Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
<<< เอาสูตรทำน้ำพริกน้ำเงี้ยวเจียงฮายมาฝากครับ >>>  

ผมเป็นคนหนึ่งที่ชอบขนมจีนมาก โดยเฉพาะขนมจีนน้ำเงี้ยว...แต่จะกินเฉพาะน้ำเงี้ยวเชียงราย หรือ น้ำเงี้ยวไทใหญ่เท่านั้น  น้ำเงี้ยวของเชียงใหม่ไม่กินเลยครับ ไม่ถูกปากครับ

ตู้เย็นที่บ้านน้ำพริกน้ำเงี้ยวร้านป้าอี๊ดเชียงรายต้องมีไว้ในตู้เย็นตลอด...
เมื่อก่อนเคยซื้อของป้านางกาดหลวง(เจียงฮาย)  แต่สู้ป้าอี๊ดไม่ได้ครับ


Nam Ngeow Ingredients

1. พริกชี้ฟ้าแห้ง....
2. หอมแดง
3. กระเทียม
4. กะปิ
5. ถั่วเน่าแผ่น

พริกชี้ฟ้าแห้งนี้ ต้องเอาไปย่างไฟอ่อน ๆ ให้มันหอมและตำง่าย...

กะปิก็เหมือนกัน ควรจะเอาไปย่างไฟให้มันหอม

 
 

จากคุณ : ฮิมดอย
เขียนเมื่อ : 24 มิ.ย. 53 15:34:49




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com