 |
--- --- --- หมูคั่วซีอิ๊ว --- --- ---
|
|
หมูคั่วซีอิวหรือในภาษาถิ่น เรียกว่า หมูค้อง ,ค่อง คือการถนอมอาหารอีกรูปแบบหนึ่ง คล้ายๆกับหมูคั่วเกลือ โดยใช้ส่วนของหมูสามชั้น มาปรุงรสด้วยซีอิ๊วและเครื่องเทศ คลุกเคล้าและหมักไว้ ก่อนใช้ความร้อน เพื่อทำให้สุก เป็นที่นิยมของชาวบ้านในพื้นที่ และเมื่อได้ร่วมรสกับ"น้ำชุบหยำ" หรือ "น้ำพริกขยำ" ด้วยกันแล้ว จะยิ่งช่วยชูรสอาหารในมื้อนั้นให้วิเศษเลิศเลอยิ่งขึ้นครับ
แก้ไขเมื่อ 21 มิ.ย. 53 07:34:29
แก้ไขเมื่อ 21 มิ.ย. 53 06:14:01
| จากคุณ |
:
ภักษาภิรมย์  
|
| เขียนเมื่อ |
:
21 มิ.ย. 53 06:13:32
|
|
|
| |
