PANTIP.COM : D9567257 รบกวนคุณชายกาง.......ผู้เดินทางตระเวณกินทั่วถิ่นไทย [ร้านอาหาร]

ความคิดเห็นที่ 1

ผีเสื้อ ...

กรุงเทพฯ - นครสวรรค์
- เล็กบ้านรอ อ่างทอง ถึงแยกอ่างทอง เลี้ยวเข้าไปจนถึง 4 แยกใหญ่ ที่จะมีคลองชลประทาน เลี้ยวขวา ไป 200 เมตร อาหารอร่อยมากมาย แบบไทย ๆ ปลาช่อนเผา + น้ำพริกขี้กา สุด ๆ
- ร้านกุ้งเผาทองชุบ อยู่ในวัดตราชู ป้ายบะเริ่ม เห็นชัด ไม่ต้องกินกุ้ง กินพวกกับข้าวทั้งหลาย ก็อิ่มเร็วดี กับข้าวร้านนี้ออกเร็ว ผัดเผ็ดกระเบน / ปลาคัง ทอดมันปลา ปลาค้าวทอดน้ำปลา ผัดคะน้าก้ามกุ้ง ต้มยำกุ้ง / ปลาคัง / ปลาน้ำเงิน แค่นั้ก็จุกแล้วครับ หรือจะเพิ่มกุ้งเผา ก้ไม่ผิดกติกาอันใดครับ
- ก๋วยเตี๋ยวบ้านแป้ง สิงห์บุรี ถึงพรหมบุรี สังเกตซ้ายไว้จะมีป้ายบอกบ้านแป้ง เลี้ยวเข้าไป จะเจอวัดกลางธนรินทร์ เข้าไปจนสุดทางวัดจะมีท่าน้ำ ตรงนั้นจะมีชุมชน มีร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่ร้านนึง อร่อยมาก ๆ ข้าวผัด / ผัดกะเพรา อร่อยมาก ๆ ด้านหน้ามีร้านเต้าหู้ทอด ใช้ได้เลย ถั่วทอดก็ดี ด้านหลังเป็นร้านขนมไทยบ้านแป้ง ข้าวตูอร่อยมาก ๆ
- ร้านรำพึง ถึงแยกสิงห์บุรี เลี้ยวเข้าเมืองไปเลย พอข้ามแม่น้ำมา ลงมาก็เจอ 4 แยก เลี้ยวซ้ายไป 200 เมตร เห็นป้ายรำพึงบะเริ่มเลยครับ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงเค้าเริ่ด อาหารอย่างอื่นรสดี แทบทุกอย่างที่เคยสั่งมา ไม่เคยผิดหวังกับรำพึงครับ
- ร้านต้วม หน่อย แยกอินทร์บุรี เลี้ยวเข้าไป 100 เมตร ก็เจอร้านที่ด้านขวามือแล้ว อาหารตามสั่งแบบด่วน ๆ ทั่วไป ใช้ได้เลย
- ร้านครัวทิดเทือง ถึงแยกเข้าอุทัยฯ เลี้ยวซ้ายเข้าไป 500 เมตร เจอร้านที่ด้านขวา เลี้ยวไปเลย ปลาม้านึ่งซีอิ้ว ห่อหมกปลาค้าว ยำถั่วพู ยำหัวปลี น้ำพริกปลาร้าสุดยอด มีทั้งกินที่ร้านและเอากลับบ้าน มีขนมปังสังขยาไพพรรณจอมหยิ่งแห่งเมืองอุทัยฯขายด้วย ... ฝากบอกทิดเทืองด้วยว่า วัฒน์ การไฟฟ้า คิดถึง
- ร้านก๋วยเตี๋ยวเฮียตี๋น้อย ถึงแยกพยุหะคีรี เลี้ยวขวาเข้าไป 1.5 ก.ม. อยู่ขวามือ เป็นร้านลูกชาย นั่งสบาย ๆ ก๋วยเตี๋ยวเค้าดังเนื้อวัว / ลิ้นวัว แต่มีหมูด้วย เผื่อคนไปด้วยไม่กินเนื้อ อร่อยมาก ๆ ข้างร้านมีบ้าบิ่น ทำเดี๋ยวนั้น เอาติดรถไปดีมาก
- ร้านนัดโภชนา เลยนครสวรรค์ไป 9 กิโล อยู่ในปั๊มบางจาก อาหารตามสั่ง อาหารเหนือของร้านนี้ใช้ได้ทีเดียวครับ

นครสวรรค์ – เชียงใหม่

- บะหมี่เฮียตี๋ สลกบาตร อยู่แยกสลกบาตร หัวมุมเลย ติดกับร้านทอง บะหมี่ทำเอง หมูแดง หมูย่าง อร่อยมากครับ
- ร้านเจริญโภชนา อาหารป่ารสจัด ๆ อาหารตามสั่งรสดี แวะได้เลย ไม่ผิดหวังครับ
- ตากสเต๊กเฮ้าส์ เลยเมืองตากไปหน่อย สเต๊กอร่อย อาหารจานเดียวก็ดี ผมชอบผัดกะเพราเนื้อสับที่นี่ครับ
- ร้านครัว 434 อยู่เลยจังหวัดไปนิดเดียว เลี้ยวเข้าไปประมาณ 200 เมตร อาหารตามสั่งอร่อย ๆ ราคาไม่แพง และบรรยากาศดีครับ
- ร้านครัวสโมสร อยู่ทางไปกำแพงเพชร ถ้ามาจาก กทม. ถึงสามแยกที่จะเลี้ยวซ้ายไปลำปาง ให้เลี้ยวขวามาทางไปกำแพงฯ จะเห็นโรงกลึงทางซ้าย ให้เลี้ยวเข้าไปนิดนึง จะเจอร้านครับ ร้านนี้ไม่สวยแต่กับข้าวอร่อยมาก ๆ จำพวกปลาแม่น้ำ สั่งทำตามที่ชอบ ทอดมันอร่อยมาก

จากตาก ไปถึงเถินจะไม่ค่อยมีร้านอาหารให้ทานนักนะครับ จะมีอีกช่วงแถวสบตุ๋ย ที่จะมีร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อย ๆ อยู่ แต่ถ้าทานแค่มื้อเดียวตามรายทางมา น่าจะยังทานไม่ไหวนะครับ

ร้านในลำปาง

ถ้ามาถึงลำปางแล้วสิ่งแรกที่ควรจะทำก็คือการไปไหว้พระธาตุลำปางหลวง ที่ประดิษฐ์พระแก้วคอนเต้า เป็นวัดโบราณที่คู่บ้านคู่เมืองลำปางมาตั้งแต่ครั้งโบราณกาล ท่านอาจจะแวะซื้อข้าวแต๋นร้านจิรวัฒน์ที่เกาะคาไว้ทานเล่นบนรถก็ได้ หรือเอาใบไปเป็นของฝากก็ได้ ร้านนี้เค้าชนะเลิศการประกวดของดีเมืองลำปางเลยนะครับ พอเลยมาทางสะพานพัฒนาออกมาทางห้างฉัตร ทางฝั่งขวาจะมีร้านวัวหันสันกำแพง ที่มีจานเด็ดก็คือวัวหันนั่นเอง ที่นี่เค้าหมักวัวทั้งตัว แล้วย่างด้วยไฟอ่อนๆไปเรื่อยๆแถมยังมีเครื่องปรุงฉีดเข้าไปในตัววัวด้วย ทำให้รสชาตินั้นเข้าถึงเนื้อในสุดๆและก็อร่อยที่สุด ไม่เหนียวเลย ปลาทับทิมยำตะไคร้ ที่นี่ทอดปลาทับทิมตัวโตๆ แล้วราดด้วยน้ำยาที่มีกุ้งแห้งทอด เม็ดมะม่วงทอด หอมเจียวคลุกมากับน้ำยำรสจัด อร่อยมากครับ หอยแครงหนาว ที่ร้านนี้เค้าลวกหอยแครงมาพอดีๆแล้วคลุกน้ำแข็งไว้ให้กรอบๆ จิ้มน้ำจิ้มรสจัดๆ แกล้มกับหอมเจียว กระเทียมสดแกะและยอดกระถิน เข้ากันดีมากครับถ้าตอนเช้าๆอย่างนี้ในลำปางชายกางสังเกตดูจะพบว่าแทบทุกถนนจะมีร้านขายข้าวมันไก่เปิดบริการอยู่ ก็ขับรถเรื่อยๆจนมาถึงสี่แยกท่ามะโอ ก็พบกับร้านข้าวมันไก่โกมิตร ที่ในตู้แขวนไก่ไว้หนาแน่นมากและก็ไม่ผิดหวังกับร้านโกมิตรครับเพราะไก่นุ่ม ข้าวหุงเป็นตัวเป็นพอดีๆไม่แฉะ ไม่มันเกินไป หอมฉุย ส่วนน้ำจิ้มนั้นก็รสดี เพราะใช้ขิงตำผสมกับเต้าเจี้ยวและซีอิ้วกลิ่นฉุยเลยครับ ไก่ที่นี่เป็นไก่พันธ์พื้นเมืองหนังบางต้มมาสุกพอดีๆ สับมาชิ้นใหญ่ๆเคี้ยวเพลินดีเหลือเกินเปิดขายตั้งแต่ 6 โมงเข้านะครับโทร 054-322469 ครับ เช้าๆอากาศเย็นๆขับรถมาทางถนนซุปเปอร์ไฮย์เวย์ที่ข้างๆ โรงแรมลำปางเวียงทองจะพบกับร้านต้มเลือดหมูใส่ใบเจงจูฉ่าย ที่นี่เป็นแหล่งรวมคนดังของลำปางยามเช้าเลยก็ว่าได้ แถมมีเมนูอร่อยที่ห้ามพลาดคือโจ๊กหมูใส่เครื่องในหมูและต้มเลือดหมูใส่ใบเจงจูฉ่ายไข่กระทะ ข้าวขาหมู และตอนนี้มีข้าวต้มปลาเป็นเมนูใหม่ ต้องมาลองครับ อากาศอย่างนี้ได้ซดข้าวต้มปลาร้อนๆซักชามนะเด็ดมากๆ โทร 054-223615 ขายตั้งแต่เช้าเลยครับ

แถม ... ร้านที่ไปพบหลังจากเขียนบทความอีกนะครับ

- ร้าน อ. ตุ๊
- ร้านกระเทียมโทน
- ร้านก๋วยเตี๋ยวปู่โย่ง
- ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกทุ่ง ห้างฉัตร
- ร้านบะหมี่เกี๊ยวโกใจ๋
- ร้านข้าวมันไก่พงษ์หลี
- ร้านป้าป๋อง กาดกองเต้า อาหารเมืองอร่อย ๆ

ขอให้เดินทางด้วยความปลอดภัย มีความสุขกับการท่องเที่ยวพักผ่อนครับผม ... คุณแม่ต้องมีความสุขมาก ๆ แน่ ๆ เลยครับ

จากคุณ : ชายกาง... (OverEat)

เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 53 04:31:23