ความคิดเห็นที่ 3 |
ได้สบายครับ ............. ทุกวันนี้ ผมชงผสมเก็บใส่ขวดไว้ ขวดละ 1 ลิตร ผสมนมอะไรเรียบร้อย เวลาจะขายหรือกินก็แค่เขย่าขวด เท จบ หอมอร่อย เท่าที่ลองเก็บถ้าใช้ นมข้นหวานผสมอย่างเดียวเก็บได้นานมากครับ ราวๆ 5 วัน ในตู้เย็น ที่ความเย็น 8.5 คิว อุณหภูมิเบอร์ 2 ........... แต่ถ้าใส่นมข้นผสมน้ำตาล จะเสียเร็วกว่าครับ เหมือนน้ำตาลบุด ไม่น่าเกิน 3 วัน ............. อ่อ นมข้นจืดไม่ต้องใส่นะครับ ค่อยเอามาโรยราดหน้าตอนเทชาใส่แก้วแล้วครับ แล้วชาเย็นได้สูตรมาจากอากงร้านน้ำชาโบราณเลยครับว่า เวลาชงชาให้หอมมันอร่อย อย่าใช้น้ำตาล ให้ใช้นมข้นหวานเท่านั้น ต้นทุนสูงแต่อร่อยกว่าเยอ่ะครับ แล้วราดด้วยนมข้นจืด ชาดำไทยมาเลไม่ต้องกลัวกลิ่นนมกลบรสชาครับ เพราะชาแบบนี้กลิ่นและรสจัดมากอยู่แล้ว ทุกวันนี้ขายดีครับ เด็กบอกรสชาติไม่เหมือนร้านอื่น มันนุ่มกว่า ^ ^
จากคุณ |
:
Dek Chan
|
เขียนเมื่อ |
:
11 มิ.ย. 53 01:27:33
|
|
|
|