะ จากคุณ : nansyd เขียนเมื่อ : 14 พ.ค. 53 16:57:07