>>>>>>>>>>>>>ทำขนม " ลูกชุบ " ให้หลานๆทาน <<<<<<<<<<<<<<<
|
|
เสาร์ที่ผ่านมา เป็นวันหยุด เพราะร้านแม่หมู จะหยุดทุกวันเสาร์ เคยเห็นหลาน
ไปซื้อ ขนมลูกชุบ ที่เค้าขายกันมาทาน ด้วยสีสีนสวยงาม เด็กๆชอบ แต่หลานบ่น
ว่า ถั่วข้างในไม่อร่อย มันแหยะๆ จืดๆ วันนี้ ว่างๆ เลยทำให้หลานๆทานกัน
แต่ว่า ตอนทำ แม่หมู ไม่ได้ถ่ายรูปไว้หรอกนะคะ เพราะไม่แน่ใจว่า ทำออกมาแล้ว
จะสวยงามจนน่าเก็บภาพไว้รึปล่าว เพราะว่าไม่เคยทำเหมือนกัน เคยทำแต่เม็ดขนุน
ส่วนผสมก็มี
ถั่วเขียวซีก 1 ถ้วยตวง
หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
ผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำเปล่า 2 ถ้วย + น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
นำถั่วไปล้าง แล้วแช่น้ำไว้ 2 ช.ม แล้วนำไปนึ่งให้สุก จากนั้น นำมาปั่น
กับกะทิและน้ำตาล ให้ละเอียด (จะทำให้ปั้นออกมาเนียน) แล้วนำไปกวน
ใส่กะทะ จนแห้ง (แตะแล้วไม่ติดมือ) หรือนำเข้าไมโครเวฟ ก็ได้ค่ะ
| จากคุณ |
:
แม่หมูอ้วนปุ๊กลุ๊ก   
|
| เขียนเมื่อ |
:
29 มิ.ย. 53 00:01:46
|
|
|
| 
