ความคิดเห็นที่ 3 |
ไปหาวิธีการทำมาแล้วค่ะ
เขาเรียกว่า Sissler's Cheese Toast
วิธีการทำคือ นำ พาเมซานชีส มาผสมกับเนยที่อ่อนตัว ไม่ถึงกับละลาย
อัตราส่วนที่เว็บคนแนะนำให้ทำบอกว่า
200g of powdered Parmesan ต่อ 500g of butter <---- ก๊อปปี้มาทั้งแผงให้อ่านเลย อิอิ
จากนั้นก็คนชีสกับเนยให้เข้ากัน นำมาปาดบนขนมปังที่หั่นหนาๆ หน่อย (ขนมปังต้องแช่แข็งจนกว่าจะถึงเวลานำมาใช้นะคะ อันนี้สำคัญมาก)
ปาดเนยเสร็จแล้ว ถ้ายังไม่ทำทันทีก็เอาขนมปังกลับเข้าไปแช่ฟรีซอีกรอบค่ะ
ใช้กระทะเทฟล่อน ตั้งไฟให้ร้อน แล้วเอามานาบ โดยวางด้านที่ปาดเนยลงที่กระทะ ทิ้งไว้จนสุกดี
| จากคุณ |
:
kaoim   
|
| เขียนเมื่อ |
:
6 ส.ค. 53 13:03:07
|
|
|
|
