 |
ความคิดเห็นที่ 56 |
 ... 27 อู๊ย ... พี่ทนาย ไม่นะ ผมไม่ชอบอาหารป่าาาา ... ฮา
... 28 นู๋ปุ้ย หวัดดีจ้า ว่าจะฝาก CD ไปให้พี่คิดหน่อยจ้า เดี่ยวโทร.หานะจ๊ะ
... 29 เอาเลยพ่อเสือปืนไว เอาไปทาขนมปังได้ พี่ยกให้ทั้งถ้วยเลย .... ฮา
... 30 , 32 ต้องแวะไปให้ที่กระทรวงไม๊ค๊ะ เผื่อได้ดูสาว ๆ ไปด้วยอ่ะค่ะ ... พี่มีแผน
... 31 โอ๊ะโอ !! ต้องไปหาความรู้นี้มาแล้วครับ น้ำพริกใบกระเทียมแบบม้ง ... น่าสนครับ
... 33 ตอนนี้ กทม. มีค่ะ แต่โลละ 400 แน่ะ แถมต้องบีบ ๆ ทีละเม็ด ม่ายงั้นแก่ค่ะ เคี้ยวไม่อร่อยเลย แม่ค้าจะค้อนยังไงก็ช่าง ... ชั้นไม่สน ก็ของแพงนี่ ต้องเลือกกันหน่อยแหละ ... ฮิฮิ
... 34 พี่ลูกไหมเป็นสาวชาวเหนือเหรอครับเนี่ยะ ... WoW
... 35 ผมเริ่มเขียนแบบเรื่องสั้นเก็บไว้บ้างแล้วครับ สำหรับชีวิตการทำงานแบบชีพจรลงเท้าใน 20 ปีที่ผ่านมา กับการไฟฟ้าส่วนภูมิภาค เกี่ยวกับการที่ได้ไปพบ ไปเจอเรื่องราวแบบพื้นบ้านไทย ๆ ในชนบทตามภาคต่าง ๆ น่ะครับ ... ว่าจะนำลงในวารสารรายเดือนในหน่วยงานก่อนน่ะครับ
... 36 โอ้ว ไข่เจียวน้ำพริกข่า ... ต้องลองครับเมนูนี้
... 37 ถ่ายตั้งแต่ปี 2535 ค่ะ งานรับเสด็จเปิดเขื่อนพลังน้ำแม่ยะ อ. จอมทอง ค่ะ
... 38 ขอบคุณครับ
... 39 ต้องลองชิมดูครับ เผื่อเดินทางแล้วไปเจอระหว่างทางครับ
... 40 ท่าทางจะเคลิ้มแบบไม่กลับ
เพราะถ้าจารย์มดกินนะ จะใส่ยานอนหลับลงไปด้วย ... ฮา
... 41 ว๊า !! แย่จัง แล้งไหง๋ตอนนี้ ไม่มีคนแลเลยน๊า ... ฮา
... 42 สวัสดีครับพี่วิญญ์
เป็นการผสมผสานรสชาติของข่ากับเครื่องปรุงรสจากธรรมชาติอีกนิด ที่ลงตัวดีครับผม
... 43 งั้นลองทำทานแบบน้อย ๆ ดูก่อนนะครับ เผื่อจะชอบครับผม
... 44 555 .. พี่ก้อยก็ หลงคารมไปกะผมอีกแระ
แต่จริง ๆ แล้ว เกลือนั้น มีตัวผู้และตัวเมียจริง ๆ นะครับ สังเกตุได้จากเกลือเม็ดครับ ถ้าทรงเค้ายาว ๆ ปลาแหลมด้านนึง นั่นคือเกลือตัวผู้ แต่ถ้าป้าน ๆ มีเหลี่ยม มีมุม นั่คือเกลือตัวเมียครับ แต่คุณสมบัติเหมือนกันครับ และพอมาทำเป็นเกลือป่น ก็จะเป็นเกลือสมุทรที่ดีกว่าเกลือสินเธาว์แน่นอนครับ แต่สุดยอดของเกลือทะเล คือดอกเกลือครับ ดอกเกลือ จะต้องเก็บในตอนเช้า ๆ เท่านั้น จะช้อนเอาฝ้าขาว ๆ ที่ลอยอยู่บนผืนนาเกลือมาเก็บไว้ ผึ่งจนแห้ง เป็นเกล้ด ๆ ด้วยตัวเอง ... นีคือเกลือส่วนที่ดีที่สุดครับผม
... 45 ^^ ข้างบนนี้เลยค่ะเอ้ .. ฮิฮิ
... 46 เป็นน้ำพริกพื้นบ้านดั้งเดิมของชาวล้านนาเลยนะครับ
ลองทำชิมดูนะครับ เผื่อจะชอบครับ
... 47 ตอนนี้ก้ยังน่ารักอยู่น๊า ... ฮิฮิ (ยังทัน ๆ ... ฮา)
... 48 สวัสดีครับลุงทอม
ใช้เกลือป่นธรรมดาก็ได้ครับผม ... ขอเพียงเป็นเกลือทะเลครับผม
... 49 ลองทำชิมดูแต่น้อย ๆ ก่อนนะครับ ...
... 50 มาโลดนู๋นุช
... 51 ไข่ต้มแข็งนะครับ ถึงจะเข้ากันครับผม
... 52 555 ถ้าข่าตามอายุคนตำเหรอค๊ะ สงสัยจะเป็นน้ำพริกข่าแก่ ออกสีเหลือง ๆ ไว้โรยข้าวต้มปลาแล้วค่ะ ...... ฮา
... 53 อู๊ย .. ไม่ต้องใช้แบบผมก็ได้ครับ ผมใช้เพราะไปได้เกลือดี ๆ มาจากร้านมณีรัตน์ครับผม เกลือทะเลป่น ถุงละ 1 บาทนี่แหละครับ วิเศษที่สุดครับผม
... 54 ข่าออกสีเหลืองนั่นคือข่าแก่จัดครับ ... ม่ายหวายน่อ ... 555
... 55 อู๊ย ... เจ้าถิ่นชาวล้านนาตัวจริงมาแว้ววววว
| จากคุณ |
:
วัฒน์ ครับผม... (OverEat)  
|
| เขียนเมื่อ |
:
14 มิ.ย. 53 10:17:36
|
|
|
|
|
จริงๆ แล้วไม่ใช่หรอก พ่อพี่ต่างหาก ส่วนพี่ก็เร่ร่อนไปทั่ว เพราะว่าพ่อรับราชการ อยู่พิษณุโลกนานที่สุด