ความคิดเห็นที่ 2 |
- ก่อนอื่นก็ หมูเอาออกมาสับๆๆๆๆๆๆๆ เตรียมทำหมูสับหมัก ใส่โจ๊ก อิอิ
ก็ง่ายๆ แบบที่แม่เคยทำให้กิน ก็แค่เอา เกลือผสมน้ำ ลงไปคลุกกะหมูสับ
และพริกไทย แค่นี้เสร็จละ แต่เผอิญคนกินอาจจะชินกับรสชาดร้านค้า
ก็เลยต้องมีกระเทียมสับกับรากผักชีและพริกไทยซีอิ้วขาวผสมแป้งมัน
ลงไปคลุกเคล้าให้เหนียวจับเป็นก้อน พักไว้สักครู่ (ถ้าอยากให้มันดูรสดี
และเหนียว แช่เย็นจัดด่วนๆๆ) อิอิ รับรองอร่อยเหาะ.........
เอ่อ เราไม่ใส่น้ำตาลนะคะ เพราะว่า หมูสับรวมตัวกันเยอะมาก เดี๋ยวก็มี
ความหวานจากเนื้อหมุซึมซับออกมาเองกับข้าวต้มโจ๊กคะ......!!!
| จากคุณ |
:
จวนจาเพี้ยน  
|
| เขียนเมื่อ |
:
19 มิ.ย. 53 08:34:20
|
|
|
|
