PANTIP.COM : D9572785 ~~(*.*)~~น้ำพริกกะปิทรงเครื่อง~~(*.*)~~สูตรพิเศษ(ครัวหัวหอม)~~ [การทำอาหาร]

~~(*.*)~~น้ำพริกกะปิทรงเครื่อง~~(*.*)~~สูตรพิเศษ(ครัวหัวหอม)~~

คงเหมาะที่ทานมื้อเย็นนะคะ บังเอิญว่ามีกะทิสดเหลืออยู่หน่อยนึงจากมื้อกลางวัน มื้อเย็นก็น่าจะเป็นอะไรที่เบาๆ(รึเปล่า?) คิดไปคิดมาน้ำพริกกับผักสด..ก็คงจะเป็นมื้ออร่อยของบ้านได้เหมือนกันนะคะ

จากคุณ : ~หญิงเตี๋ยว~

เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 53 15:44:58

ความคิดเห็นที่ 1

1) เตรียมเครื่องปรุงดังนี้ค่ะ มีตะไคร้ กระชาย และพริกขี้หนูโขลกให้ละเอียดเข้ากัน

จากคุณ : ~หญิงเตี๋ยว~

เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 53 15:45:39

ความคิดเห็นที่ 2

2) เตรียมเห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้นิ่มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และอย่าลืมน้ำมะขามเปียกด้วยนะคะ..เสร็จแล้วมาเริ่มผัดกันเลย เอาเห็ดหอมลงผักให้หอมในน้ำมันอุ่น ไฟปานกลาง

จากคุณ : ~หญิงเตี๋ยว~

เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 53 15:46:16

ความคิดเห็นที่ 3

ตามด้วยส่วนตะไคร้ พริกชี้ฟ้า และกระชายโขลกละเอียด

จากคุณ : ~หญิงเตี๋ยว~

เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 53 15:47:03

ความคิดเห็นที่ 4

เอากะเปิ(เจ)ใส่ลงไป

จากคุณ : ~หญิงเตี๋ยว~

เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 53 15:47:54

ความคิดเห็นที่ 5

น้ำตาลปึก

จากคุณ : ~หญิงเตี๋ยว~

เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 53 15:48:27

ความคิดเห็นที่ 6

ผัดให้หอมเข้ากันแล้วเติมกะทิและน้ำมะขามเปียก

จากคุณ : ~หญิงเตี๋ยว~

เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 53 15:48:54

ความคิดเห็นที่ 7

ผัดจนกะทิแตกมัน และงวดลง ชิมรสให้ออกเปรี้ยว หวาน เค็ม เป็นอันว่าใช้ได้แล้วค่ะ ทานกับผักสด เช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว..ขอข้าวสวยสักจาน..ก็อร่อยสุดยอด (^_^)
แก้ไขเมื่อ 12 ส.ค. 53 15:50:20

จากคุณ : ~หญิงเตี๋ยว~

เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 53 15:49:57

ความคิดเห็นที่ 8

แถมให้อีกรูปค่ะ ..ยั่วน้ำลายกันเล่นๆ..

ดูเมนูอื่นๆ (มังสวิรัติง่ายๆ) ที่นี่ค่ะ
http://vegetarian-mystyle.blogspot.com/

จากคุณ : ~หญิงเตี๋ยว~

เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 53 15:53:00

ความคิดเห็นที่ 9

แปลกดีค่ะ ทำน้ำพริกไม่ใส่กระเทียมกับหัวหอม
ไว้จะลองทำตามดูค่ะ

จากคุณ : nong austin

เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 53 17:46:57

ความคิดเห็นที่ 10

น่าทานจังเลยค่ะ

จากคุณ : mamyammy

เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 53 17:59:13

ความคิดเห็นที่ 11

น่าทานดีครับ คลุกข้าวร้อน ๆ

จากคุณ : Poifhai@Thailand

เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 53 19:11:37

ความคิดเห็นที่ 12

เหมือนหลนเลยอ่ะ

จากคุณ : หนูหริ่ง (chaleambui)

เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 53 20:04:04

ความคิดเห็นที่ 13

น่าอร่อยนะคะ กินกับผักเพื่อสุขภาพค่ะ ดาว

จากคุณ : ปอนด์ กะ เป้

เขียนเมื่อ : วันแม่แห่งชาติ 53 23:42:34

ความคิดเห็นที่ 14

แซบหลาย

จากคุณ : เหมียว beautycats

เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 53 06:04:01

ความคิดเห็นที่ 15

น่าทานมาก ๆ ค่ะ

จากคุณ : เอื้องเหมย

เขียนเมื่อ : 13 ส.ค. 53 07:06:07

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป