ความคิดเห็นที่ 1 ส่วนประกอบหลักค่ะ " ปลาย่าง" ต้องเป็นปลาย่างแบบรมควันด้วยนะคะ  ถึงจะหอมอร่อย จากคุณ : ป้าเน็ท (phanet) เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 13:32:29

ความคิดเห็นที่ 2 ร่วมด้วย..น้ำกระทิ กะ พริกแกงเผ็ดค่ะ จากคุณ : ป้าเน็ท (phanet) เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 13:36:23

ความคิดเห็นที่ 3 พระเอกมาแว้ววว...หน่อไม้หวาน  มาสับๆๆๆ  เสียหน่อย จากคุณ : ป้าเน็ท (phanet) เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 13:40:18

ความคิดเห็นที่ 4 อ้าวววว...พระรองตามมา  ใบชะพู กะ ชะอม (ตอนนี้ยังไม่ได้แต่งตัวนะ) จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 13:45:04

ความคิดเห็นที่ 5 แต่งตัวเสียหน่อย....เดี๋ยวจะได้เวลาทำการแสดงแล้ววว.... จากคุณ : ป้าเน็ท (phanet) เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 13:47:22

ความคิดเห็นที่ 6 ตัวประกอบทั้งหลาย....ตามมา.. จากคุณ : ป้าเน็ท (phanet) เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 13:50:15

ความคิดเห็นที่ 7 เอาละ!! จะเริ่มทำการแสดงละนะ...# แกะเนื้อปลาแล้วโขลกรวมกะพริกแกง จากคุณ : ป้าเน็ท (phanet) เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 13:54:08

ความคิดเห็นที่ 8 ..เฮ้อ!! ทำไป  ถ่ายรูปไปเล่นเอาเหนื่อยนะเนี่ย  เอ้าชัดๆกันไปเล้ย! จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 13:57:13

ความคิดเห็นที่ 9 ถ่ายรูปก็ไม่เก่ง  ตาก็ไม่ค่อยดี รูปไม่ค่อยชัดแฮะ! อีกรูปละกัน จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 13:59:56

ความคิดเห็นที่ 10 ว๊าย!! ตาเถรตก  ลืมเครื่องปรุงอ่ะ มา มาดูกันหน่อย! จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 14:02:35

ความคิดเห็นที่ 11 เอากระทิตั้งไฟ  พอเรื่มเดือดปุดๆ  ก็ใส่พริกแกงที่โขลกรวมกะปลาย่างแล้วลงหม้อไป จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 14:05:24

ความคิดเห็นที่ 12 ค่อยๆคนไปด้วยนะคะ  ระวังอย่าให้กระทิเป็นก้อนหรือข้นเกินไป  คือไม่ให้แตกมันน่ะค่ะ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 14:09:57

ความคิดเห็นที่ 13 พอน้ำแกงเดือดก็ใส่ตัวประกอบหลักลงไปได้เลยค่ะ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 14:12:25

ความคิดเห็นที่ 14 เจ้าตัวประกอบนั้นต้องหั่นด้วยนะคะ  ลืมถ่ายรูปไปน่ะ พอเคี่ยวหมูไปสักพักก็ปรุงรสค่ะ ตามลำดับ  ดังนี้ค่ะ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 14:14:57

ความคิดเห็นที่ 15 หวานๆๆ  แล้ว  เค็มด้วยน้ำปลาค่ะ เพื่อความหอม จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 14:16:58

ความคิดเห็นที่ 16 กับข้าวโบราณนี้ ต้องตัดเกลือหน่อยค่ะ (ใส่เกลือ) เพื่อความเค็มอย่างล้ำลึก จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 14:19:02

ความคิดเห็นที่ 17 เอาละ! ถึงคิวพระเอกกันแล้วววว!! ใส่ไปเลย หน่อไม้สดค่ะ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 14:22:02

ความคิดเห็นที่ 18 หม้อนี้ต้องขอแบ่งไว้...ใส่บาตรไปให้ลูกสาวหน่อยค่ะ ตอนเช้าค่อยใส่พวกตัวประกอบทั้งหมด ลูกสาวชอบมากเลยเมนูนี้ แกงทีไรนึกถึงเขาทุกทีค่ะ ขออนุญาตหยุดไปร้องไห้ประเดี๋ยวนะคะ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 14:25:57

ความคิดเห็นที่ 19 มาต่อกันค่ะ  พอเดือดแล้วถ้ายังไม่รับประทานเลยเดี๋ยวนั้นละก็แนะนำให้พักไว้ก่อนได้นะคะ เวลาจะทานค่อยใส่ใบชะพลู จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 14:35:46

ความคิดเห็นที่ 20 ตามด้วยของหอม....ใบชะอม จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 14:37:26

ความคิดเห็นที่ 21 เป็นอันว่าเสร็จเสียที  แบ่งไว้ใส่บาตรแล้ว จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 14:39:39

ความคิดเห็นที่ 22 เกือบลืม!!  แกงนี้ต้องมีตัวช่วยค่ะ  นี่ไง!!  ไข่เจียวร้อนๆ  เข้ากั๊น เข้ากันค่ะ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 14:45:46

ความคิดเห็นที่ 23 ขอจบ  เมนูในความทรงจำแต่เพียงเท่านี้นะคะ  เชิญมารับประทานด้วยกันนะคะ จากคุณ : ป้าเน็ท (phanet) เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 14:49:11

ความคิดเห็นที่ 24 เพิ่งรู้ชื่อแกงก็วันนี้แหละค่ะ ปกติที่บ้านแกงคลhายๆแบบนี้แหละค่ะ แต่ไม่ได้ใส่ปลาย่าง แล้วใส่หอมแมลงภู่แทนหมูค่ะ เลยเรียกแกงหอย เป็นอันรู้กัน ปล. แก้ไขตัวสะกดค่ะ แก้ไขเมื่อ 15 ก.ค. 53 15:25:35 จากคุณ : jeabjajeab เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 14:56:49

ความคิดเห็นที่ 25 แกงแบบนี้ ประยุกต์ไปได้หลายแบบค่ะ  แต่แถวลุ่มเจ้าพระยาบ้านดิฉัน จะเรียก "แกงร้วม" ค่ะ ออกเสียง  "ตรี" นะคะ มันจะหอมปลาย่าง ออกรสเค็ม หวาน  มันค่ะ เมื่อก่อนก็ไม่ใส่หมูค่ะ  เดี๋ยวนี้พัดตะนาแล้วค่ะ แก้ไขเมื่อ 15 ก.ค. 53 15:14:40 จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 15:00:52

ความคิดเห็นที่ 26 ไม่รู้จักแกงนี้เลยค่ะ น่าทานจัง จากคุณ : Lady Cherry เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 15:06:38

ความคิดเห็นที่ 27 ขอบคุณค่ะ คุณLady Cherry เป็นแกงโบราณทางภาคกลางค่ะ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 15:13:41

ความคิดเห็นที่ 28 เพิ่งเคยเห็นเหมือนกันครับ  น่าทาน จากคุณ : jin leng เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 15:54:51

ความคิดเห็นที่ 29 น่ากินมากๆเลยค่ะ จากคุณ : โตเหมี่ยว เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 16:34:16

ความคิดเห็นที่ 30 ไม่เคยได้ยินเลยค่ะ ชื่อนี้  แกงร้วมหน่อไม้   แต่น่ากินมากเลยค๊า นี่ถ้าใส่เห็ดเผาะลงไปในแกงด้วยนะค่ะ สุดยอด!! จากคุณ : บัวดินกับกลิ่นขจร เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 16:48:40

ความคิดเห็นที่ 31 เพิ่งเคยได้ยินชื่อและเห็นหน้าตาวันนี้ค่ะ แต่น่าสนใจมาก จะเก็บสูตรไว้ลองทำค่ะ ขอบคุณนะคะ จากคุณ : ตั้งเพ็กเง็ก เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 18:01:58

ความคิดเห็นที่ 32 เมนูนี้ไม่เผ็ดค่ะคุณ jin leng อากงคงทานได้นะคะ ขอบคุณค่ะคุณ โตเหมี่ยว                                                                     คุณบัวดินกับกลิ่นขจร  ถ้าใส่เห็ดเผาะด้วยก็ยอดค่ะ  แต่พอดีหาไม่ได้ค่ะ คุณตั้งเพ็กเง็ก  แกงนี้เป็นแกงโบราณพื้นบ้านน่ะค่ะ ลองทำดูนะคะเอาไว้ให้เด็กๆที่เพิ่งหัดกินเผ็ด  เขาจะดีใจกันมากเลยว่ากินแกงได้แล้ว แก้ไขเมื่อ 15 ก.ค. 53 19:07:57 จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 19:06:44

ความคิดเห็นที่ 33 กลื่นน้ำลายไปสามอึกครับ น่าอร่อยจัง ขอบคุณครับ จากคุณ : taeed เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 19:17:49

ความคิดเห็นที่ 34 ตอนนี้หน่อไม้ได้ฝนแทงหน่อออกมาเยอะค่ะ  จะลองแกงแบบนี้บ้าง หอมปลาย่าง  น่ากินค่ะ จากคุณ : จาปาตี เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 19:52:16

ความคิดเห็นที่ 35 ยินดีค่ะคุณ taeed  คุณจาปาตี  เพิ่งหัดรีวิวครั้งแรกค่ะ ขลุกขลักหน่อยค่ะ อาจอธิบายได้ไม่ดีพอ  แต่เชื่อว่าทุกท่านในนี้คงทำได้ไม่ยากค่ะ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 15 ก.ค. 53 21:07:29

ความคิดเห็นที่ 36   ชอบกินหน่อไม้ แบบนี้น่าทานมาก เดี๋ยวกลับไปเยี่ยมที่บ้านจะลองทำแบบนี้ดู ปล.เข้มแข็งไว้นะคะ จขกท ความรักของคุณจะส่งผ่านไปยังลูกคุณเสมอค่ะ จากคุณ : listopad เขียนเมื่อ : 16 ก.ค. 53 02:13:38 A:89.103.12.38 X: TicketID:255237

ความคิดเห็นที่ 37 ขอบคุณที่ให้กำลังใจค่ะคุณ listopad เป็นอะไรที่น่าฟังมากๆเลย  ชื่นใจจัง.. คุณเองก็น่ารักมากเลย  ขอบคุณอีกครั้งค่ะ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 16 ก.ค. 53 11:05:57

ความคิดเห็นที่ 38 น่ากินจัง ต้องกลับไปแกงให้คุณสามีทานบ้างแล้วของชอบทั้งนั้นโดยเฉพาะใบชะพลู ^ ^ จากคุณ : nidchai เขียนเมื่อ : 16 ก.ค. 53 11:20:34

ความคิดเห็นที่ 39 ดิฉันก็ชอบใบชะพลูเหมือนกันค่ะ คุณ nidchai เห็นพวกนักโภชนาการเขาบอกว่ามีแคลเซี่ยมด้วยนะคะ ไม่น่าเชื่อว่าในใบไม้ก็มีด้วยอ่ะ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 16 ก.ค. 53 14:35:26

ความคิดเห็นที่ 40 ไม่เคยเห็นเหมือนกันค่ะ   แต่หน้าตาน่ากินมากกกกกกกกกกก จากคุณ : heart&passion เขียนเมื่อ : 16 ก.ค. 53 14:40:17

ความคิดเห็นที่ 41   ไม่คิดว่าจะมีคนรู้จักแกงนี้ เราก็เรียก แกงร้วมหน่อไม้ เหมือนกัน ทำเหมือนกันเด๊ะยกเว้นแค่ไม่ใส่หมูอ่ะค่ะ เวลาเรียกให้คนอื่นฟังก็จะขำๆ มันมีด้วยหรอ ต้องบอกว่ามันเหมือนแกงคั่วหอยขม แต่ใส่หน่อไม้สด ถึงจะเข้าใจ ไม่ได้กินนานมากกกกกกก ตั้งแต่พ่อเสีย เห็นแล้วคิดถึงพ่อ ปล. จขกท คน คอนหวัน ชิมิ? จากคุณ : kartoonjungja เขียนเมื่อ : 17 ก.ค. 53 15:03:47

ความคิดเห็นที่ 42 +++สวัสดีค่ะคุณ heart&passion  ไม่นึกว่าจะมีคนมาเยี่ยมแล้ว ขอบคุณที่เข้ามานะคะ +++ สวัสดีคุณkartoonjungja  ด้วยค่ะ  ฮั่นแน่!! เราก็เพื่อนบ้านกันนี่เองค่ะ ป้าอยู่ชัยนาทค่ะ  ที่จริงแล้วแกงนี้เขาไม่ใส่หมูกันค่ะ แต่เผอิญว่าที่บ้านดิฉ้นพ่อบ้านเป็นคนเชื้อสายจีนค่ะ  อะไรๆก็ต้อง"หมู" นี่ก็เลยทำให้ตำราเขาเพี้ยนค่ะ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 23 ก.ค. 53 13:16:51