ความคิดเห็นที่ 1 ปลากระพงหมู ตัวยาวประมาณ 25 ซ.ม. จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 53 16:49:13

ความคิดเห็นที่ 2 จัดการทำปลาสุจิน เลาะหัวทิ้งไป จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 53 16:49:43

ความคิดเห็นที่ 3 ปลากระพงหมู จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 53 16:50:15

ความคิดเห็นที่ 4 ทำแกงกะทิปลา แบบเดียวกับแกงปลาสละหรือปลาสีเสียด http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=chim&month=04-06-2010&group=2&gblog=232 แกงปลาสุจิน และ ปลากระพงหมู แกงหม้อเดียวกันเลย แก้ไขเมื่อ 10 มิ.ย. 53 16:59:29 จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 53 16:51:52

ความคิดเห็นที่ 5 ปลาสุจิน รสชาติเนื้อปลาอร่อยมาก ไม่แพ้ปลากระพงขาว ดังนั้นปลาสุจิน นำมาทอด นึ่ง จะต้องอร่อยแน่ๆ แกงปลาสุจิน จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 53 16:53:22

ความคิดเห็นที่ 6 ปลากระพงหมู เนื้อปลาอร่อยน้อยกว่าปลาสุจิน เนื้อไม่ค่อยจะมัน รสชาติก็ถือว่าใช้ได้ เมื่อคิดถึงราคาปลา กก. ละ 55 บาท เท่านั้น นำไปทอด น่าจะอร่อย แกงปลากระพงหมู จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 53 16:54:52

ความคิดเห็นที่ 7 สรุป ปลาสุจิน และ ปลากระพงหมู รสชาติอร่อย ไช้ได้ ราคา 50 - 55 บาท /กก. ครั้งหน้าไปที่แผงปลา "สถาพร" เล็งปลากระพงหิน และ ปลาไก่ไว้ ราคาก็ประมาณ 50 - 70 บาท/กก. ปลาไก่ ไปทานที่ KL Malaysia อร่อยดี เขานำปลาไก่ ทาขมิ้น นำไปย่าง เนื้อหวาน อร่อย ถ้าชอบทานปลาทะเล ก็ลองไปหามาทานดูครับ ของดี ราคาถูก สวัสดี แก้ไขเมื่อ 10 มิ.ย. 53 17:01:15 จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 53 16:57:52

ความคิดเห็นที่ 8 น่ากินมากๆเลยค่ะ เห็นน้ำแกงแบบนี้แล้วคิดถึงบ้านโฮมสเตย์ที่เกาะช้าง เค๊าแกงปลาใบขนุนแบบนี้แหละค่ะ อร่อยมากๆ จากคุณ : โตเหมี่ยว เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 53 17:12:44

ความคิดเห็นที่ 9 น่ากินมากค่ะ ปลาสุจิน พึ่งเคยเห็นนะคะเนี่ย จากคุณ : ปลาปูอยู่ทะเล เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 53 19:07:38

ความคิดเห็นที่ 10 น่ากินมากๆค่ะ จากคุณ : เหมียว beautycats เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 53 19:28:25

ความคิดเห็นที่ 11 คุณพี่วิญญ์คะ  เห็นเจ้าปลาสองตัวที่ตลาดบางกะปิบ่อยๆ จับแล้วจับอีก   ถามคนขายต่างชาติ ว่า ปลาอะไรๆ ไม่เคยฟังชื่อปลารู้เรื่องเลยซักครั้ง  -_-"   คราวหน้าได้ลองสอยมาทำกินบ้างแน่ๆค่ะ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีๆค่ะ จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 53 21:12:21

ความคิดเห็นที่ 12 ไม่เคยทานทั้งสองอย่าง ยังมีของดีราคาไม่เเพงให้ค้นหาอีกมากเลยครับ ผมว่ามันท้าทายดีที่จะค้นหาวัตถุดิบดีๆราคาถูกมาทำอาหาร จากคุณ : ลุงยุ่น (Party madness) เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 06:20:55

ความคิดเห็นที่ 13 ลักษณะนี้ แถบบ้านผมก็น่าจะมีนะ ผ่านๆตาอยู่บ้างครับ เค้าชอบนำมาแกงส้มกันน่ะครับ จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 06:59:11

ความคิดเห็นที่ 14 ...  สวัสดีครับพี่วิญญ์    เจ้าปลาสุจินนี่ น่าจะนำมาทอดอร่อยนะครับ ... แล้วนาบด้วยน้ำเต้าเจี้ยวปรุงรส แบบร้านแต้เฮียงอิ้ว ที่สงขลาน่ะครับ ... หอมอร่อย    กะพงหมูนี่ น่าทอดราดพริสามรสจริง ๆ เลยครับ ... จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 07:33:15

ความคิดเห็นที่ 15 สวัสดีค่ะพี่วิญญ์ น่าทานมากๆเลยค่ะ แกงปลาใส่กะทิแบบนี้นัทก็ชอบ แต่ว่าไม่เคยได้ทานปลาทั้ง 2 อย่างนี้เลยค่ะพี่ ว่าแล้วก็อยากทานจังเลย ตั้งแต่ย้ายออกมาจากร้านข้าวแกงปักษ์ใต้ แทบจะไม่ได้กินของชอบเลยค่ะ จากคุณ : your_natty เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 08:41:43

ความคิดเห็นที่ 16 สวัสดี คุณ โตเหมี่ยว คุณ ปลาปูอยู่ทะเล คุณ เหมียว beautycats  ได้บ้านใหม่หรือยัง? คุณ ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด  ลองซื้อมาทำอาหารดูครับ ปลาสุจินเนื้ออร่อยมาก คุณ ลุงยุ่น  สนุกดีครับ ค้นหาปลาทะเลสด ราคาถูก ที่คนไม่ค่อยรู้จัก มาทำอาหาร  ที่ภูเก็ตจะเป็นปลาที่ชาวบ้านทานกัน ปลามีชื่อเสียงก็ราคาสูง ไปภัตตาคาร คุณ  ภักษาภิรมย์ ปลาสุจินนำไปแกงส้มต้องอร่อยแน่ๆ คุณ วัฒน์ ใจตรงกันเลย กำลังจะนำมาทอดขมิ้นอยู่ ทอดราดเต้าเจี้ยว เต้าซี่ก็ไม่เลว คุณ your_natty แวะไปที่ร้าน ไม่เห็นก๋วยจั๊บญวนแล้ว เหลือแต่อาหารใต้ จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 09:04:29

ความคิดเห็นที่ 17   เข้ามาดูปลาแปลกๆครับ ต้องยอมรับครับว่า ช่างหาปลาได้เก่ง สุจินดำ เนื้ออร่อยครับ เป็นปลาในตระกูล กระมง หรือ ปลามง  แกงส้ม ทอดขมิ้น เค็มแดดดียว อ่ร่อยมากครับ กระพงหมู หรือ หมูสี เนื้อเป็นรองนิดหน่อย กระดูกจะหนาและแข็งกว่า  แกงส้มส่หน่อไม้ดองเลยครับ จากคุณ : ปลาทูอยู่ที่นี่ เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 09:39:00

ความคิดเห็นที่ 18 ปลาแปลกดี หน้าตาคล้ายอาหารมาเลเซีย ท่าทางจะอร่อย จากคุณ : ทองอาบ เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 09:59:11

ความคิดเห็นที่ 19 กระพงหมู ต้องทอดกรอบซิครับ มีน้ำปลาพริกใส่หอมแดงซอยด้วยละก็ แจ่มครับ จากคุณ : boychon เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 10:17:13

ความคิดเห็นที่ 20 น่าทานมาก จากคุณ : mamyammy เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 53 04:01:54