 |
ความคิดเห็นที่ 17 |
 |
@ คุณ Noonoina ..... ไม่เป็นไร แค่เข้ามดูก็ขอบคุณแล้วนะคะ
---------------------------------------------------------------------------------
สำหรับอุปกรณ์ที่ใช้โดยทั่วไปแล้วจะประกอบไปด้วย
ที่ปาดเค้ก (Spatula) : สำหรับใช้ปาดเค้ก ลักษณะคล้ายมีดแต่ไม่มีคม ปลายจะมน มีหลายขนาดให้เลือก เช่นความยาว 4" , 6" , 8" , 9", 10", 11", 12"
โดยตัวเกดเองจะชอบใช้ความยาวที่ 9 นิ้วค่ะ
พายยาง : ใช้ตักและคนครีมเพื่่อไล่ฟองอากาศจากเนื้อครีม ทำให้ครีมที่บีบเนียน สวย
มีดเลื่อย : ใช้เลื่อยเค้กก่อนที่จะปาดด้วยครีม
อ่างผสม : ไว้ใส่ครีม
แท่นหมุน : ใช้ในการหมุนตัวเค้กเพื่อให้สะดวกต่อการปาดครีม
ถ้วยขันข้าว : ใช้ใส่ครีมครั้งละน้อย ๆ เพื่อผสมสี เหมาะกับการแต่งเค้กมาลัยค่ะ เพราะว่าต้องใช้สีค่อนข้างเยอะ
ไม้พายจิ๋ว : เอาไว้ใช้คนครีมให้เนียน หรือว่าใช้ในการผสมสี
(ในรูปจะเป็นถ้วยขันข้าว และไม้พายจิ๋วค่ะ)
| จากคุณ |
:
Pastel pied   
|
| เขียนเมื่อ |
:
10 ส.ค. 53 16:56:06
|
|
|
|
|
อยากทำมากๆๆ แต่ทำไม่เป็น ไว้ลองดูมั้งนะ
