PANTIP.COM : D9489459 ()()()()() ขอคำแนะนำการเลือกซื้อเตาอบค่ะ แบบถาดกี่ชั้นดี ()()() [Bakery & Ice Cream]

ความคิดเห็นที่ 5

ดูความถนัดและเหมาะสมค่ะ เตาไฟฟ้ามีทั้งแบบบิ้ว และตั้งพื้นด้านบนเป็นเตาหุงต้มด้วย

แบบบิ้วจะไม่ยึดก็ได้ วางบนโต๊ะก็ได้ บนชั้นก็ได้
ไว้ไปที่ใหม่ค่อยไปจัดที่อีกทีได้ค่ะ

ที่ฟังๆ มาคือแบบแก๊สปรับไฟยากกว่า เอาไฟอ่อนๆ ก็ยาก อย่างเตายี่ห้อที่เราเลือกๆ มีทั้งแบบไฟฟ้าและแก๊ส แบบแก๊สนี่อุณหภูมิขั้นต่ำเค้าก็ยังสูงมาก
ขนมบางอย่างเค้าให้อบไฟต่ำๆ อย่างชีสเค้ก มาการอง คุ๊กกี้ไข่ขาว
บางอย่างต้องการไฟสูงๆ และไฟนิ่งๆ

รุ่นที่เราเลือกขนาด 60 ซม. กว้าง ยาว สูงเท่าๆ กัน

ถ้าเทียบเป็นเตาแก๊สขนาดใหญ่ก็มีที่วางถังแก๊สอีก
อบขนมก็ได้เหมือนๆ กัน แต่ความน่ากินต่างกัน
อย่างอบเค้กสปันจ์ พวกเทพๆ ในก้นครัวเค้าอบเตาไฟฟ้ากัน ก้นจะละเอียดขาวเนียน เนื้อก็นุ่มชุ่มฉ่ำ อร่อยมาก ขายก็ได้มูลค่า

แต่อบคุ๊กกี้ วรรณเค้าอบเตาแก๊ส บอกว่าโอเค อบได้แยะดี สีก็สวย

คงต้องถามตัวเองค่ะ ว่าปรับไฟเตาแก๊สคล่องดีไหม มีพื้นที่วางสบายเลยไหม
เพราะเตาแก๊สแบบวาล์ว ก็ปรับไม่ยากถ้ารู้ใจกันแล้ว แบบปรับด้วยไฟฟ้าก็แพงขึ้นอีก

จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น

เขียนเมื่อ : 20 ก.ค. 53 22:17:06