ความคิดเห็นที่ 2 |
วิธีทำ
1. ละลายช็อคโกแล็ต
โดย
- การตุ๋น โดยใส่น้ำลงในหม้อนิดหน่อย ตั้งไฟจนเดือด แล้วลดไฟลงให้เหลือแค่เดือดปุดๆ วางถ้วยทนความร้อนลงบนปากหม้อ อย่าให้ก้นถ้วยโดนน้ำ ใส่ช็อคโกแล็ตลงไป เมื่อเห็นว่าช็อคโกแล็ตเริ่มละลาย ให้ปิดไฟเตาแล้วคนให้ละลายดี
- หรือ ละลายในไมโครเวฟ โดยเอาช็อคโกแล็ตใส่ชามทนความร้อน เอาเข้าไมโครเวฟ (ไม่ต้องปิดฝาชาม) เป็นเวลา 1 นาที คนด้วยช้อน ถ้ายังไม่ละลายดี ให้เอาเข้าไมโครเวฟอีก เอาออกมาคนทุกๆ 10 วินาที จนละลาย ( แต่ให้ดูว่าช็อคโกแล็ตยังเ็ป็นเม็ดๆ อยู่ แล้วเอาออกมาคน อย่าปล่อยให้ช็อคโกแล็ตละลายทั้งหมดในไมโครเวฟ เพราะอาจไหม้ได้)
| จากคุณ |
:
พอใจไชโย  
|
| เขียนเมื่อ |
:
22 มิ.ย. 53 09:23:44
|
|
|
|
