ความคิดเห็นที่ 1 เมื่อ 3 อาทิตย์ที่ผ่านมา ทำลูกชิ้นปลากรายทอด http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=chim&month=28-06-2010&group=2&gblog=258 ครั้งนี้ เอาลูกชิ้นปลากรายมาคลุกงา ทอด เครื่องปรุง - เนื้อปลากรายขูด - กระเทียม - ขิงซอยละเอียด - พริกไทย ขาว - น้ำเกลือ ใช้พริกไทยขาวเพราะเวลา ผสมจะไม่มีจุดดำๆ จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 14:34:19

ความคิดเห็นที่ 2 ใช้ Food Processor นวดจนเนื้อปลากรายเหนียว ปั้นเป็นลูกชิ้นก้อนกลม ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2 - 3 ซ.ม.   นำไปคลุก งาขาว และ งาดำ เพื่อความสวยงาม จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 14:35:56

ความคิดเห็นที่ 3 ลูกชิ้นปลากรายคลุกงา ก่อนทอด จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 14:36:23

ความคิดเห็นที่ 4 ทอดในน้ำมันท่วม จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 14:36:46

ความคิดเห็นที่ 5 ลูกชิ้นปลากรายคลุกงาทอด สีลูกชิ้นปลากรายจะแตกต่างกัน เพราะตอนแรกทอดไฟแรงสีน้ำตาล ต่อมาหรี่ไฟลงนิด ทอดออกมาสีอ่อนกว่า จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 14:38:29

ความคิดเห็นที่ 6 รสชาติ หวานจากปลากราย หอมงา อร่อยดี สวัสดี จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 14:40:54

ความคิดเห็นที่ 7 น่าอร่อยจัง จากคุณ : นางหนูลูกแม่ เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 14:43:44

ความคิดเห็นที่ 8 สีสันหน้าตาเหมือนขนมหัวเราะเลยค่ะ เวลาเคี้ยวน่าจะหนึบๆ หอมงาดีนะคะ จากคุณ : ตั้งเพ็กเง็ก เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 14:44:07

ความคิดเห็นที่ 9 แจ่มเลยครับ จากคุณ : jin leng เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 14:50:19

ความคิดเห็นที่ 10 สุดยอดเลยค่ะ ชอบหม่ำงาด้วย เย้ยยย จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 14:54:18

ความคิดเห็นที่ 11 แปลกดีคะ ไม่เคยเห็น จากคุณ : สาวเกาะ เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 15:12:20

ความคิดเห็นที่ 12 นึกถึงขนมอะไรนะ นึกชื่อไม่ออก จากคุณ : MY PIDPEE เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 15:14:50

ความคิดเห็นที่ 13 งาเด่นมั่กๆคับพ้ม... อั้มๆ จากคุณ : หลงรักโกเบมาตลอด (DO is On The WAY) เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 16:26:02

ความคิดเห็นที่ 14 น่าทานมั่กๆ เลยค่ะ จากคุณ : Lady Cherry เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 16:46:03

ความคิดเห็นที่ 15 น่ากินมากๆค่ะ จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 17:17:48

ความคิดเห็นที่ 16 สวยงามน่าทานมากครับ ต้องจิ้มน้ำจิ้มไหมครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 17:22:59

ความคิดเห็นที่ 17 หน้าตาเหมือนขนมไข่หงมากกว่าลูกชิ้นทอด จากคุณ : แม่เรไร เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 17:28:34

ความคิดเห็นที่ 18 เหมือนขนมเด๊ะ!!......แปลกดีค่ะ  น่าทานมากกกกกกก จากคุณ : บัวดินกับกลิ่นขจร เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 17:30:44

ความคิดเห็นที่ 19 เหมือนขนมเลยค่ะ จากคุณ : บูตะ กะ กิมจิ เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 18:17:56

ความคิดเห็นที่ 20 น่าทานมาก ๆ ค่ะ จากคุณ : เอื้องเหมย เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 20:55:28

ความคิดเห็นที่ 21 นึกรสชาติไม่ออก  เลยอยากชิมซักจานใหญ่ๆค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 21:01:34

ความคิดเห็นที่ 22 นึกรสชาติไม่ออกอ่ะ จากคุณ : mamyammy เขียนเมื่อ : 12 ก.ค. 53 22:56:09

ความคิดเห็นที่ 23 ...  สวัสดีครับพี่วิญญ์    ลูกชิ้นปลากรายคลุกงาทอดแบบนี้ นำไปวางรวม ๆ กับขนมของคนจีน ที่เหมือนแป้งพอง ๆ คลุกงาแบบนี้ รสหวาน ๆ กรอบ ๆ นี่  แยกกันไม่ออกทีเดียวครับผม     แต่พอเป็นลูกชิ้นปลากรายแบบนี้ คิดถึงซ็อสพริกศรีราชาที่ทำจากพริกเหลืองรสร้อนแรงเลยครับพี่วิญญ์ ... น่าจะเข้ากันได้ดีครับ จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 13 ก.ค. 53 08:17:30

ความคิดเห็นที่ 24 สวัสดี คุณ นางหนูลูกแม่ คุณ ตั้งเพ็กเง็ก  จริง ดูเหมือนขนมมากกว่าลูกชิ้นปลาทอด คุณ jin leng คุณ นู๋ยู้ฮู้ คุณ สาวเกาะ ที่สมุยใช้ปลาอินทรีย์ทำได้เลยครับ คุณ MY PIDPEE คุณ โด้ คุณ Lady Cherry คุณ Schnuggy ชนุ๊กกี้ คุณ jerry-t  จิ้มพวกซอสพริก หรือ น้ำจิ้บบ๊วย คุณ แม่เรไร คุณ บัวดินกับกลิ่นขจร คุณ บูตะ กะ กิมจิ คุณ เอื้องเหมย คุณ ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ คุณ mamyammy คุณ วัฒน์ ซอสพริกศรีราชาที่ทำจากพริกเหลือง ต้องไปหามาจิ้มแล้ว ลืมไปเลยว่ามีซอสพริกเหลืองอยู่ รสชาติร้อนแรง หอม จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 13 ก.ค. 53 09:12:40

ความคิดเห็นที่ 25 ผมชอบงาที่หุ้มนะ หอมดีอ่ะ แก้ไขเมื่อ 13 ก.ค. 53 22:03:19 จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 13 ก.ค. 53 22:03:00