ความคิดเห็นที่ 1 ก็แค่ทำตามสูตรเหมือนเดิม แล้วเอาแครกเกอร์ออกก็จบค่ะ ^^ จากคุณ : kirill เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 53 14:48:48

ความคิดเห็นที่ 2   http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D9523484/D9523484.html อยากได้สูตรที่ทำมาแล้วได้แบบนี้อ่ะ ค่ะ เนื้อไม่แห้ง ไม่เปียกเกินไป น่ากินมากเลย จากคุณ : แอ เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 53 15:06:05 A:113.53.145.174 X: TicketID:214781

ความคิดเห็นที่ 3 อ๋อ ถ้าตามลิ้งค์นั้นคือ Japanese Cheesecake ค่ะ มันจะไม่มีแครกเกอร์อยู่แล้ว แล้วเนื้อขนมก็จะต่างจากชีสเค้กแบบธรรมดาเลยนะคะ อารมณ์ว่าไม่เหมือนกันเลยอะ 55 อันนี้จะออกเบาๆ นุ่มๆ สูตรลองเสิร์ชคลังกระทู้เก่าเอานะคะ ใช้คีย์เวิร์ดนี้ล่ะค่ะ หรือใช้คำว่า Japanese Souffle Cheesecake ก็ได้ค่ะ มีอยู่หลายสูตรเลยค่ะ : ) จากคุณ : Stradivarius เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 53 17:57:44

ความคิดเห็นที่ 4 ชีสเค้กฐานแครกเกอร์ เป็น Rare Cheese Cake ไม่ต้องใช้เตาอบ ชีสเค้กที่จขกท.อยากได้เราเรียก Souffle Cheesecake อันนี้เป็นสูตรที่เราใช้อยู่ค่ะ เราทอนครึ่งสูตรเพราะพิมพ์เราเล็กค่ะ Japanese Souffle Cheesecake ส่วนผสม ครีมชีส 1/2 ก้อน ที่อุณหภูมิห้อง นม        2 ชต. ไข่แดง 2 ฟอง น้ำตาลทราย (1)    2.5 ชต. แป้งข้าวโพด         3.2 ชต. น้ำมะนาว        1 ชต. ไข่ขาว        2 ฟอง น้ำตาลทราย (2)    7 ชช. วิธีทำ 1 ตีครีมชีสด้วยความเร็วปานกลางจนชีสนุ่ม 2.เติมนม ตีให้เข้ากัน 3.ใส่น้ำตาล (1) แป้งข้าวโพด น้ำมะนาว ไข่แดง ตีให้เข้ากัน พักไว้ 4.ตีไข่ขาวและน้ำตาล (2) ให้ตั้งยอดอ่อน 5.นำไข่ขาวไปตะล่อมให้เข้ากันกับครีมชีส 6.เทใส่พิมพ์ 7.วางพิมพ์บนถาดที่รองน้ำไว้ อบไฟ 175 C ประมาณ 35-40 นาที จากคุณ : เด็กแหนม เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 53 18:14:33

ความคิดเห็นที่ 5   ขอบคุณทุกๆความเห็นค่า ^^ จากคุณ : แอ เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 53 18:37:44 A:125.25.187.69 X: TicketID:214781

ความคิดเห็นที่ 6 http://cookpad.com/recipe/1107 พึ่งได้ค่ะ ว่าจะลองทำพรุ่งนี้ ต้องไปซื้อครีมชีสก่อน จากคุณ : jena_naam เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 53 20:00:49

ความคิดเห็นที่ 7 คนละชีสเค้กเล้ยย จากคุณ : kirill เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 53 20:54:17