Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
หัวใจความอร่อยของ"ข้าวมันไก่"คืออะไรครับ  

ในตอนนี้ ถ้าหากคิดถึงข้าวมันไก่ ผมก็จะคิดถึงข้าวมันไก่ที่ผมเคยกินเมื่อ 20 ปีก่อน ตอนที่ผมอยู่ อ.3 กินต่อเนื่องมาจนอยู่ ป.4 แต่อนิจา น่าเสียดายว่าร้านเขาได้ปิดเมื่อตอนนั้น อันเนื่องด้วยสาเหตุอะไรตอนนั้นยังเด็กผมก็ไม่ทราบได้ ซึ่งถึง ณ จุดนี้มันได้เป็นตำนานสำหรับผมไปแล้ว

ผมตระเวณกินข้าวมันไก่ไปทั่วกรุงเทพ แต่... ไม่มีร้านใด ที่จะทำได้รสชาติล้ำลึก ได้ถึงขนาดนั้นเลย มันคืออะไรกัน ข้าวที่มีความนุ่มลึก เรียงเม็ดอย่างสวยงาม ไม่มันและไม่ดูไร้ซึ่งชีวิตชีวาจนเกินไป แถมยังมีรสชาตินุ่ม ๆ ที่ส่งผ่านออกมาอย่างน่าอัศจรรย์ และไก่ที่อ่อนนุ่มแฝงไปด้วยรสหวานอ่อน ๆ ที่ซึมซาบเข้าสู่เนื้อไก่ ดุจตั้งใจเช่นนั้น มันเป็นรสชาติที่เหมือนความฝัน ดุจได้เจอกับหญิงงามที่บริสุทธิ์... ถึงแม้ในตอนนั้น ผมอยู่แค่อนุบาล แต่ก็สามารถรับรู้ถึงความล้ำลึก และซับซ้อนของความอร่อยที่เป็นตำนานบทนี้ได้ดี

ผมจำชื่อลุงคนนั้นไม่ได้แล้ว แต่ถ้าลุงคนนั้นผ่านมาอ่านกระทู้ผม ผมอยากฝากบอกลุงคนนั้นว่า กลับมาเปิดร้านข้าวมันไก่ ที่สุดวิเศษเช่นนั้น ให้ผมทานอีกได้ไหม ช่วยทำให้ตำนานเมื่อ 20 ปี ในวัยเยาว์บทนั้น ให้มันจุดประกายขึ้นมาอีกครั้งหนึ่ง ถ้าผมได้กินอีกครั้ง ผมจะซึมซาบทุกความรู้สึกที่เกิดขึ้น
และผมจะจดจำมันไว้ได้อีกตลอดไป...

จากคุณ : SoLoAC
เขียนเมื่อ : วันเข้าพรรษา 53 12:37:18

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com