(กระทู้ขอคำแนะนำ) ทำ แกงกะหรี่หมู ไหม้ จะแก้ไขกลิ่นไหม้ในแกงอย่างไรดีคะ
|
|
สวัสดีค่ะ
เมื่อวานนี้ ลงมือทำ แกงกะหรี่ญี่ปุ่น หม้อนึง
ใส่วัตถุดิบเยอะไปหน่อยทำให้แน่นหม้อ (หม้อเล็กไปน่ะค่ะ)
คนลำบากมาก ทำให้คนยาก
พอสำเร็จวรยุทธ ทิ้งไว้ 1 คืน ตามสูตร
รุ่งเช้ามาติดเตา จะอุ่นให้เดือดอีกที
เลินเล่อ ทำให้ก้นหม้อไหม้อ่ะค่ะ
กลิ่นไหม้ หึ่งเลย และมีร่องรอยคราบไหม้ลอยขึ้นมานิดหน่อย
เลยรีบค่อยๆ ตัก ทยอย เปลี่ยนถ่ายใส่อีกหม้อนึง
เลือกตักด้วยอ่ะค่ะ ตักเอาคราบไหม้ๆ ออกไปด้วย ส่วนวัตถุดิบที่อยู่ก้นหม้อที่มันไหม้ติดอยู่ก็โบกมือลาไป
ทีนี้ปัญหาก็เหลืออยู่แค่ กลิ่นไหม้ที่อยู่ในน้ำแกงน่ะค่ะ
อยากจะขอรบกวนสมาชิกในห้องก้นครัว
ช่วยแนะนำวิธี กำจัด แก้ไข กลิ่นแกงไหม้ ด้วยนะคะ
เสียดาย และเสียใจมากเลยค่ะ
ขอบพระคุณมากค่ะ
| จากคุณ |
:
ขนมไข่หวาน 
|
| เขียนเมื่อ |
:
16 ส.ค. 53 08:32:50
|
|
|
| 
