ความคิดเห็นที่ 2 |
กรรมวิธีการแกง ไม่มีอ่ะค่ะ เพราะตอนทำไม่มีกล้อง
แต่ไม่ยากหรอก ใครทำแกงเผ็ด แกงเขียวหวาน พะโล้ แกงจืด ... ฯลฯได้ ก็ทำแกงนี้ได้ ง่ายพอกัน
เครื่องปรุง เครื่องแกงกะหรี่ 1 ซอง ปีกไก่แบบน่องเล็ก 8 ชิ้น หอมใหญ่ 2 หัว ฟักทอง (ใส่แทนมันฝรั่ง) กะทิกล่อง
เคี่ยวเครื่องแกงกับกะทิ ใส่ไก่ เคี่ยวไปจนไก่นุ่ม เติมน้ำเปล่าถ้าแกงข้นไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ คนอร์ก้อน ใส่หอมใหญ่และฟักทอง ต้มจนสุก .. ถ้าต้มนานมากฟักทองก็เละไป
งานนี้ทำแล้วตักใส่ถุงแช่ฟรีซไว้เป็นเสบียง เมื่อยามต้องการก็นำมาdefrostซะ
จากคุณ |
:
ceacar salad
|
เขียนเมื่อ |
:
22 ก.ค. 53 14:40:40
|
|
|
|