ความคิดเห็นที่ 2 |
" Cherry Millefeuille "
ชื่อบ่งบอก สัญชาติฝรั่งเศส
หน้าตาก็บ่งบอก เยอะสิ่งมาเป็นชั้นๆ
ส่วนประกอบมีดังนี้จ่ะ
แป้งพัพ
: วันนี้อิชั้นใช้แป้งสำเร็จรูป รีดบางเต็มถาด อบไฟ 210C จนเหลืองทอง ตัดครึ่ง
เค้กมะพร้าวอบแห้ง
: สูตรใดได้หมดค่ะ หนึ่งถาดเช่นกัน ตัดครึ่ง
เชอรี่ฟิลลิ่ง
: เชอรรี่หนึ่งกระป๋อง ตั้งไฟกลาง กะ น้ำตาลทราย1/2ถ้วย แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ เกลือนิดนึง
กวนจนข้นเหนียว
ครีม
: Double cream 300 กรัม ไอซิ่ง 1/2ถ้วย ตีจนตั้งยอด
Kirsch นิดหน่อย สำหรับพรมเค้ก
| จากคุณ |
:
blog..ชั้นเอง   
|
| เขียนเมื่อ |
:
27 มิ.ย. 53 14:20:07
|
|
|
|
