ช่วยด้วย..เตาติ๊ง กับ บราวนี่..หน้าไหม้ๆค่ะ

วันก่อนรื้อของในครัวคุณแม่ เจอเตาติ้งสภาพยังกิ๊ก ของยี่ห้อฟิลิปส์ค่ะ  ก็เลยร้อนวิชา  อยากลองทำเบเกอรี่ขำๆเองซักครั้ง..
ว่าแล้วก็ไม่รอช้า  รบไปแมคโคร ซื้อแป้งบราวนี่สำเร็จ UFM ราคา 69 บาทมาค่ะ ทำทุกอย่างตามอัตราส่วนข้างๆถุง + ใส่เพิ่มลูกเกด และเม็ดมะม่วงหิมพานต์  ก่อนเทใส่พิมพ์ก็ตุ๊มๆต่อมๆ ว่าจะรอดมั๊ย? เลยแอบลองชิมแบบดิบๆก่อนที่จะจับยัดเข้าใส่เตาติ๊ง  เออ..รสชาดพอใช้ได้แฮะ.. ^@^  เอาล่ะ อ่านวิธีทำตรงข้างๆถุง UFM บอกว่าให้ใช้ไฟ 180 องศา ราว 45 นาที

แต่..อีเตาติ๊งของเรานี่ มันหมุนได้สุดๆแค่ 15 นาที  ส่วนความร้อนมันปรับไม่ได้นี่หว่า..เอางัยดีละที่นี้?
เอาวะ! ไหนๆก็ผสมแป้งแระ  เสียดายไขไก่ตั้งหลายฟอง + เนยออคิดอีกน่ะ งั้นยัดใส่เตาโล้ด! หมุนปรื๊ดดด...15 นาทีเต็มแม็กซ์

รอบแรกเข้าใจว่าเทหนาไป (เกือบเต็มพิมพ์) ข้างหน้าสุกแล้ว แต่เอาส้อมจิ้มๆดู ปรากฎว่าข้างล่างมันยังเป็นน้ำเยิ้มๆอยู่  ก็เลยยัดใส่เตาอบต่อไปใหม่ อีกซัก 5 นาทีละกัน
พอเตาติ๊ง!!! แอบดีใจรีบเปิดดู ^0^
โหย..หน้าที่มันปูดๆขึ้นมา ไหม้เกรียมเลย =.=" ก็ลองแคะๆเอาหน้าที่ไหม้ๆออก  แล้วกินแต่ข้างใน..รสชาดโอเคมากๆ หวานมันกำลังดี  งั้นต้องเอาใหม่  แป้งที่ผสมยังเหลือเพียบ..จะกลัวอะไรไป๊!!!

คราวนี้ลอง กะว่าถ้าเทบางๆ เพื่อที่ว่าตรงหน้า กะตรงเนื้อข้างในมันจะได้สุกพร้อมๆกัลลลล...
นี่ก็เลยเทใส่พิมพ์หนาแค่ 1.5 ซม.  มันก็ยังไหม้..นี่หมุนแค่ 10 นาทีด้วยซ้ำ!  รึว่าไฟอีของเตาติ๊งนี่มันแรงกว่า 180 องศาหว่า?  

ใครทำเบเกอรี่จากเตาติ๊งแล้วประสบผลสำเร็จราบรื่นดี  ช่วยแนะนำด้วยนะคะ  เพราะว่าตอนนี้ไม่ขำแระ  แม่บอกว่า "เธอทำอะไรนี่..เปลืองไฟแล้วยังกินไม่ได้ต่างหาก..เลิกล้มซะเถอะ  อากาศร้อนค่าไฟยิ่งแพงๆอยู่" ฟังแล้วกลุ้ม T.T"

ปล.ขอโทษที่ไม่มีรูปให้ดูประกอบค่ะ  พอดีว่าเอากล้องถ่ายรูปเรียบร้อยแล้ว กำลังจะเอาภาพมาลงในคอมไม่ค่อยเป็น บวกกะอารมณ์ขุ่นมัวของตัวเองยามนี้  กดผิดกดถูก.. ดันไปกด format การ์ด SD ซะงั้น! เฮ้อ...อะไรจะไม่ได้ดั่งใจขนาดนี้หนอ?

แก้ไขเมื่อ 24 พ.ค. 53 14:59:29

จากคุณ	: Talk-Ka-Teb
เขียนเมื่อ	: 24 พ.ค. 53 14:55:14