 |
ความคิดเห็นที่ 8 |
เพิ่มเติมค่ะ Appetizer บางคนก็เรียก Starter ค่ะ
เข้าเรื่องเราต่อดีกว่า
ก๋วยเตี๋ยว พูดถึงร้านไทย ใครก็นึกถึงผัดไทย กันก่อนใช่ไหมคะ แหม! ของมันแน่อยู่แล้วนิ ผัดไทย ระบือไปทั่วโลก
แต่ผัดไทยที่นิวยอร์คนั้น มันไม่เหมือนที่เมืองไทยนะคะ เอ๊ะ ! ยังไงกัน ??
ผัดไทยที่นี่ มีให้เลือก ทั้ง กุ้ง,ไก่,หมู,เต้าหู้,เนื้อ,ผัก,ปู,ปลาหมึก,รวมซีฟู๊ด,เป็ด รวมถึง เป็ดเจ ฯลฯ
**และไม่ใส่กุ้งแห้งค่ะ**
รสชาติเหมือนเมืองไทยหรือเปล่า?
เราก็ไม่กล้าฟันธง แต่อยู่เมืองไทย เราชอบกินผัดไทย
มานี่ไม่ค่อยจะกิน กินอยู่ไม่กี่ครั้ง และแค่ ๑-๒ ร้านเท่านั้นเอง
เขาใส่ต้นหอม (scallion ที่อื่นอาจจะเรียก green onion ก็มี) แทนใบกุ่ยช่าย อาจจะเพราะหาง่าย และฝรั่งชอบกินมากกว่า
ซอสเขาปรุงไว้ล่วงหน้าเป็นถังๆ
เส้นก็แช่น้ำไว้เป็นถังๆ
บางร้านใส่เต้าหู้แข็ง เนื้อๆ (Beancurd) บางร้านก็ใส่เต้าหู้ทอด (Fried Tofu) บางร้านก็ไม่ใส่เลย
โรยถั่ว
แต่ต้องระวัง
ฝรั่งบางคนแพ้ถั่ว, บางคนแพ้ไข่, บางคนไม่กินถั่วงอก, บางคนไม่กินเต้าหู้ สารพัด ต้องดูออเดอร์ ดีๆ
สนนราคาอยู่จานละ ๗-๘ เหรียญ ขึ้นไป (สำหรับไก่,หมู,ผัก,เต้าหู้) ขึ้นอยู่กับเนื้อที่เลือกด้วยน่ะค่ะ
จานนี้ ใครที่พึ่งรู้จักอาหารไทย มักจะต้องสั่งมาลองก่อน
แก้ไขเมื่อ 25 ก.ค. 53 12:35:12
| จากคุณ |
:
โดดเดี่ยวผู้น่ารัก   
|
| เขียนเมื่อ |
:
25 ก.ค. 53 12:15:03
|
|
|
|
|
)
