[ต๊ะกุ๊กไทย] ชวนมาแง้มประตูเข้าครัวกันครับ iiiiiiii หมูตุ๋น iiiiiiii ตำรับนี้เป็นแบบเกาเหลา บอกวิธีทำแบบหมดเปลือกกันครับ
|
|
สวัสดียามเช้ากันเลยทีเดียวครับ ไม่เคยเข้ามาตั้งกระทู้เช้าแบบนี้ เป็นครั้งแลกที่เสียบริสุทธิ์เลยนะครับเนี่ย อิอิ พอดีทำอะไรต่ออะไรเสร็จแล้ว ก็เลยมีเวลา เลยขอมาแบ่งปันความรู้กันซักหน่อยครับ ก่อนที่จะไม่มีเวลาเข้ามาอีกหลายอาทิตย์เลยครับ
หลายท่านคงชอบที่จะทาน ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นกันเป็นแน่ๆ บางร้านแค่ยังไม่ทันจะเข้าไปนั่งทานกันเลย แค่ได้กลิ่นน้ำซุป ก็ถึงกับท้องร้องกันเลยทีเดียว หรือ แค่เห็นหมูตุ๋นในหม้อหน้าร้าน ก็อยากจะเข้าไปกินกันแล้ว
องค์ประกอบในการทำ ไมได้มีอะไรเยอะแยะมากมาย แต่มีวิธีการทำที่อาจจะใช้เวลากันซักหน่อย เพราะต้องตุ๋นในหมูนุ่มและเปื่อยพอสมควร แต่อาจจะไม่มากเท่ากับการตุ๋นเนื้อครับ อันนั้นใช้เวลามากเหลือเกิน
วันนี้ ต๊ะ จะมาบอกสูตรที่ต๊ะทำแล้วคิดว่า น่าจะเป็นอาชีพ ให้กับใครต่อใครได้ หรือ จะทำกินกันเองในบ้านก็ได้ครับ ส่วนเรื่องวัตถุดิยนั้น ก็แล้วแต่จะชอบเลยครับ ว่าจะใส่อะไรบ้าง มาครับ ตามต๊ะมาเข้าครัวกันเลยครับ
| จากคุณ |
:
ต๊ะกุ๊กไทย  
|
| เขียนเมื่อ |
:
15 มิ.ย. 53 06:21:06
|
|
|
| 
... ชอบขั้วตับครับ 
