ความคิดเห็นที่ 1 |
สูตรนะคะ
เนย (ป้อใช้เนยเค็ม ออร์คิดคะ) 180 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 105 กรัม
น้ำตาลทราย 7 กรัม
ไข่ ครึ่งฟอง
เกลือ นิดหน่อย
วนิลาน้ำ 1 ฝา (ประมาณ 1 ชช)
แป้ง 300 กรัม
ถั่ว หรือ อะไรที่อยากใส่ 70 กรัม หรือ มากกว่าตามใจชอบ
ปล 1. แป้ง ถ้าอยากได้แบบกัดแล้วกร๊อบๆๆ ให้ใช้แป้งอเนกประสงค์
ถ้าอยากได้แบบกัดแล้วกรุ๊บๆๆ ให้ใช้แป้งขนมปัง
ถ้าอยากได้แบบกัดแล้วกร๊อบๆๆกรุ๊บๆๆ ให้ใช้อย่างละครึ่ง
ถ้าใช้แป้งขนมปังเนื้อคุกกี้จะมีเนื้อสัมผัสมากกว่า แน่นกว่า กินแล้วอร่อยกว่า แต่คราวนี้ป้อใช้แบบครึ่งๆคะ เพราะแป้งอเนกประสงค์ที่บ้านเริ่มไม่ค่อยดีต้องรีบกำจัด
ปล.2 นอกจากถั่วแล้ว สามารถใส่ โกโก้ (เติมจากสูตรได้ประมาณ 15 กรัม) งาดำ งาขาว ถั่วอื่นๆนานาชนิด ชอคชิพ หรืออะไรก็ได้ที่อบได้แล้วคิดว่าอร่อย
หรือจะไม่ใส่อะไรเลยก็ได้คะ ก็จะได้เป็นคุกกี้เนยธรรมดา หรือจะทำเป็นคุกกี้แฟนซี สลับสีเป็นคุกกี้หมากรุกก็ได้คะ
แก้ไขเมื่อ 24 พ.ค. 53 15:35:02
| จากคุณ |
:
~Just Relax~   
|
| เขียนเมื่อ |
:
24 พ.ค. 53 15:24:36
|
|
|
|
เดี๋ยวมีส่งการบ้านนะคะ น้องป้อ
