 |
ความคิดเห็นที่ 1 |
ไม่รู้สูตรเหมือนกันค่ะ
แต่ถ้าร้านไทย ที่อเมริกา นิยมเอาแป้งโรตี(สายไหม) มาห่อ แล้วทอด ก็กรอบนอก นุ่มใน หอมกล้วยไปอีกแบบ
กินกับไอติม หรือคาราเมล หรือน้ำผึ้ง (แต่อ้วนน่าดู)
ค้นมาให้ค่ะ
สูตรขนม กล้วยหอมทอด
บอกเพื่อนด้วย Link:
หมวด: อาหารการกิน, ขนม, สูตรอาหาร
สูตรทำ กล้วยทอดแบบง่ายๆ
เครื่องปรุง
1.กล้วยหอมสุก ผ่าครึ่ง 2 ผล
2.แป้งสาลี 1 ถ้วย
3.ไข่ไก่ 1 ฟอง
4.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมันสลัด 3 ช้อนโต๊ะ (ถ้าไม่มีใช้น้ำมันพืชธรรมดาแทนได้)
6.ผงฟู 1 ช้อนชา
7.น้ำมันพืช 2 ถ้วย
8.น้ำเปล่า 1/ 2 ถ้วย
วิธีทำ
1.ตอกไข่ใส่ชามผสมก้นลึก ตามด้วยน้ำตาลทราย น้ำมันสลัด ผงฟู
2.ตีส่วนผสมให้ละลายเข้ากัน แล้วใส่แป้งสาลี
3.ค่อย ๆ เทน้ำเปล่าลงไป แล้วตีแป้งให้ละลายกับน้ำ ระวังอย่าให้แป้งเหลวจนเกินไป
4.นำกล้วยหอมลงชุบกับแป้ง ทอดในน้ำมันร้อน ๆ พอสุกเหลือง ตักใส่จานเสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมน้ำตาลไอซิ่ง หรือ น้ำผึ้ง และมะนาว
อาจจะเปลี่ยนจากกล้วยหอม เป็นกล้วยอื่นก็ได้นะคะ :)
มีอีกมากมาย ในนี้ค่ะ
http://www.google.com/search?sourceid=navclient&ie=UTF-8&rlz=1T4SKPB_enUS327US329&q=%e0%b8%81%e0%b8%a5%e0%b9%89%e0%b8%a7%e0%b8%a2%e0%b8%ab%e0%b8%ad%e0%b8%a1%e0%b8%97%e0%b8%ad%e0%b8%94
| จากคุณ |
:
โดดเดี่ยวผู้น่ารัก   
|
| เขียนเมื่อ |
:
23 พ.ค. 53 16:23:39
|
|
|
|
|
