ความคิดเห็นที่ 1 |
ยิปปี้ ................ !!
ปุ้ยเริ่มทำเค้กมา 4 ปี ปีนี้ขึ้นปีที่ 5 ค่ะ
มีเค้กและขนมหวานผ่านมือมาเยอะแยะ มีทั้งที่เจ๊งบ้าง หรือผ่านฉลุยบ้าง เป็นสีสันให้ชีวิต (แต่ส่วนใหญ่จะเจ๊งนะ 555) ส่วนมากพวกขนมที่เจ๊ง ก็จะดันทุรังหาทางแก้ไข แล้วก็ทำสำเร็จจนได้แหล่ะน่า
แต่มีขนมอย่างนึง ซึ่งเป็นขนมที่ชอบกินที่สุด ในบรรดาขนมหวานทั้งหลาย และหลังจากทำเจ๊งไปครั้งแรกเมื่อ 4 ปีที่แล้ว ก็ไม่เคยคิดจะกลับมาทำอีกเลย นั่นก็คือ
"ขนมปัง" ค่ะ !!
ขนมปังมันไม่ง่ายอย่างที่คิดนะ !
ปุ้ยเคยไปเข้าคอร์สเรียนทำขนมปังมาด้วยแหล่ะค่ะ แต่พอกลับมาทำเองแล้วมันก็ไม่รอด
จำได้เลยว่าขนมปังก้อนแรกที่ร้อนวิชากลับมาทำที่บ้านคือขนมปังเนยสด ซึ่งพออบเสร็จแล้ว สามารถนำมาใช้เป็นอาวุธในการสังหารศัตรูได้ทันที เพราะมันแข็งยิ่งกว่าครกอีกค่ะ แหะๆ
จนเมื่อวันก่อน ด้วยความตะกละส่วนตัว อยู่ดีๆก็อยากกิน Cinnamon Roll ขึ้นมา ก็เลย search หาสูตรเล่นไปเรื่อยๆ จนไปเจอสูตรของพี่เมล่อน บันเ้ข้า อ่านสูตรดูคร่าวๆแล้วก็ เอ๊ะ...มีแววๆ
ส่วนผสมทุกอย่างที่บ้านเรามีหมด ยกเว้นยีสต์ แถมวิธีทำก็ง่ายด้วยสิ
งั้นวันนี้ขออนุญาตส่งการบ้านคุณครูพี่เมล่อน บันนะค้า ^^
ว่าแล้วก็เตรียมวัตถุดิบกันเลยดีกว่า
อุปกรณ์สำคัญที่ต้องมีในการนี้เลยคือ หัวตะขอไว้นวดขนมปัง กับยีสต์ นั่นเองค่ะ
| จากคุณ |
:
puppadoowab   
|
| เขียนเมื่อ |
:
6 ก.ค. 53 15:49:35
|
|
|
|
