 |
ลองทำดูแล้วครับ,วุ้นกรอบ{แตกประเด็นจาก D9465745}
|
|
ลองใช้
วุ้นนางเงือก 1ซอง
น้ำลอยดอกมะลิ 4ถ้วยตวง
น้ำดอกอัญชัน
น้ำตาลทรายประมาณ 3.5 ถ้วยตวง(หวานกำลังดีไม่แสบคอเกินไป แต่จะขึ้นเกร็ดไหม???)
แป้งมัน 1ช้อนชา แป้งข้าวเจ้า 1/2 ช้อนชา ไม่กล้าใส่เยอะ
เนื้อออกมาก็ใช้ได้ แต่ยังพอมีความแข็งของวุ้นอยู่ ไว้คราวหน้าจะลองเพื่มแป้ง
น้ำดอกอัญชันก็ใช้ 4-5ดอกเองครับ เพิ่งตัดต้นไปเหลือแต่โคนดอกแทบไม่เหลือ ไม่ได้ตากแห้งเก็บไว้ด้วย ตอนต้มดอกอัญชันใส่กลื่นเตยไปนิดนึง ดอกผมดึงเกษร และโคนดอกออก
| จากคุณ |
:
Mr.Kim Henry  
|
| เขียนเมื่อ |
:
13 ก.ค. 53 20:42:54
|
|
|
| |
