มาแนะนำวิธีทอดกุนเชียงให้นุ่มอร่อย...สูตรคุณแม่ครับ
|
|
พอดีคุณแม่เคยทำให้ทาน ผ่านวันแม่มาก็เลยคิดถึงเมนูนี้ครับ
ง่ายนิดเดียว แต่ระวังจะไหม้เท่านั้น
1. ใส่กุนเชียงลงไปในกระทะ
2. เติมน้ำ(เปล่าๆ)ให้ท่วมกุนเชียง
3. รอให้น้ำเดือดและใช้ตะหลิวคนบ่อยๆ
4. รอให้น้ำเดือดจนใกล้งวดแล้วหรี่ไฟ
5. ผัดต่อไปจนกว่าน้ำงวดหมดและน้ำมันในกุนเชียงเริ่มออกมา เป็นอันว่าเสร็จขั้นตอนครับ
อร่อยนุ่มลิ้นเป็นที่สุด
หรือว่าจะเอาไปย้ำหรือทำอะไรต่อก็อร่อยครับ
ลองไปทำดูนะครับ
แก้ไขเมื่อ 13 ส.ค. 53 19:25:23
แก้ไขเมื่อ 13 ส.ค. 53 08:42:45
| จากคุณ |
:
auraball  
|
| เขียนเมื่อ |
:
13 ส.ค. 53 08:10:48
|
|
|
| 
