 |
ความคิดเห็นที่ 13 |
มีการทำอาหารด้วยค่ะ เป็นยันต์กันอุ้ม แฮะ แฮะ
"เนื้อปลาตาเดียวและเห็ดเออเรนจิอบซอสญี่ปุ่น" ค่ะ
ส่วนผสม
- เนื้อปลาชนิดใดก็ได้ 250 กรัม (หนุ่ยใช้เนื้อปลาตาเดียวลอกหนังค่ะ)
- เห็ดชนิดใดก็ได้ 100 กรัม (หนุ่ยใช้เห็ดเออเรนจิค่ะ)
- โขยุ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเทอริยากิ 2 ช้อนโด๊ะ
- มิริน 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่นนิดหน่อย
- ต้นหอมซอย
- งาขาวคั่วและงาดำคั่ว
วิธีทำ
- เรียงเนื้อปลาและเห็ดลงในชามสำหรับอบ
- ผสมโชยุ, ซอสเทอริยากิ, มิริน, น้ำมันงา, น้ำเปล่า, พริกไทยป่น เข้าด้วยกัน
- ราดส่วนผสมลงบนเนื้อปลาและเห็ด
- นำเข้าอบด้วยไฟ 180 องศาซี จนกระทั่งสุก
- โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย, งาขาวคั่ว, งาดำคั่ว
| จากคุณ |
:
หัวใจอบอุ่น  
|
| เขียนเมื่อ |
:
14 ก.ค. 53 07:37:29
|
|
|
|
|
... ข่าวด่วน ๆ ๆ พี่หนุ่ย
น้องหนุ่ยคะขา แวะมาแอบดูแต่คงจะไม่มีโอกาสได้ไปร่วมด้วย 
อยากเรียน ทุกอย่างเลยค่ะ แต่ท้องโย้ เดินทางไกลมาก ไม่ไหว
ของเค้าอร่อยจริงๆ ...ขอบอก ริบบิ้นที่ให้พี่ไปน่ะ ให้ไปฝึกทำนะคะ ห้ามเอาไปเก็บใส่ตู้ไว้เฉยๆ
