 |
ความคิดเห็นที่ 52 |
มาต่อ กันที่ของหวานนะคะ
เมนูนี้ ลงหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ จากทีวี เรื่อง หวานใจกับนายจอมหยิ่ง
โดยหนังทีวี เรื่องนี้ มี 4 เมนูเด่น
ซึ่ง 1 ในเมนู ที่คุณน้องสแตมป์ เคยเอามาทำ คือ หมี่กรอบ
ติ๋วดูแล้ว ชอบใจ เมนู ทาร์ตหม้อแกงมาก
ยังไม่เคยดูทีวี แต่ทำขนมออกมาแล้วอร่อย
สงสัย จะต้องหาหนังเรื่องนี้ มาดูซะแล้ว
เริ่มจาก วัตถุดิบก่อนเลยนะคะ
Ingredient
1. แป้งสาลี 3 dl (เพิ่มอีกครึ่ง dl ระหว่างนวดแป้ง)
2. เนย 200 กรัม, น้ำตาลไอซิ่ง 2 dl
3. ถั่วเขียว 250 กรัม ( อาจเพิ่มเผือก, เม็ดบัว ตามชอบ)
4. น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง, หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง, น้ำตาลปี๊ป 250 กรัม
5. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา, ไข่เป้ด 3 ฟอง
6. หอมแดงซอยละเอียด 3 ลูก
7. ใบเตย 3 ใบ
ตัวทาร์ตนะค เริ่มจาก เอาเนย นวดกับแป้ง
และตามด้วยน้ำตาลไอซิ่งค่ะ
เนยหั่นชิ้นเล็ก ๆ ค่ะ
| จากคุณ |
:
หมู (ตัว) อ้วน  
|
| เขียนเมื่อ |
:
19 มิ.ย. 53 22:46:05
|
|
|
|
|
