โพสรูปเมนูอาหารที่ทำทานเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาให้ชมกันค่ะ
|
|
จานแรก คอหมูปนสามชั้นคั่วเกลือ กับน้ำจิ้มออกรสซีฟู๊ด มันคล้ายๆน้ำจิ้มซีฟู๊ดค่ะ แต่ปรุงให้ออกหวานนิดนึง
ส่วนประกอบ
คอหมู และ หมูสามชั้น หั่นพอดีคำ ปริมาณมากน้อยตามชอบ
หมักด้วย
เกลือ น้ำตาลเล็กน้อย ซีอิ๊วขาว ซอสภูเขาทองฝาเขียว
กระเทียม พริกไทย ผักชีทั้งต้น ( โขลกรวมกัน ) แล้วเอาไปคลุกเคล้ากับหมูที่หั่นเตรียมไว้ หมักทิ้งไว้ 2-3 ชม. ค่ะ
ก่อนทอด
คลุกแป้งทอดกรอบเล็กน้อย ไม่ต้องผสมแป้งกับน้ำนะคะ คลุกทั้งเป็นผงๆนั่นเลย
ทอดจนเหลืองกรอบ ตักสะเด็ดน้ำมัน
ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดสูตรตามชอบแก้เลี่ยนค่ะ
แก้ไขเมื่อ 11 ส.ค. 53 14:41:02
แก้ไขเมื่อ 11 ส.ค. 53 14:40:10
แก้ไขเมื่อ 11 ส.ค. 53 14:32:46
| จากคุณ |
:
คุณหนูดูดี 
|
| เขียนเมื่อ |
:
11 ส.ค. 53 14:32:34
|
|
|
| 
