ครัวมาดามฮัน>>>>>> วันนี้เสนอของดำ >>>>> จาจังบับหรือข้าวราดซอสดำเกาหลี <<<<<<
|
|
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ห้องก้นครัวที่น่ารักทุกคนค่ะ
วันนี้มาดามฮันขอเสนอของดำนะคะ ของดำที่ว่านี้เป็นอาหารโปรดของคนที่บ้านค่ะ แต่ในกรุงเทพฯ นี่หาที่อร่อยถูกปากและถูกตังค์ยังไม่เจอ มาดามฮันก็เลยลองเสิร์จในเนตดูสูตรหลายสูตร แล้วลองทำให้คุณพี่ทานแก้คิดถึงบ้านค่ะ
ของดำนี้ชื่อว่าจาจังเมียน แต่ที่บ้านไม่มีเส้นหมี่ก็เลยใช้ราดข้าวสวยแทน เลยเรียกว่า จาจังบับ ค่ะ
แฟนซีรีย์เกาหลีจะเคยเห็นหน้าตาเจ้าจาจังเมียนหรือบะหมี่ซอสดำมาบ้างแล้วนะคะ ซึ่งจาจังเมียนนี่เป็นที่โปรดปรานมากๆ ในเกาหลี โดยเฉพาะเด็กๆ ค่ะ
จาจังเมียนนี่แต่เดิมเป็นอาหารจีนค่ะ แต่กลายพันธุ์เนื่องจากถูกปรุงขึ้นโดยชาวจีนที่เกิดในประเทศเกาหลีให้้มีรสชาติแบบเกาหลี บะหมี่นี้จึงมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ด้วยซอสรสเปรี้ยวๆ หวานๆ ปัจจุบันจาจังเมียนได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมเกาหลีไปแล้ว นักเรียนเกาหลีจะต้องกินจาจังเมียนหลังจากสำเร็จการศึกษาในวันที่ 14 เมษายน ในวันสีดำ (หรือเป็นที่รู้จักกันว่า วาเลนไทน์สีดำ) ผู้ชายและผู้หญิงที่เป็นโสด จะกินจาจังเมียนด้วยกัน
มาดามฮันเคยมีนายเป็นคนเกาหลี เธอแต่งงานกับคนอเมริกันค่ะ มาดามฮันเคยคุยสามีของนายว่า ไม่เข้าใจทำไมคนเกาหลีถึงชอบกินบะหมี่ราดน้ำมันเครื่องกันนักหนา แล้วก็หัวเราะชอบใจ แต่ทำเอานายกับคุณแฟนมาดามฮันค้อนควับเลยทีเดียว แต่มาดามฮันว่ามันเหมือนบะหมี่ราดจารบีมากกว่า 5555555
มาดูหน้าตาของดำกันเลยดีกว่าค่ะ (รับประกันความอร่อยเหมียนเดิม อิอิอิ)
แก้ไขเมื่อ 22 ก.ค. 53 19:09:44
| จากคุณ |
:
ชลันธร  
|
| เขียนเมื่อ |
:
22 ก.ค. 53 11:53:34
|
|
|
| 
... มาชมเมนูใหม่ ความรู้ใหม่ ๆ กับซ็อสดำนี้ครับ
