จาก นมสด แปลง ร่าง เป็นโยเกริต จากโยเกริต กลายร่างเป็น ครีมชีส แบบบ้านๆ (ต้องรีบลงเดี๋ยวรูปหายอีก)
|
|
เห็นหลายวันก่อนมีคนมาโพสขอสูตร ทำโยเกริตไว่อ่ะค่ะ ถ่ายรูปซะดิบดี การ์ดในกล้องดันพัง รูปหายหมดเลยค่ะ คราวนี้พอจะทำครีมชีสอีกครั้งเลยรีบคว้ากล้องมาถ่ายเลยค่ะ แต่รูปคงไม่ค่อยสวยงามเท่าไหร่นะคะ แต่เอาน่า ดีกว่าไม่ได้ลง
สิ่งที่ต้องเตรียมมมม
ถ้าทำแค่โยเกริต
- นมสดรสจืด1ขวด นุ่นใช้ดัชมิลขวดละ 32 บาทค่ะ (อย่าเพิ่งขึ้นราคาน๊า)
- โยเกริตรสธรรมชาติ 1 ถ้วยค่ะ ใช้ดัชมิลเหมือนกัน
ถ้าจะยกระดับให้เป็นครีมชีส(ให้รสชาติใกล้เคียงกับแบบที่เขาขายกันใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้นะคะ)
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
เตรียมของแล้วก็เริ่มเลยค่ะ
นำนมใส่หม้อ ตั้งไฟกลางค่ะ (อายจังหม้อดำไปหน่อย ฮิฮิ) หมั่นคนค่ะมันจะได้ไม่เป็นคราบติดหม้อ พอให้ร้อนจนมีควันขึ้นค่ะ ปิดไฟ เอาลงเลยค่ะ
| จากคุณ |
:
kokang&nana  
|
| เขียนเมื่อ |
:
12 ก.ค. 53 22:16:05
|
|
|
| 
