ความคิดเห็นที่ 1 เราใส่น้ำสายชูค่ะ ไม่งั้นมันไม่ถูกปาก เหมือนไม่ครบรส จากคุณ : ศศิลักษณา เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 53 23:43:26

ความคิดเห็นที่ 2 ต้องเผ็ดนิดเปรี้ยวหน่อยถึงจะอร่อยค่ะ หุหุ จากคุณ : LOVEPUNCHCLUB เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 53 23:50:01

ความคิดเห็นที่ 3 ตอนเด็กๆแปลกใจสุดๆ กินข้าวต้มทำไมต้องปรุงรสเหมือนก๋วยเตี๋ยว ตอนนี้ไม่แปลกใจแล้วค่ะ คนไทยต้องรสจัดไว้ก่อน เรื่องปรุงรสจัดในโจ๊ก กับปรุงรสจัดในข้าวต้ม จขกท.คิดว่ามันเหมือนกันมั๊ย เราว่ามันก็เหมือนๆกันค่ะ ข้าวต้มได้ ทำไมโจ๊กจะไม่ได้ ^^ อ้อ ก๋วยเตี๋ยว ข้าวต้ม โจ๊ก เรากินแบบไม่ปรุงเลย มาเสริฟยังไงก็กินยังงั้น จากคุณ : เด็กแหนม เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 53 23:50:17

ความคิดเห็นที่ 4 ต่างคนต่างลิ้นครับ ส่วนตัวใส่แต่ซีอิ้วขาวกะพริกไทย พริกป่นเป็นบางอารมณ์ จากคุณ : Are Yoi เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 53 23:52:23

ความคิดเห็นที่ 5 ถ้าผมขายโจ๊ก ผมจะไม่มีพวกนี้ไว้ให้เลย ผมจะวางซีอิ๊วขาว พริกไทย ขิงซอย ต้อนหอมซอย เท่านั้นพอ ถ้าลูกค้าถามหาก็จะบอกว่า "ร้านนี้ขายโจ๊ก" จากคุณ : วี เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 53 23:52:42

ความคิดเห็นที่ 6 ผมเคยโพสเรื่องนี้เมื่อหลายปีที่แล้ว    มีคนมาตอบว่า   มันยังมีโจ๊กรสลาบเลย    ก็จริงของมันนะ      แถวบ้านผมก็กินทอดมันจิ้มน้ำตาลทราย จากคุณ : สริตา เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 53 23:54:42

ความคิดเห็นที่ 7 แก้ไขเมื่อ 11 มิ.ย. 53 07:46:43 จากคุณ : สริตา เขียนเมื่อ : 10 มิ.ย. 53 23:54:54

ความคิดเห็นที่ 8 เพราะเราจะได้กินโจ๊กรสต้มยำไงคะ เมื่อก่อนก็ปรุง เดี๋ยวนี้ไม่แล้วคะ เบื่อต้มยำ จากคุณ : soft stone เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 00:02:24

ความคิดเห็นที่ 9 ไม่สงสัยค่ะ ทางเลือกของลูกค้า ลูกค้าต้องการก็ต้องหามาวางไว้ค่ะ ไปเวียดนามก็ต้องมีผงชูรส ไปจีนก็มีจิ๊กโฉ่วแทนน้ำส้มสายชู ของธรรมดาค่ะ จากคุณ : ตั้งเพ็กเง็ก เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 00:02:50

ความคิดเห็นที่ 10 ชอบกินโจ๊กใส่น้ำส้มสายชูอ่ะค่ะ มันเพิ่มรสชาติดี จากคุณ : NaRuMon เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 00:09:21

ความคิดเห็นที่ 11 ผมชอบกินโจ๊กใส่พริกป่นอะ ร้อนแรงดี ขาดไม่ได้ จากคุณ : PAN31 เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 00:15:54

ความคิดเห็นที่ 12 แล้วแต่ความต้องการของลูกค้าสิครับ ความชื่นชอบในรสชาติของอาหารในแต่ละคนแตกต่างกัน ถ้ามีพริก น้ำตาล น้ำปลา ไว้คอยบริการลูกค้า แล้วโจ๊กขายดีขึ้น ผมเป็นคนขายผมก็จัดหาไว้นะ คนกินก็มีความสุข คนขายก็มีความสุข จากคุณ : วันดีๆ (วันดีวันร้าย) เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 00:49:02

ความคิดเห็นที่ 13 ตอนกินครั้งแรกก็ใส่หมดเลย - -" แต่ตอนนี้ใส่ซิอิ๊วกับพริกไทยเท่านั้น... จากคุณ : กิมตึ๋ง เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 00:49:52

ความคิดเห็นที่ 14 เมืองไทยก็เงี้ยละ ไม่ได้ว่านะ อย่างโจ๊กทางอีสานจะขายเป็นเหมือนโจ๊กญวนก็มีปรุงเหมือนกัน แต่มีซีอิ๊วดำวางไว้ให้ พริกน้ำส้ม พริกป่น พริกไทย น้ำตาลมีหมด ขนาดเวียตนามยังมีปรุงเพิ่มเลย บางคนไม่ชอบปรุงอะไรเลยก็แล้วแต่ แต่ผมว่าคนชอบปรุงมีเยอะกว่า อย่างน้อยก็ใส่พริกไทยล่ะมั้ง ผมนี่เผ็ดไว้ก่อนเหมือนกันมันหอมดี น้ำตาลไม่ใส่อ่ะ อาหารน้ำๆนี่ใส่น้ำตาลน้อยมาก เพราะส่วนมากพ่อค้าแม่ค้ามักจะทำออกมาหวานหน่อยๆอยู่แล้ว จากคุณ : KippO เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 01:13:14

ความคิดเห็นที่ 15 ซี้อิ๊ว พริกไทย ไข่ 2 ฟอง จากคุณ : คนพิการ เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 02:03:26

ความคิดเห็นที่ 16 พริก น้ำปลา น้ำส้ม พอไหว แต่น้ำตาลนี่มันไม่เข้าอ่ะ จากคุณ : RyanUtd เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 02:09:29

ความคิดเห็นที่ 17 ผมกินแต่ใส่ซีอิ้ว หรือน้ำปลา แต่รอบข้างเพื่อนผมกินใส่พริกกับน้ำส้ม สายชูทั้งงั้นเลย จากคุณ : iColour_Fully เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 02:22:32

ความคิดเห็นที่ 18 ปากคนเราแตกต่างกันค่ะ การรับรู้รสลิ้นแตกต่างกัน มันไม่แปลกหรอกที่จะมีเครื่องปรุงด้วย เพราะเราก็เป็นคนนึงค่ะที่กินโจ๊กแล้วปรุง อร่อยดี แต่แล้วแต่อารมณ์ด้วย บางทีก็แค่ซีอิ้ว จากคุณ : U got it เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 03:22:18

ความคิดเห็นที่ 19 เราใส่พริกไทย ซีอิ๊ว แล้วก็น้ำตาลอ่ะค่ะ ^^" จากคุณ : Immanuo เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 03:27:57

ความคิดเห็นที่ 20 เราใส่พริกป่น แล้วแต่อารมณ์ แต่ที่ขาดไม่ได้คือ พริกไทยกะซีอิ๊วค่าาา น้ำส้ม น้ำตาล ไม่แตะ ไม่กินเปรี้ยว น้ำตาลมันไม่เข้าไงไม่รุ - - จากคุณ : เจ้าหญิงใบไผ่ เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 03:54:54

ความคิดเห็นที่ 21 พริกป่น น้ำส้มไม่สนใจครับ แต่กินโจ๊กต้องขอมีปาท่องโก๋ไว้ก่อน ถ้าร้านโจ๊กไหนไม่มีปาท่องโก๋ ผมขอผ่านครับ จากคุณ : บอนไซ เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 04:18:43

ความคิดเห็นที่ 22 เมื่อก่อนสงสัยแบบเจ้าของกระทู้ค่ะ โจ๊กมันต้องเพียว ๆ สิถึงจะอร่อย แต่เพื่อนมันใส่หมดทุกอย่าง พริกป่น น้ำส้ม(ติดพริกดองด้วย) ซีอิ้วขาว (มันไม่ใส่น้ำตาลค่ะ) เราเลยลองมั่ง แล้วก็ตั้งแต่ลองมาเวลาจะกินโจ๊กก็ต้องใส่เครื่องทุกครั้งเลยค่ะมันก็อร่อยดีค่ะ จากคุณ : MONROVIA เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 06:52:12

ความคิดเห็นที่ 23 อาหารไทยนั้นมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ข้อดีคือมีหลากหลายรสชาติ... แต่ข้อเสียก็คืออาหารไทยเป็นอาหารที่รสเกิดจากเครื่องปรุงแต่งเป็นหลัก ไม่ใช่รสธรรมชาติของวัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร ดังนั้นจึงทำให้ลิ้นของคนไทยคุ้นเคยกับรสเครื่องปรุงแต่งเหล่านยี้ และเมื่อคุ้นแล้วก็ต้องเพิ่มรสให้มากขึ้นไปเรื่อยๆ เช่นคนกินเผ็ด เมื่อกินไประยะหนึ่ง เผ็ดเท่าเดิมก็จะไม่สะใจแล้วต้องเพิ่มอีก คนกินหวานก็จะเพิ่มไปเรื่อยๆ จนอาหารคาวกลายเป็นอาหารเชื่อม คนกินเค็มก็จะเค็มมากขึ้นๆๆๆๆ อุปนิสัยการกินเหล่านี้ก่อให้เกิดอาการทางร่างกายเมื่อสะสมไปนานๆ ผมเองก็เป็น... แต่ตอนนี้หันมาทานอาหารรสธรรมดา  ไม่เผ็ดมาก เปรี้ยวมาก หวานมาก เค็มมาก ถึงจะรู้สึกอยากเติมโน่้นเติมนี่ก็พยายามยับยั้งความต้องการของตนเองเอาไว้ จนสิ้นเดี๋ยวนี้รับอาหารรสอ่อนลงไปมาก... แต่ก็แลกมากับการรับรสชาติที่ดีขึ้นกว่าแต่ก่อนอย่างเห็นได้ชัด... เรื่องโจ๊กนี่ก็เช่นเดียวกัน โจ๊กสมัยก่อนจะไม่มีอะไๆให้เติมเลยนอกจากซีอิ๊วขาวและพริกไทย... ใครถามหาพริกป่นนี่กลายเป็นเรื่องอนัตริยกรรมเลยนะ.... ตอนนี้กลายเป็นโจ๊กต้มยำ ซึ่งทำลายรสชาติที่แท้จริงของโจ๊กไปอย่างไม่น่าให้อภัย ความหวานของซุบที่ซึมอยู่ในเนื้อข้าวไม่มี...โดนพริกป่นกลบหมด.. แต่นั่นขึ้นกับความชอบของลูกค้า ถ้าลูกค้าเรียกร้อง คนขายก็ต้องยอมตาม.. ก็คงต้องปล่อยไปตา่มกระแสความชอบของคนนั่นแหละ... จากคุณ : หมู4X เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 07:40:54

ความคิดเห็นที่ 24 ไม่สงสัยอ่ะครับ ผมกินโจ๊กไม่ปรุง หรือไม่ก็ใส่ซีอิ้ว หรือพริกน้ำส้ม เพื่อนนั่งด้านขวา กินโจ๊กใส่พริกป่นทีนึง 5-6 ช้อน เพื่อนนั่งข้างซ้าย กินโจ๊กใส่น้ำตาล ต่างคน ต่างลิ้น ต่างจิต ต่างใจ จากคุณ : LAPD21 เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 08:16:48

ความคิดเห็นที่ 25 ตรงข้าม ถ้าร้านไหนไม่วางเครื่องปรุงพวกนี้ไว้ เราไม่เข้า ไม่สั่ง ไม่กิน ก็เราชอบกินของเราแบบนี้นี่นา ใครไม่ชอบก็ไม่ต้องปรุงสิ ไม่เห็นยาก ทำไมต้องมาพูดว่าคนไทยเป็นอย่างโน้นบ้าง อย่างนี้บ้าง ชอบดัดแปลงบ้าง ทำให้อาหารไทยต้องเสียรสชาติบ้าง ฯลฯ ในเมื่อมันเป็นเรื่องของรสนิยมการกินของเขา เหมือนอย่างที่คุณ LAPD21 บอกนั่นแหละ ต่างคนต่างลิ้นต่างจิตใจ ปล.ลืมบอกถ้ามีปาท่องโก๋ตัวใหญ่ๆ ไว้ให้กินแกล้มโจ๊กก็ดีนะ จากคุณ : Pinitkool เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 08:35:47

ความคิดเห็นที่ 26 เขาวางไว้เอาใจลูกค้าน่ะค่ะ ตอนกินก็ตัวใครตัวมัน วิดๆๆ เติมกันไป ตามใจชอบ เดี๋ยวนี้ถือบรรทัดฐานจากเมื่อสมัยก่อนไม่ได้แล้ว เดี๋ยวขายไม่ออก เราบ่นหวาน หันไปดูพรรคพวก เติมน้ำตาลในโจ๊กอีก 2 ช้อน - - ! จากคุณ : รักซ้อนซ่อนรัก เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 09:03:10

ความคิดเห็นที่ 27 ชอบปรุงแค่ พริกไท และน้ำส้ม น้ำปลา เท่านั้นครับ...เคยเห็นมีคนปรุงยังกับก๋วยเตี๋ยวเลย ใส่ น้ำตาล ใส่พริกป่น ด้วย.... จากคุณ : sundancer เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 09:44:19

ความคิดเห็นที่ 28 เป็นธรรมดาค่ะ  คนเรากินรสไม่เหมือนกัน เขามาซื้อกินแล้วจะปรุงอย่างไรก็สิทธิของเขา เราคนขายมีหน้าที่เตรียมค่ะ แต่ไม่เข้าใจบางคนมากกว่า เห็นหลายทีแล้ว   ชอบสั่งให้คนที่มาด้วยกันใส่นั่นใส่นี่ ห้ามใส่ไอ้นั่นห้ามใส่ไอ้นี่  ตัวเองก็ไมได้กินซะหน่อย "อย่าไปใส่น้ำตาลนะ   ก๋วยเตี๋ยวใครเขากินหวานกัน!!!" "อย่าไปใส่พริกนะ   เดี๋ยวก็เผ็ดหรอก" คนกินก็ไม่ใช่เด็กแล้วนะ  ไปสั่งเขาอยู่ได้ จากคุณ : your_natty เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 10:14:16

ความคิดเห็นที่ 29 พริกป่น น้ำปลา พริกไทย พริกน้ำส้ม กลายเป็นคล้ายๆเครื่องเคียงประจำร้านอาหารของประเทศเราแล้วครับ จะอาหารสัญชาติใดๆ ก็มักจะมีพวกนี้เสมอๆ จากคุณ : digimontamer เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 10:54:55

ความคิดเห็นที่ 30   แล้วแต่ชอบครับ..... สมัยนี้ มีกันหลายร้าน... แต่สมัยเด็กๆ ร้านขายโจ๊ก ส่วนใหญ่เป็นร้านที่ เจ้าของเป็นคนจีน.....ไม่เคยเห็นร้านมีพวงพริกครับ...... เข้าใจว่า เจ้าของร้าน รุ่นหลังๆ สมัยหลังๆ มาปรับเปลี่ยน .... ปล. เวลากินโจ๊ก ผมใส่แต่ ซีอิ้ว กับพริกไท เท่านั้นครับ แค่นี้ก็แซบแล้วสำหรับผม ^^"... จากคุณ : TonTon1977 เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 11:03:53

ความคิดเห็นที่ 31 .          การทานอาหารเป็นสุนทรีย์ภาพส่วนบุคคล เปรียบภาษิตโบราณว่า ลางเนื้อชอบลางยา          Alien vs. Predator (2004) Quote :          " Same principle as a condom. I'd rather have one and not need it, then need it and not have one. " จากคุณ : บุรุษหน้าเหล็ก เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 11:23:41

ความคิดเห็นที่ 32   เป็นคนชอบทานอาหารรสจัด ถ้าไปกินโจ๊กแล้วร้านนั้นไม่มีพริกป่นและน้ำส้มให้ ไม่กินค่ะ เหมือนทำข้าวผัดถ้าไม่ใส่พริกป่นก็ไม่กินค่ะ มันเหมือนไม่ได้กินอ่ะ แต่จะว่าไปที่ติดกินแบบนี้ต้องบอกว่า กินตามแม่ แม่พากินเลยหละ เพราะตอนเด็กๆ จะตามแม่ไปตลาดแม่กินโจ๊กก็ใส่พริกป่น เวลาแม่ผัดข้าวผัดที่บ้านแม่ก็ใส่พริกป่น เพื่อนบอกว่าอย่างเราน่ะไปประเทศจีนไม่ได้เลย เราก็ว่างั้นแหละ เพราะเลี่ยนๆ หวานๆ นี่อึ๊ยยยย จากคุณ : ข้าวปั้นหมูจุ่ม (ข้าวปั้นหมูจุ่ม) เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 11:33:43

ความคิดเห็นที่ 33 พริกไทยกับซีอิ้วเท่านั้น ครอบครัวคนจีนอย่างเราว่ามันแปลกดี ที่มีเครื่องปรุงอย่างอื่นด้วย แต่สุดท้ายตอนนี้พี่ชายเปลี่ยนรสนิยม ใส่พริกป่นน้ำส้มในโจ๊กเสียแล้ว555 จากคุณ : มนอุ๊งอิ๊ง เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 12:24:03

ความคิดเห็นที่ 34 คนเราต่างจิต ต่างใจกันอ่ะคะ ที่บ้านก็ขายโจ๊ก ก็มีเครื่องปรุงแบบนี้ให้ลูกค้า เพราะลูกค้าเป็นคนรีเควสมา เราเป็นแม่ค้า ก็อยากบริการลูกค้าให้ดีที่สุดอ่ะ คะ จากคุณ : j_jaa123 เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 12:29:43

ความคิดเห็นที่ 35 ก็ถือว่าลูกค้าปรุงได้ตามใจชอบ ส่วนตัวก็จะใส่พริกไทย กับ น้ำส้มค่ะ จากคุณ : Bluesky Ship เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 13:25:20

ความคิดเห็นที่ 36   นาน ๆ ก็เอากลับมาถามกันสักที คำถามพวกนี้ ถามอีกก็ตอบอีก ส่วนตัวชอบใส่น้ำส้ม พริกไทย ซีอิ๊ว สามอย่างนี้ อร่อยมั้ย...ต้องลองเอง คุณไม่ใส่ ไม่ได้แปลว่าคนที่ใส่เพราะเขากินไม่เป็น อย่าดูถูกคนอื่นครับ จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 13:34:17 A:128.178.252.232 X: TicketID:120371

ความคิดเห็นที่ 37 ร้านไหนไม่มีน้ำตาลผมก็ไม่กินครับ ชอบใส่น้ำตาลกับน้ำสัมครับ ไม่ชอบใส่พริก แล้วทำไมโจ๊กถึงปรุงเครื่องปรุงไม่ได้ครับ ผมเกิดไม่ทันต้นตอของโจ๊กครับ จากคุณ : เหน่งใส (yunyoo2961) เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 14:31:07

ความคิดเห็นที่ 38 เรื่องของเรื่องมันมีอยู่ว่า พี่ไทยเราไม่ว่าจะกินก๋วยเตี๋ยวหรืออาหารใดก็ตาม พอเขายกมาเสริฟปุ๊ป ก็จะรีบสาดเครื่องปรุง พริก น้ำส้ม น้ำตาล น้ำปลา ลงไปทันทั โดยไม่ชิม หรือ อ่านคำเตือนเจ้าของร้านว่า " ชิมก่อนปรุง " ซะก่อน ผมเคยพาเพื่อนต่างชาติไปทานก๋วยเตี๋ยวเจ้าอร่อย ผมต้องเตือนเขาว่า ความสามารถ ที่เขาเห็นพี่ไทยสาดเครื่องปรุงนั้น เป็นความสามารถเฉพาะตัว ห้ามเลียนแบบเด็ดขาด ต่อพอหมอนี่อยู่ได้สักเกือบเดือน ฝรั่งคนนี้ก็สาดเครื่องปรุงแบบพี่ไทยได้อย่างไม่เคอะเขินเลย เขายังบอกว่า ก๋วยเตี๋ยว ในไทยอร่อยทุกร้าน เพราะเขารู้ว่า จะสาดอะไรลงไปให้อร่อย เฮ้อ....... จากคุณ : โซ้ยตี๋ (skavee) เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 15:28:28

ความคิดเห็นที่ 39 ความชอบแต่ละคนไม่เหมือนกันค่ะ กินโจ๊กที่ปรุงแค่เค็มซีอิ๋วขาวเผ็ดพริกไทย กินบ่อย ๆ บางทีก็เบื่อ เราปรุงพริกป่นเพิ่มนิด น้ำส้มเพิ่มหน่อย ปาท่องโก๋ด้วย ก็อร่อยดีค่ะ ร้านไหนไม่มีเราก็ไม่นั่งกินค่ะ ร้านประจำปากซอยนวลจันทร์ 20 ไม่มีปาท่องโก๋ไว้บริการ แต่มีร้านปาท่องโก๋ขายใกล้กันด้วย แต่ต้องจับบัตรคิว รอซื้อโจ๊ก+ปาท่องโก๋ บางครั้งก็ครึ่งชั่วโมงเลยค่ะ แก้ไขเมื่อ 11 มิ.ย. 53 15:54:43 จากคุณ : ปอป้อ&ตงเอ๋ เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 15:50:03

ความคิดเห็นที่ 40 สามีก็ถามแบบนี้อ่ะ ทำไมร้านโจ๊กมีพริกป่น 5555 เราเองเป็นคนไม่ปรุงอะไร ถ้าร้านไหน ไม่อร่อย ก็ไม่กินเลย ชอบกินรสที่ร้านปรุงให้เสร็จแล้ว หอมดี ไม่ว่า ก๋วยเตี๋ยวหรือ โจ๊ก ใส่แต่ พริกไทยป่นค่ะ แต่ถ้าเป็นอาหารไทย ชอบรสจัด แก้ไขเมื่อ 12 มิ.ย. 53 10:57:14 จากคุณ : รัตติกัลยา เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 15:59:25

ความคิดเห็นที่ 41 ^ ^ คล้ายกันเลยค่ะ ถ้ากินโจ๊กเจ้าอร่อย ก็มีความอร่อยอยู่ในตัวอยู่แล้ว  จะใส่แค่แม็กกี้ กับพริกไทย แต่รสชาติธรรมดาทั่วไป ก็ใส่น้ำปลา น้ำส้ม พริกป่น ค่ะ ช่วยให้กินอร่อยขึ้น จากคุณ : very good tonight เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 16:03:25

ความคิดเห็นที่ 42 แล้วแต่อารมณ์ค่ะ แต่ที่เคยทาน ไม่แน่ใจว่าตอนนั้นหิวหรือเปล่า ก็โจ๊กหน้าม. ราม ซอย43 เติมทุกอย่างที่ร้านเขาวางไว้ ทานเสร็จตบด้วยน้ำเย็น โอ้โห อร่อยลืมโลกเลย แต่เอ๊ะตอนนี้ยังมีร้านนี้อยู่หรือเปล่า ไปได้ไปนานแล้ว จากคุณ : manaka เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 20:47:53

ความคิดเห็นที่ 43 อีกหน่อยผมเชื่อว่า คงได้เห็น หูฉลาม หรือ ซุปแบบฝรั่ง คงใส่ของพวกนี้เหมือนกันแหละครับ จากคุณ : Knight เขียนเมื่อ : 11 มิ.ย. 53 21:28:40

ความคิดเห็นที่ 44 แต่ก่อนก็เคยสงสัยเหมือน จขกทค่ะ แต่เดี๋ยวนี้ถ้ามีเครื่องปรุงแวางไว้ด้วยเป็นไม่ได้ค่ะ ต้องใส่พริกป่นและน้ำส้มค่ะ อร่อยดีค่ะ จากคุณ : cincy เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 53 00:41:44

ความคิดเห็นที่ 45 ไม่เคยสงสัยเลยค่ะ เพราะเติมเครื่องปรุงมาแต่เด็ก มาสงสัยก็เมื่อตอนไปกินนอกประเทศเราแล้วเค้าไม่มีพริกให้นี่แหละ 555 แต่คนไทยไม่เคยหวั่น ขอไปเรื่อย ขอน้ำส้มต่างหาก อันนี้ไม่ค่อยมีปัญหา ขอพริกนี่สิ ได้พริกแห้งมั่ง สดมั่ง น้ำมันพริกมั่งไปตามเรื่องแล้วแต่ว่าหมวยคนไหนเสริฟ แต่ที่แน่ๆ ร้านในไชน่าทาวน์เริ่มรู้ว่าต้องมีพริกป่นให้ลูกค้าคนไทย เราพูดเพราะกับคนเสริฟ เวลาขออะไรนี่ออดอ้อนมาก ขอบคุณตลอด ทิปดี แต่จ่ายเงินแล้วก็ต้องได้กินอย่างที่เราอยากจะกินนะคะ   เชฟฝรั่งที่มีชื่อเสียงเยอะมากที่เอาเครื่องปรุง เครื่องเทศจากตะวันออกเข้าไปผสมผสานกับอาหารและวัฒนธรรมการปรุงในแบบของเขา Hallandaise sauce เลี่ยนๆก็ใส่พริกเข้าไปชูรสนิดหน่อย มายองเนสก็ใส่วาซาบิเข้าไปซะ มันก็เหมือนกัยเราเอาอาหารจีนมาปรุงให้ถูกปากเรานั่นแหละ ร้านจีนในเมืองไทยกับร้านจีนในอเมริกาหรือร้านจีนในเมืองจีน รสชาติต่างกันมาก เหมือนอาหารไทยในเมืองไทย รสต่างกันมากกับร้านอาหารไทยในเมืองนอก ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความพอใจในรสชาติค่ะ จากคุณ : Bon Appetit (germanreisring) เขียนเมื่อ : 12 มิ.ย. 53 01:16:58

ความคิดเห็นที่ 46 ของเรานะ กินโจ๊กต้องปรุงแบบกินก๋วยเตี๋ยว กินก๋วยเตี๋ยว ไม่ปรุงเลย มางัยกินยังงั้น เป็นแบบนี้มาตั้งแต่เด็กแล้วอ่ะ 55 จากคุณ : orange princess เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 22:59:53