ความคิดเห็นที่ 1 ร้านเดซองส์นี้ริเริ่มโดยเชฟแฝดสองท่านในรูปนี้เลยค่ะ เชฟจูเลียนที่อยู่ที่ดุสิตนี่ก็เป็นลูกศิษย์ของสองท่านนั้นเอง แต่ทำงานที่นั่นไปซักพักก็เข้าไปบอกกับเชฟแฝดว่าอยากออกเดินทางไปสาขาอื่นๆ คุณเชฟแฝดก็เลยยื่นข้อเสนอให้สามที่ค่ะ ถ้าฟังไม่ผิดคือ คาซาบลังก้าที่โมร๊อคโก เซี่ยงไฮ้ที่จีน และกรุงเทพที่ไทย ผลคงไม่ต้องบอกนะคะ แต่จากการเลือกครั้งนั้น ดุสิตเลยได้เชฟหนุ่มไฟแรงท่านนี้มาทำงานด้วยค่ะ ^^ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 20:43:11

ความคิดเห็นที่ 2 ห้องอาหารอยู่ชั้นบนสุดนะคะ ขึ้นลิฟท์ยาวไปเลย ออกมาจะเจอเคาน์เตอร์ต้อนรับนี่ค่ะ ใหญ่ยังกะเคาน์เตอร์เชคอินของโรงแรมเล็กๆเลยนะคะ ^^ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 20:44:01

ความคิดเห็นที่ 3 ยืนหันแค่ซ้ายขวา ก็มีพนักงาน ทราบภายหลังว่าเป็น assist. Manager ชื่อคุณปรเมศวร์ มาต้อนรับและพาเข้าโต๊ะค่ะ ได้โต๊ะนี้เลย วิวนี้คุณปรเมศวร์เชิญให้ปลาคู่นั่งเพราะเห็นว่าเป็นผู้หญิงจะได้เห็นวิวต้นไม้เย็นๆตา แต่เนื่องจาก ด้านนี้เหมาะแก่การถ่ายรูปมากกว่า จึงต้องถอยให้คุณผู้ชายเค้าโดยปริยาย -_-' จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 20:44:43

ความคิดเห็นที่ 4 เนื่องจากเป็นมือใหม่อาหารฝรั่งเศส เลยให้คุณเชฟจัดเซ็ตเมนูมาให้เลย โดยขอว่า ไม่รับเนื้อกับแกะ ไม่ต้องเข้าคู่กับไวน์ให้ (แล้วเอ็งจะมาห้องฝรั่งเศสทำม้ายยย 555) ทั้งหมดมี 6 คอร์สค่ะ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 20:45:24

ความคิดเห็นที่ 5 ระหว่างรอ เห็นลิสต์เครื่องดื่มแล้ว เจอ Dusit Smoothies ที่มีมะม่วงกับลิ้นจี่ (และอีกหลายอย่างที่จำไม่ได้ แหะๆ) ผสมกัน เลยสั่งมาลอง หวานชื่นใจสุดๆค่ะ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 20:45:54

ความคิดเห็นที่ 6 ขนมปัง มีให้เลือกประมาณ 4-5 อย่าง ถ้าน้องพนักงานเห็นจานขนมปังเราพร่องปั๊บ จะเดินมาถามปุ๊บทันที มาห้องฝรั่งเศส ก็ลองขนมปังฝรั่งเศสก่อนเลยล่ะค่ะ ก้อนแรกนี่ทิ้งไว้นานไปหน่อยเพราะคุณแฟนมัวแต่ถ่ายรูป เลยเหนียวไปนิด แต่มันๆกำลังดีเลย จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 20:46:40

ความคิดเห็นที่ 7 ส่วนก้อนนี้ ไม่น่าเชื่อ ทุกทีไม่ค่อยทานขนมปังก้อนที่เป็นโฮลวีท แต่ก้อนนี้คุณปรเมศวร์มาแนะนำเอง เป็นขนมปังวอลนัทโฮลวีท เอาชนะ ฟอคคาเซียที่โปรดปรานไปได้เลยนะเนี่ย (คิดดูแล้วกัน สั่งฟอคคาเซียมาด้วย แต่ไม่มีรูปเดี่ยวให้ดูซะงั้น 555) จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 20:47:27

ความคิดเห็นที่ 8 ขนมปังยังไม่พ้นก้อนแรก amuse bouche หรือ amuse the mouth หรือ จานทักทายจากเชฟนั่นเอง ก็มาลงที่โต๊ะค่ะ วันนี้เป็น tomato salsa กับบีทรูท ไม่เคยทานเปล่าๆเหมือนกัน สดชื่นดีค่ะ น้ำแข็งที่ใส่มาปั่นได้ละเอียดเนียนดีทั้งที่ดูด้วยตาแล้วเหมือนเป็นก้อนเล็กๆอยู่เลย เค้าว่ากันว่า จานทักทายจากเชฟนี้ เป็นเหมือนสิ่งที่บ่งบอกตัวตนของเชฟ หรือ ธีมของอาหารในวันนั้นจากเชฟท่านนั้นๆเลยค่ะ โปรดอ่านตรงนี้ซักนิด !!  ขอออกตัวไว้ก่อนตรงนี้เลยว่า นี่เป็นอาหารฝรั่งเศสครั้งแรกของปลาคู่ เรื่องอาหารหรืออะไร ก็จะคอมเมนต์ตามลิ้นบ้านๆของปลาคู่กับคุณแฟนนะคะ ^^  เรียกผิดถูก วิจารณ์บ้าๆบอๆไปก็ขออภัยไว้ด้วย อิอิ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 20:49:41

ความคิดเห็นที่ 9 ระหว่างรอเข้าคอร์ส (ไม่ใช่ลดน้ำหนักนะ) มาดูวิวจากโต๊ะที่ดีที่สุด และที่นั่งที่ดีที่สุดค่ะ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 20:59:42

ความคิดเห็นที่ 10 ถ่ายไปมาเหลือบไปเห็นกระจกในตำนาน ที่ถูกยิงช่วงที่มีเหตุการณ์วุ่นวาย ทางห้องยังไม่ได้เปลี่ยนค่ะ แต่ปิดแผ่นกันลมกระแทกไว้ โดนหลายรูเชียวค่ะ นี่เป็นหนึ่งในซากอารยธรรม จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:00:31

ความคิดเห็นที่ 11 กลับมาโต๊ะอีกที คอร์สแรกมาแล้วค่ะ ขอลงชื่อเต็มๆก่อน Braised duck terrine, prunned marmalade, rocket salad, spices Port wine reduction (แอบเม้าท์คุณแฟนค่ะ แกถ่ายช้ามาก ถ้าดูจานปลาคู่จะเห็นว่าเกลี้ยงไปแล้ว 555) จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:01:46

ความคิดเห็นที่ 12 รูปใน คห.9 ยังกะเมืองจำลอง จากคุณ : ส้มตำปลาร้า เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:01:53

ความคิดเห็นที่ 13 รูปนี้เห็นทุกส่วนที่อยู่ในชื่อค่ะ ตัวเทอร์รีนเป็ด คุณแฟนชอบค่ะ เนื้อจะเป็นแนวหยาบหน่อย ผสมหลายอย่างค่ะ แต่ปลาคู่จะชอบแบบที่เนื้อละเอียดกว่านี้หน่อย ออกแนวระดับเดียวกับ pate หรือ mousse มากกว่า แต่ถูกใจ Port wine reduction ค่ะ ^^ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:02:58

ความคิดเห็นที่ 14 คุณ   : ส้มตำปลาร้า ยินดีต้อนรับแขกท่านแรกค่า ทำออกมาแล้วน่ารักดีเนอะ ^^ ------------------------------ คอร์สสองมาแล้วค่ะ Pan-fried frog legs, cream of lettuce, grilled shallot and bacon มาเป็นจานบินเชียว ^^ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:04:20

ความคิดเห็นที่ 15 ดูขากบกันใกล้ๆค่ะ เป็นครั้งแรกที่ปลาคู่ได้ชิม คล้ายไก่เลย รู้สึกทานง่ายกว่าเนื้อแกะ เนื้อเป็ดซะอีก จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:06:20

ความคิดเห็นที่ 16 ข้างใต้นอกจากจะมี หอมย่างแล้ว จะมีถั่ว lentil ด้วย มันๆดีค่ะ หอมย่างช่วยแก้เลี่ยนได้ดีมากๆ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:06:52

ความคิดเห็นที่ 17 ระหว่างรอคอร์สถัดไป เอาหนมปังมาลองอีกค่ะ อันนี้เป็นขนมปังเบค่อน ขอบอกว่าร้ายกาจใช้ได้ แค่กลิ่นก็เหมือนมีเบค่อนทอดใหม่ๆมาวางเสิร์ฟกันเลย (เว่อร์ไปไหมเนี่ย^^) จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:07:59

ความคิดเห็นที่ 18 แอบย่องเบาๆเข้ามาจกบาร์แก้ตไป 2 ชิ้นฮับ บ๊องชู้.... จากคุณ : pikaball เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:08:02

ความคิดเห็นที่ 19 Wowww !! สวยงาม น่ารัปประทานมากเลยค่ะ.. จากคุณ : อะนิตา เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:09:09

ความคิดเห็นที่ 20 คุณบอล ปลาคู่เห็นนะ วางคืนมาชิ้นนึงเดี๋ยวนี้ ! ---------------------------------- ต่อที่คอร์สถัดไปกันดีกว่าค่ะ Cappucino of cauliflower with salmon confit, tapanade toast จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:09:32

ความคิดเห็นที่ 21 คุณ   : อะนิตา เป็นทั้งอาหารตา อาหารปากจริงๆค่ะอาหารฝรั่งเศสนี่ ------------------------------- จานนี้ ตัวซุปดอกกะหล่ำ เหมือนเป็นพระรอง และพระเอกอยู่ที่แซลมอนนี่ล่ะค่ะ confit เค้าว่ากันว่าเป็นกรรมวิธีการถนอมอาหารที่มีมาแต่โบราณเลยทีเดียว คือตั้งไฟอ่อนๆอุ่นอาหารด้วยน้ำมันโดยดั้งเดิมจะใช้น้ำมันของตัวเนื้อนั่นเองเลย จากนั้นก็เก็บไว้ในน้ำมันแบบนั้นได้หลายเดือนทีเดียว แต่จานนี้เหมือนคุณเชฟใช้น้ำมันมะกอกค่ะ นุ่มมากๆๆ ส่วน tapanade toast นั่น คุณแฟนชอบอีกแล้ว ตัวที่ใช้ทาหรือ tapanade ผสมมาจาก พวกเคเปอร์ มะกอกดำ ทำนองนี้ค่ะ เค็มๆมันๆหน่อย จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:11:27

ความคิดเห็นที่ 22 ต่อที่คอร์ส 4 เลยนะคะ เป็น grilled sea bass, sweet potatoes with ginger, green asparagus, shellfish jus จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:12:29

ความคิดเห็นที่ 23 เจ้าแผ่นกรอบๆที่เป็นมันฝรั่งทอดในคห.บนนี่อร่อยมากค่ะ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:13:53

ความคิดเห็นที่ 24 เจอฝีมือตากล้องสุดหล่อ . . . กับภาพงามๆมาลงก่อนซะแล้วครับ อิอิ ของผมยังดองไว้อยู่เลยครับ (^^)"~ แบบว่า งานยุ่งครับ (>.<)" ปล.ถ้ามีโอกาสได้พบกันอีกทีอย่าลืมทักกันนะครับพ้ม :)~ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:14:30

ความคิดเห็นที่ 25 เทียบขนาดให้ดูค่ะ ชิ้นไม่ใหญ่ไม่เล็กไป แต่ไอ้ที่อยู่ข้างใต้ปลานี่ล่ะค่ะที่ ปลาคู่เห็นต่างกะคุณแฟนอีกแล้ว มันเป็นมันหวาน เหมือนในมันต้มน้ำขิงแต่ตักเฉพาะมันมา ยังไงอย่างงั้นเลย ซึ่งปลาคู่ไม่ชอบรสหวานในของคาวเท่าไหร่ เลยแอบกินไม่หมดค่ะ ตักมันแบ่งให้คุณแฟนซึ่งชอบทั้งรสหวานและร้อนของขิงด้วยไป จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:14:51

ความคิดเห็นที่ 26 น้องเบลล์ ครั้งที่แล้วไม่รู้จักหน้า พี่ยังเข้าไปทักถูกเลย ตะนี้ไปเจออีกที่ไหนทักแน่นอนจ้ะ ^^ --------------------------------- เมนคอร์สมีให้เลือกสองแบบ เลยจัดมาคนละแบบค่ะ จานนี้เป็นเป็ด ชื่อตามเมนูคือ Roasted duck breast, crushed potatoes with horseradish, glazed turnip, Sichuan pepper sauce จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:17:46

ความคิดเห็นที่ 27 เพิ่งมาอ่านเห็นว่าเป็นซอสเสฉวนเหรอเนี่ย เหมือนคุณเชฟจะเปลี่ยนซอสนะคะ เพราะอันที่มาเสิร์ฟจะเป็นซอสแอปเปิ้ล มีแอปเปิ้ลฝานบางๆมาให้ด้วย หวานดีค่ะ ซอสนี่ช่วยได้มากเลยค่ะ ส่วนเป็ดอันนี้ไม่มีคอมเมนต์มากนักนะคะ ไม่ถนัดเท่าไหร่ รู้แต่บางชิ้นนุ่ม บางชิ้นเหนียวหน่อย แต่ทานแล้วแค่รู้สึกว่า ยังไงเป็ดกับปลาคู่ก็ยังไม่ใช่คู่กันอยู่ดี อิอิ (เว้นเป็ดปักกิ่งค่ะ) จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:20:23

ความคิดเห็นที่ 28 ส่วนเมนคอร์สของปลาคู่เป็นหมูค่ะ Slowly cooked pork loin, creamy parsley polenta, Swiss chard fricassee, caramelized jus with honey จานนี้เวิร์คมากๆค่ะ ปลาคู่แนะนำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ไม่ทานเนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อปลาก็ว่าคาว เนื้อไก่กับเป็ดจะกินก็กลัวเก๊าต์ สั่งจานนี้เลยค่ะ อิอิ ^^ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:21:36

ความคิดเห็นที่ 29 ว่ากันที่หมูก่อน slowly cook ดีจริงๆ นุ่มมากๆค่ะ ทั้งๆที่ดูแล้วนึกว่าจะเนื้อแน่นๆ ผัก Swiss chard (เข้าใจว่าเป็นญาติๆกันกับผักขมสปิแนช นั่นล่ะค่ะ) นี่ก็ทำได้ดี ทานด้วยกันอย่างกลมกลืน รวมทั้งตัวครีมเขียวๆนั่นด้วยค่ะ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:22:46

ความคิดเห็นที่ 30 ของคาวคงหมดแต่เพียงเท่านี้ ก่อนจะต่อกันที่คอร์สสุดท้าย พักย่อยถ่ายรูปไปก่อนค่ะ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:23:57

ความคิดเห็นที่ 31 ซักพักถ้วยนี้ก็มา Pre-dessert ค่ะ เหมือนเป็นตัวเปลี่ยนอารมณ์ก่อนว่า เฮ้ย เค้าจะกินของหวานกันแล้วนะ ลิ้นพร้อมรับรสใหม่หรือยัง กระเพาะยังรับไหวป่าว ^^ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:25:16

ความคิดเห็นที่ 32 มันเป็นมูสมะม่วงผสมเมอแรงก์ด้านล่าง คนรักมะม่วงอย่างปลาคู่ อยากจะขอแค่มูสได้ไหม เมอแรงก์ไม่เอา 555 จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:26:26

ความคิดเห็นที่ 33 คอร์สสุดท้ายเสิร์ฟแล้วจ้า เลือกขนมไปคนละอย่าง อันหนึ่งเป็น Bitter dark chocolate souffle ส่วนอันไกลๆนั่นเป็น Appricot parfait จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:28:44

ความคิดเห็นที่ 34 Souffle เนี่ยหอมมากๆ แต่ใช้ชอคแบบขมจริงๆ อาจจะไม่ถูกปากคนชอบชอคแบบหวานๆเท่าไหร่นัก ไอศครีมวนิลาที่เสิร์ฟมาด้วยช่วยได้มากๆ ถ้าซอสที่ให้มาเปลี่ยนเป็นวนิลาด้วยคงถูกใจปลาคู่มากกว่านี้ อันนี้ซอสก็เป็นชอคค่ะ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:29:51

ความคิดเห็นที่ 35 หรืออันที่จริง ทำซูเฟล่ถ้วยเล็กกว่านี้หน่อยน่าจะกำลังพอดีมากกว่าในคห.ปลาคู่ค่ะ ก่อนของหวานจะออกนี่ คุณเชฟจูเลี่ยนมีออกมาทักทายแขกด้วย ได้คุยกันเล็กน้อย เลยทราบว่ามาอยู่ที่นี่ได้ 3 ปีครึ่งแล้วค่ะ แต่ทำกับคุณเชฟแฝดมา 5 ปีก่อนจะย้ายมาที่นี่ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:30:43

ความคิดเห็นที่ 36 มาดูของหวานอันที่สอง เป็นพาร์เฟต์แอปปริคอต   ส่วนแท่งๆนั่นเหมือนเป็นคุ๊กกี้ของฝรั่งเศสเค้า เรียกว่า tuile เป็นคุ๊กกี้บางๆค่ะ แอบนอกเรื่องนิดนึง ดูสเปนเตะมันดูสบายใจกว่าดูอังกฤษเยอะเลยวุ้ย จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:32:35

ความคิดเห็นที่ 37 ตัวพาร์เฟต์เย็นๆนี้ รสเปรี้ยว แก้เลี่ยนได้ดีนะคะ คุณแฟนชอบตัวนี้มากกว่าซูเฟล่ค่ะ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:33:35

ความคิดเห็นที่ 38 ภาพสวยเทพอีกแล้ว   ^__^ จากคุณ : กระทะเหล็ก เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:33:42

ความคิดเห็นที่ 39 คุณ   : กระทะเหล็ก ขอบคุณสำหรับคำชมนะคะ ^^ ------------------------ มาถึงของหวานนี่ ขอบอกว่าปลาคู่ทานจะไม่ไหวแล้ว 555 ได้คุณแฟนช่วยจัดการให้จนเกลี้ยง ช้าแต่ชัวร์ค่ะคนนี้ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:34:36

ความคิดเห็นที่ 40 ยังไม่จบค่ะ แหะๆ ยังเหลือ Mignardises หรือ ของหวานปิดท้ายมื้อค่ะ ชิมไปได้อย่างละนิดเอง จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:35:30

ความคิดเห็นที่ 41 หมดของจริงละ ไปเดินย่อยที่คลังไวน์ของเค้าค่ะ ใหญ่พอนอนได้เลย 555 จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:36:52

ความคิดเห็นที่ 42 น้องพนักงานวิ่งมาแนะนำตัวนี้เลยค่ะ โรมาเน่ กองติ ที่น้องบอกว่า ขวดก่อนหน้า ขายได้ตั้งแต่น้องเค้ายังไม่เกิด 555 เปิดโดยคุณชาตรี โสภณพนิช ค่ะ ส่วนขวดนี้ ยังรอผู้มีจิตเมตตาอยู่นะคะ ที่สนนราคา 350,000 ++ ค่ะ เนตแล้วก็ได้รถเล็กๆคันนึงแค่นั้นเองค่ะ ^^ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:37:37

ความคิดเห็นที่ 43 ส่วนตรงนี้เป็นบาร์ค่ะ จะอยู่ตรงทางเข้าห้องเลย คิดว่าเพราะมีบาร์เล็กๆอยู่ด้วยนี่ล่ะค่ะที่ทำให้ บรรยากาศห้องนี้ ดูสบายๆกว่าที่คิดเยอะเลย จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:38:14

ความคิดเห็นที่ 44 ห้องน้ำของห้องอาหารนี้จะอยู่ตรงเคาน์เตอร์ต้อนรับเลยค่ะ ชาย-หญิง แยกกันคนละฟาก มีแต่ห้องน้ำชายมาให้ดูนะคะ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:38:58

ความคิดเห็นที่ 45 ยืนทำธุระกันประเจิดประเจ้อเล็กน้อยค่ะ 555 จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:39:22

ความคิดเห็นที่ 46 อาหารฝรั่งเศสเค้าพิถีพิถันกับทุกสิ่งทุกอย่างบนจานจริงๆค่ะ ป.ล.ถ่ายรูปสวยมากๆเลยนะคะเนี่ย เห็นแบบชัดสุดๆ หิวเลยค่ะ จากคุณ : Super Toudou เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:55:14

ความคิดเห็นที่ 47 จบบริบูรณ์แล้วค่ะ (แต่น่าจะมีภาคต่อ 555) ขอสรุปของมื้อนี้ดังนี้ค่ะ 1. อาหาร - อย่างที่บอกไปก่อนหน้านี้ค่ะ นี่นับเป็นอาหารฝรั่งเศสมื้อแรกอย่างเป็นทางการที่ตั้งใจไปกินจริงๆ (คือเคยได้กินมาครั้งนึงตอนไปประชุมที่สิงคโปร์ ไม่ประทับใจเป็นอย่างยิ่ง) ดังนั้น คอมเมนต์จะเป็นความถูกปากและถูกใจของเราทั้งคู่ค่ะ ซึ่งต้องบอกว่าที่นี่ทำได้โดนเราทั้งคู่ทีเดียวค่ะ รสส่วนใหญ่จะไม่โดด ทานง่าย และกลมกล่อม จานโปรดเห็นจะเป็นซุปดอกกะหล่ำที่มีแซลมอนคอนฟี กับ พอร์คลอยน์ ค่ะ 2.  พนักงาน - อันนี้ยิ่งผ่านแบบสบายๆเลยค่ะ ทำให้เรารู้สึกไม่อึดอัดได้ อย่างไม่น่าเชื่อ ถามอะไรก็คอยตอบ คอยเอาใจใส่ดี ตั้งแต่คุณปรเมศวร์ คุณปิอานนท์ คุณสุรเชษฎ์ คุณพิทักษ์ และท่านอื่นๆที่ไม่ทันได้ถามชื่อด้วยค่ะ 3. บรรยากาศและห้องอาหาร - ข้อนี้ก็ต้องผ่านอย่างแน่นอน วิวดีซะขนาดนั้น โต๊ะที่ไม่ได้ริมหน้าต่าง จะเป็นแบบในรูปด้านล่างนี่เลยค่ะ ส่วนโต๊ะปลาคู่เบอร์ 1 ใครชอบวิวนี้จะได้จองถูก ^^ 4. ราคา - คอร์สแบบนี้ราคา 2900++ ค่ะ ส่วนน้ำสมูธตี้แก้วละ 210++ ถ้าน้ำแร่เอเวียงขวดละ 190++  ช่วงมื้อกลางวันจะมี business set lunch ด้วยนะคะ 770++ เรื่องราคานี่ จะให้คอมเมนต์อาจจะยากอยู่เหมือนกัน เพราะไม่เคยทานที่อื่น ทำเองก็ไม่เป็นมันดูซับซ้อนเหลือเกิน ไม่เหมือนพวกอิตาเลียน จีน ไทย เอาเป็นว่า ถ้าราคานี้ ตามปกติ อาจจะคิดดูก่อนค่ะ แต่ถ้าเป็นช่วงที่มีโปร ทานเท่าไหร่ ได้คืนเท่านั้น ได้กลับไปอีกแน่นอนค่ะ ^^ โดยรวมแล้ว เป็นมื้อที่มีความสุขจริงๆค่ะ เพลินกับอาหาร และ ได้ลุ้นด้วยว่า ถัดไปหน้าตาจะออกมาเป็นแบบไหนนะ วิวดี บริการดี เรียกได้ว่า หลงรักกันไปเลย หลายคนอาจจะว่าเว่อร์รึป่าวฟะไอ้คู่นี้ แต่พอดีสำหรับเรา ทุกอย่างมันดูลงตัวพอดีค่ะ ปลาคู่สนุกกับอาหาร คุณแฟนสนุกกับการถ่ายรูป นั่งตั้งกะ 18.30 ถึง สี่ทุ่มกว่าไม่รู้ตัวเลย ^^ อ้อ เกือบลืม ได้ไปเจอน้อง Bell_Hub ที่ห้องอาหารด้วยค่ะ น่ารักมากเลย มีเดินมาถามด้วยว่าพี่ๆจะกินไวน์ด้วยกันไหม  วันนั้นเสียดายไม่ได้ร่วมโต๊ะ จะรอดูรีิวิวเดซองส์ในมุมมองของน้องเบลล์นะคะ ^^ สุดท้ายขอบคุณผู้เข้าชมกระทู้ทุกท่านค่ะ ขอให้มีความสุขกับการกินทุกคนเลย ^^ ---------------- เพิ่มเติมข้อความค่ะ เพิ่งไปเห็นข้อมูลมาว่าที่นี่ได้รับรางวัล ห้องอาหารฝรั่งเศสยอดเยี่ยมของประเทศไทย (Thailand’s Best Restaurants Award 2010) ด้านอาหารและบริการมา 5 ปีซ้อน  มีดีกรีนี่เอง มิน่าล่ะ ถึงทำเอาปลาคู่กับคุณแฟนเคลิ้มได้ขนาดนี้ 555 --------------- มาแก้ไขราคาตามที่คห.70 มาให้ข้อมูลเพิ่มเติมนะคะ แก้ไขเมื่อ 15 ก.ค. 53 11:23:31 แก้ไขเมื่อ 17 มิ.ย. 53 15:11:19 จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 21:58:40

ความคิดเห็นที่ 48 คุณ   : Super Toudou พิถีพิถันจริงๆด้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับคำชมนะคะ ^^ ------------------------------------- ภาคบ่นบ้าคนเดียว (สเปนโดนนำแล้ว เอาตอร์เรสลงได้ยังฟะ) จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 22:12:36

ความคิดเห็นที่ 49 รูป 9 เหมือนโมเดลเลยฮะ จากคุณ : Christian Chang เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 22:43:25

ความคิดเห็นที่ 50 น้องปลาคู่ถ่ายรูปสวยจัง  น่าจกยิ่งนัก เอา link โปรโมชั่นห้องอาหารในโรงแรมของบัตรเครดิต HSBC มาฝากค่ะ  มีดุสิตด้วยนะคะ  แต่แอบเซ็ง  เพราะลดเฉพาะ จ-พฤ อ่ะ http://www.everydaydiningdelight.com/promotion/index.php#HotelDining จากคุณ : กรีน..ที เขียนเมื่อ : 16 มิ.ย. 53 23:20:28

ความคิดเห็นที่ 51 รูปเทพมาก อาหารอลังมากกกกก.... จากคุณ : L-Nets เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 53 00:09:02

ความคิดเห็นที่ 52 รูปสวยมาก  อย่างกะมืออาชีพเลย จากคุณ : sun_ice เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 53 08:15:55

ความคิดเห็นที่ 53 เคยฝึกงานในห้องนั้น ขอยืนยันว่า ขนมปัง ห้องนี้อบเอง ไม่ได้นำมาจากห้องเบเกอรี่ และพี่ที่ดูแล พิถีพิถัน จริงๆครับ จากคุณ : เม็ดทรายสีฟ้า เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 53 09:38:17

ความคิดเห็นที่ 54 ข้อมูลแน่นมากเลยค่ะ จำหมดได้ยังไงเนี่ย... จากคุณ : air_ae_1 เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 53 09:56:20

ความคิดเห็นที่ 55 เห็นแล้วยิ่งอยากไปเลยนะคะห้องนี้ หุหุหุ ขอบคุณมากค่ะ จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 53 10:21:03

ความคิดเห็นที่ 56 ขอบคุณครับ รูปสวยเช่นเคย D'sens กำลังนัดหมายสมาชิกกลุ่มใหญ่กันอยู่ครับ เพราะทางร้านเคยปิดให้ฝั่งหนึ่งเพื่อเราจัดงานในเวปไวน์ถึง 2 ครั้ง เป็ดที่นี่ หลายหนที่ผมเจอ เหนียวไปหน่อยครับ ราคา Romanee Conti 89 ราคานี้ ถ้าไม่มี ++ แพงกว่าที่สิงคโปร์นิดเดียวนะครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 53 10:37:46

ความคิดเห็นที่ 57 เห็นด้วยกับความเห็นท่านอื่นๆว่า รูปเทพมากกกกกกกก ดีนะที่มีท่านอื่นชมไปแล้ว เลยพอลอกตามได้ ม่ายงั้นเดี๋ยวจะหาว่าพวกเดียวชมกันเอง (กลับไปนอนต่อดีกว่า คืนนี้ภารกิจอีกยาววววววว ตอนนี้นัยตาเป็นญาติก๊ะหลินปิงไปแระ ตั้งกะวันที่ 11/6 มา ดูมันทู๊กกกกคู่) จากคุณ : เตี้ยอ้วนชวนไถล เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 53 10:39:33

ความคิดเห็นที่ 58 แอบมาทักทาย  ^^ อิจฉาอีกแล้ววววววววว  ของหวานน่ากินมาก >< จากคุณ : MBA ฮาเฮ เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 53 10:47:34

ความคิดเห็นที่ 59 รูปสวย อาหารเลิศ การตกแต่งแต่ะละจานสวย น่าทานมาก บรรยกาศก็ดีค่ะขอบคุณนะค่ะที่นำสิ่งดี ๆๆ มาแบ่งปัน จากคุณ : นางมารร้ายแต่น่ารัก เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 53 11:24:59

ความคิดเห็นที่ 60 คุณ : Christian Chang  น่ารักดีเนอะ ทำรูปแบบนี้ ^^ คุณ : กรีน..ที คุณพี่คะ คือรูปเนี่ย คุณแฟนถ่ายค่ะ ปลาคู่ แค่กิน และเขียนรีวิวเท่านั้น แหะๆ ขอบคุณสำหรับลิงค์ด้วยนะคะ เพิ่งทราบหลายอันเลย ^^ คุณเล็ก ขอบคุณขาเก่าขาแก่ที่แวะมานะคะ คุณ : sun_ice ยกความดีความชอบให้คุณแฟนไปค่ะ ^^ คุณ : เม็ดทรายสีฟ้า พูดแล้วมันอยากจะกลับไปกินอีกซะวันนี้เลยนะเนี่ย ^^ คุณ : air_ae_1  ไม่จำค่ะ จดเอา อิอิ เจ้าสมุดเล่มชมพูในหลายๆรูปนั่นล่ะค่ะ คุณแฟนถ่าย ปลาคู่ก็นั่งจดนู่นจดนี่ไป คุณ : Hathi  หมู่นี้เหมือนได้เจอกันบ่อยเลยนะคะ ขอบคุณที่แวะชมเช่นเคยค่ะ ^^ คุณ : jerry-t แอบเข้าไปเห็นที่นัดกันเหมือนกันค่ะ พอดีวันนั้น search หาเรื่องอะไรซักอย่าง ไปโผล่ในนั้นเฉยเลย ป้าเตี้ย ขอบคุณที่แวะมาให้ดาวเช่นเคยค่ะ รักษาสุขภาพด้วย จะไปเที่ยวแล้ว^^ ป้าเอ็ม วันก่อนไม่เห็นในกระทู้พาวิลเลี่ยนยังคิดอยู่ว่าช่วงนี้ไดเอทรึป่าวนะ ^^ คุณ : นางมารร้ายแต่น่ารัก  ขอบคุณเช่นกันนะคะที่แวะเข้ามาชม ^^ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 53 12:55:42

ความคิดเห็นที่ 61 ตามมาชื่นชมฝีมือถ่ายภาพครับ จากคุณ : Alfredo เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 53 19:59:10

ความคิดเห็นที่ 62 น่าทานจัง จากคุณ : mamyammy เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 53 21:31:11

ความคิดเห็นที่ 63 เห็นขา กบแล้ว อยากกิน จากคุณ : บ้านนี้มีแต่รัก เขียนเมื่อ : 17 มิ.ย. 53 21:34:59

ความคิดเห็นที่ 64   ภาพสวยมากค่ะ จากคุณ : บันนี่ (yasikran) เขียนเมื่อ : 18 มิ.ย. 53 21:18:35

ความคิดเห็นที่ 65 คุณ   : Alfredo ขอบคุณที่ตามมาเยี่ยมเียียนเสมอนะคะ คุณ   : mamyammy ลองไปทานดูนะคะ คุณ   : บ้านนี้มีแต่รัก ชอบทอดกรอบแบบไทยๆ หรือ ทอดแบบฝรั่งล่ะคะ ^^ คุณ   : บันนี่ (yasikran) ขอบคุณมากค่า จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 19 มิ.ย. 53 11:38:12

ความคิดเห็นที่ 66 โหย ถ้าเป็นผมผมคงเกร็งน่าดู เข้าไปทานร้านอาหารหรูๆแบบนี้ ภาพสวยมากๆครับ ^^ จากคุณ : น้าเปี๊ยก เขียนเมื่อ : 19 มิ.ย. 53 23:23:28

ความคิดเห็นที่ 67 ^_^ รูปสวยมากครับ    เอาไว้จะกลับไปทานสักวัน .... ขอบคุณสำหรับ รีวิวสวย ๆ นะครับ จากคุณ : BlueTopaz..2524 เขียนเมื่อ : 21 มิ.ย. 53 03:45:06

ความคิดเห็นที่ 68 ถ้าอยู่กทม คงได้ตามรอยไปทานตามคุณปลาคู่ ทั้งอาหารทั้งสถานที่ ดูดีมากๆ ขอบคุณสำหรับภาพสวยๆนะครับ ดูไปก็กลืนน้ำลายไป ^^ จากคุณ : ชานไม้ชายเขา เขียนเมื่อ : 21 มิ.ย. 53 20:32:35

ความคิดเห็นที่ 69 คุณ : น้าเปี๊ยก  ตอนแรกก็คิดว่าอาจจะเกร็งค่ะ แต่พนักงานค่ะ ทำให้เรารู้สึกผ่อนคลายไปเอง บวกกับความที่มีบาร์ใกล้ๆมั้งคะ เพลงอะไรที่เปิดก็จะสนุกๆหน่อย ไม่ได้หวานซึ้งเกร็งอะไรกัน ^^ คุณ : BlueTopaz..2524  แขกเก่าของเดซองส์มาเยี่ยมด้วย คงมีโอกาสได้กลับไปเหมือนกันค่ะ ^^ อาจารย์ชานคะ ขอบคุณที่มาแวะชมค่ะ ปลาคู่(+คุณแม่)ล่ะอยากตามรอยไปทุกโรงแรมที่อาจารย์รีวิวเหมือนกัน ^^ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 22 มิ.ย. 53 08:24:49

ความคิดเห็นที่ 70 ตามรอยคุณปลาคู่ไปมา คอร์สนี้ 2,900++ นะครับ จะเป็นอาหาร 6 อย่าง ส่วน 4-course menu จะราคา 1,400++ ครับ จากคุณ : You know me a little go เขียนเมื่อ : 24 มิ.ย. 53 15:28:13

ความคิดเห็นที่ 71 คุณ : You know me a little go  ไปตามล่าหาความจริงมา 2900++ จริงๆด้วยค่ะ ปลาคู่ไม่ได้ยุ่งตอนจ่ายตังค์เลยเกิดการเข้าใจผิดกันขึ้น ขอบคุณที่เข้ามาท้วงนะคะ ^^ จากคุณ : piscespair เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 11:21:38