ความคิดเห็นที่ 1 - ส่วนประกอบ เท่าที่มีในครัวทุกคน แค่ซอส เกลือ น้ำตาล พริกไทยเทศ ก็ทำกินได้หมดละค๊า........ วันนี้ได้เห็ดออริจิมา.....กับ พริกไทยอ่อนสด , พริกไทยทุกชนิดในร้านนิ้วโป้งเยาวราชมา ฮิฮิ.....ชอบไปยืนดมร้านนี้มาก หอมๆๆๆๆ.... จากคุณ : จวนจาเพี้ยน เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 14:15:03

ความคิดเห็นที่ 2 - หมูเบคอนอย่างดี ถ้าซื้อไม่ดี เราว่ามันมีกลิ่นแปลกๆอะ เลยต้องคัดนิดนึง ฮิฮิ กับได้กุ้งชีแฮ้ตัวพอดีพอ ใหญ่ไปเหนียว...กะเส้นสปาเกตตี้อันนี้ในคลังบ้านมีทิ้งไว้ และใบโหระพา ใบกะเพรา (เก็บข้างต้นกล้วยที่ปลูกไว้ค่ะ) แถมเนย1ก้อน เพราะว่า คุณน้องๆ ที่บ้่าน นิยมเนยกับพวกอาหารประเภทนี้อะค่ะ....... จากคุณ : จวนจาเพี้ยน เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 14:18:23

ความคิดเห็นที่ 3 - ทุกอย่าง เมื่อได้มา จัดสรรเสร็จ ก็หน้าตาออกมาประมาณนี้ ... กระเทียม พริกขี้หนู พริกไทยอ่อน กุ้งสด เนื้อหมูเบคอน เห็ดออริจิ (เราชอบหั่นแบบกรวยๆ เพราะผัดแล้วมันไม่เหนียวอะ และพอดีปากคำเคี้ยวได้...อันนี้สังเกตุนานละถ้าหั่นยาวๆ มันเหนียวเคี้ยวจัง) จากคุณ : จวนจาเพี้ยน เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 14:20:46

ความคิดเห็นที่ 4 - และเราก็ไปยืนต้มเส้น......ไม่เกิน8นาทีกระมัง...... ได้เส้นพอดี ไม่แข็ง ไม่อ่อน ใส่เกลือเวลาต้มไปนิดนึงก็ดี ยืดหยุ่นเส้น..... ล้างน้ำเย็นให้เส้นคลายตัว แล้วคลุกน้ำมันนิดนึง...แฉะไป เปลือง&เลี่ยน อิอิ พักใส่หม้อไว้....อย่าตากลมนานเส้นจะแห้ง หาฝาละมีให้หม้อด้วยก็จะดีมาก จากคุณ : จวนจาเพี้ยน เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 14:23:24

ความคิดเห็นที่ 5 - ตั้งกะทะให้ร้อนจัดๆๆ ....... ใส่น้ำมัน แล้วเตรียมผัดเครื่องปรุง จังหวะนี้ต้องไวและจัดทุกอย่างพร้อม...เพราะว่าถ้าผัดนานไปมันจะดูกระด้างๆ กะเทียมพริกพร้อม... จากคุณ : จวนจาเพี้ยน เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 14:25:04

ความคิดเห็นที่ 6 - น้ำมัน กระเทียม ลง.......ผัดให้หอม จากไฟแรงก็หรี่ปานกลาง และก็นำกุ้งใส่หมูใส่.....ผัดพอสุก เปิดไฟให้ร้อน ใส่พริกที่บุบสับ และ พริกไทยอ่อน ลงไปเพื่อให้ได้รสจัดๆๆขึ้น บ้านใครมีปล่องดูดควันก็เปิดทำการซะ....ไม่งั้นข้างบ้านมาวีนแตกแน่ๆๆ....555 จากคุณ : จวนจาเพี้ยน เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 14:27:30

ความคิดเห็นที่ 7 - และก็เมื่อร้อนเข้าที่แล้ว ใส่เห็ดออริจิที่หั่นลงไปคะ .... ตรงนี้เราแถมออริกาโน่ ลงไปนิดนึง..(เพื่อความหอมขึ้น) ไฟแรง และ ผัดให้ไว อย่าช้า จะไหม้ได้ จากคุณ : จวนจาเพี้ยน เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 14:29:00

ความคิดเห็นที่ 8 - กะทะเครื่องปรุงร้อนจัด ใส่ใบโหระพา กระเพรา ..... ลงไปผัด ครู่เดียวพอนะค่ะ และจัดเส้นสปาเกตตี้เตรียมลงไปคลุกเคล้ากับเครื่องที่โอเคแล้ว......... ตรงนี้ เปิดไฟปานกลางไว้ ....เพื่อให้น้ำอาหารซึมกับเส้นสปาเกตตี้ จากคุณ : จวนจาเพี้ยน เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 14:31:01

ความคิดเห็นที่ 9 - เมื่อทุกอย่างลงตัวหมด....... จับกะทะและ ตะหลิว คลุกเคล้าเส้นให้ทั่วถึงกัน (ที่ไม่ได้บอกถึง ซอส ซีอิ๊ว น้ำตาล อะไรนั่น ก็คงพอได้นะว่า รสชาดกลางๆ ก็ใส่แต่พองาม... 1 ช้อนโต๊ะ เป็นมาตรฐานอาหาร ที่เหลือ ใส่ใจ กับ ใส่จาน) น้ำมันหอย ใครชอบก็ใส่.... แต่เราไม่ค่อยชอบ 5555 จากคุณ : จวนจาเพี้ยน เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 14:34:28

ความคิดเห็นที่ 10 - ผัดขี้เมา.... เท่าที่กินมาหลายๆ ร้าน มักเค็ม ไม่ก็ หวาน ก็เลยไม่รู้ว่า มันขี้เมาตรงไหน ..... มันจะเหมือน ผัดกะเพรา ไงมะรู้มากกว่า...... (มีใครคิดตรงกะเราไหมเนี่ย) อาหารทุกอย่างทุกชนิด ใส่เครื่องปรุงรส พอดี กลาง ๆ เพราะลิ้นทุกคนชิมต่างกัน ถ้ากลางได้ เราก็ปรับ ปรุง แต่ง รส ได้ สีสัน อาหาร รส ชาด เพิ่มขึ้น ได้ จริงป่ะ.. เลยอาศัยความรู้สึกตัวเองว่า ผัดขี้เมา มันต้องแบบหอม เมา พริกโชย กินแล้วร้อน น่าจะใช่..... ฮิฮิ (ผิดถูกอย่างไร ขออภัย)  .... หน้าตามันก็เลยลงตัวแบบนี้ จากคุณ : จวนจาเพี้ยน เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 14:38:48

ความคิดเห็นที่ 11 - เราเป็นคนชอบกินใบโหระพาสด หรือ กะเพราสด เลยขอแจมลงไปแบบไม่ผัด มันไม่เลี่ยนดี... และก็คนเราอะนะ.....แพ้กุ้ง แต่3วันมานี้ ทุกเมนูบ้าน กุ้งหมดเลย... อันนี้ทำให้น้องๆ กิน.........แถมน้ำเขียวให้อีกแก้ว.....!!!!!!!! จากคุณ : จวนจาเพี้ยน เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 14:40:51

ความคิดเห็นที่ 12 อ๊ากกกกกกกกกกกกกกกกกก น้ำลายไหลลลล จากคุณ : vsjmu เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 14:41:43

ความคิดเห็นที่ 13 - และก็อิ่มไปอีก1มื้อ กับวันว่างๆ ในวันหยุดการทำงานแบบง่ายๆๆๆ..ที่ไม่ยอมออกนอกบ้านกัน ด้วยเหตุผลเดียวคือ "ร้อนตับแตก" 5555555555 อ้อ......ๆๆๆๆ มีของฝากมาจากน้องสาวอีกคน เข้าบ้านมาพอดี พร้อมของหวานที่มีมา4ถุง.. เต้าส่วน , ปากริมไข่เต่า , ข้าวเหนียวทุเรียน(ที่เอาไปซ่อน)เฉยเลยอิอิ เลยได้อนิสงส์ อาหารมื้อเที่ยงวันแบบสบายๆๆๆ ชิลๆๆ ในครอบครัวกันไป กินเสร็จอะน่ะ...... วิ่งขึ้น วิ่งลง บันไดรอบบ้านกันพอดี เข้าใจละว่า ทำไมแม่ทำบันไดไว้สวยเชียว กะแข็งแรง..... เผื่ออ้วนกันนิเอง ฮ่าาาาาาาาา ปล. ::  ขอบคุณพี่ๆ น้องๆ ทุกท่าน ที่แวะชมกันนะค่ะ ผิดถูกผิดพลาดประการใดขออภัยมาณ.ที่นี้ด้วยค๊า....ขอบคุณจากใจจริง ...รักก้นครัวนี้แล้วววว??? จากคุณ : จวนจาเพี้ยน เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 14:45:16

ความคิดเห็นที่ 14   ขอเผ็ดๆจานนึุงค่ะ ชอบม๊ากมาก จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 14:52:40

ความคิดเห็นที่ 15 เครื่องเคราเยอะแยะเลยนะค่ะ น่าอร่อยมากๆเลย จากคุณ : โตเหมี่ยว เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 15:56:14

ความคิดเห็นที่ 16 อยากทำมาส่ง การบ้าน ฮ่า ๆ ๆ น่ากินมาก ๆ ครับ  แฮะ ๆ จากคุณ : นายฟ้าใส เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 17:33:16

ความคิดเห็นที่ 17   น่าทานมากๆเลยค่ะ เปิดร้านได้เลย จากคุณ : Chi's เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 19:31:10 A:125.26.33.209 X: TicketID:194286

ความคิดเห็นที่ 18 แอบน้ำลายไหลค่ะ หุหุ โทดที จากคุณ : Opapaiboon เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 19:44:34

ความคิดเห็นที่ 19 เครื่องเยอะ สะจายยยยย อิอิอิ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 21:19:24

ความคิดเห็นที่ 20 น่าหม่ำมาก ๆ เลยค่ะ  น้ำลายไหล จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 21:24:35

ความคิดเห็นที่ 21 ไม่น่าเข้ามาเล๊ย   ท้องร้องจ๊อกๆ จากคุณ : pim&jae เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 21:25:41

ความคิดเห็นที่ 22 แพ้กุ้ง แต่กุ้งเต็มจาน เลยจ้า  555 จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 22:31:36

ความคิดเห็นที่ 23 ตายละน่ากินมาก ครัวสะอาด  อาหารก็สีสันน่ากินจริงๆ ซอส ทาคูมิ   นี่ใส่ผัดอหร่อยมากค่ะ  คอนเฟิร์ม          กุ้งเป็นตัวๆ แอร๊ยส์ .......... จากคุณ : 2NE1 เขียนเมื่อ : 20 มิ.ย. 53 23:39:17

ความคิดเห็นที่ 24 น่าจะหอมมากเลยนะค่ะ จากคุณ : mamyammy เขียนเมื่อ : 21 มิ.ย. 53 02:47:06